打卡海南四大粉

2022-10-12 10:51:08

阅读0

但凡在南方，每个地方必有自己的特色粉面，海南最著名的则有四大粉，海南粉，抱罗粉，后安粉和陵水酸粉。

最爱后安粉，后安粉类似河粉，但是更窄更软，主材料是内脏，我的最爱哈哈哈，汤汁加了胡椒，连粉带汤都吃光！

抱罗粉的粉类似云南米线的圆粉，吃的出来是用米做的，没什么添加剂，产自抱罗镇，得以此名。

海南粉和陵水酸粉的粉很细，汤汁都有勾芡，酸粉顾名思义，汤汁带酸味，配料都有海鲜干，个人对勾芡类无感，并不喜欢。

陈醋vimi
2022-01-10 15:50:42
手动点赞（｡ò ∀ ó｡）

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

2025一个人吃的焖锅爱的锅适合一个人吃的焖锅，上班族找一家一人食的食堂太不容易了。鲜虾鸡肉煲：大虾配上鲜嫩的鸡肉块，还能让老板加上一两份自己喜欢吃的配菜。他家有免费的可乐、七喜、美年达以及热水。满足碳水脑袋的心。看上去焖锅比较清淡，其实他家中辣锅还挺辣的。 #武汉美食 #武汉探店 #武汉吃喝玩乐 #我在点评过大年#返程计划易如反掌#0元玩转这座城#暖冬旅行指南#温暖过冬好去处#2025#三汁焖锅

#婆婆的厨房#🌺 NO.5⃣️ 清炒花菜对我来说，在蔬菜界，花菜的地位可以说是Top3⃣️ 饿的时候可以果腹，油腻的时候可以解腻。简直就是完美✌🏻 🍹准备工作： 1⃣️主角：花菜君挑个好花菜对口感的影响很大哟！ 2⃣️配角：胡萝卜🥕＋猪肉。不是特别喜欢吃胡萝卜，但是鉴于营养价值高。所以婆婆一般都会放。 🍨步骤： 1⃣️花菜胡萝卜都切成小块，猪肉也切成薄片。 2⃣️起锅，加入适量油，翻炒猪肉直金黄色。 3⃣️加入花菜和胡萝卜一起翻炒，加入适量的水，继续翻炒。 4⃣️盖上锅盖焖烧一会，加入适量的盐。而后出锅。 (PS.所有照片均出自老人家之手)🌿

终于吃上了心心念念的这一口🫢 生乳舒芙蕾真嘟好好吃啊… 他家的舒芙蕾冰淇淋必须冲冲🍦 奶呼呼的味道真的很浓郁～舒芙蕾也是现烤出来的哦松软可口🥞 舒芙蕾口味多可供选择—— 雪覆草莓🍓和小樽双层芝士蛋糕是限定！小开心满满的果碎也很推荐✔️

喜茶新品刚出的时候就冲了 33r💰一杯价格不匹配口味除了那颗大草莓很不错以外其他的真的是[流泪]太难喝辣❗️❗️ 上面一层好像是米麻薯好像棉花糖的那种口感总之就是很别扭和果茶一配要的少糖依然感觉很甜腻是真的踩雷款颜值说实话也是一般般了[难过] 还没喝过这款的朋友略略略吧[咒骂][咒骂][咒骂]

#城市向导官#今天外卖吃点啥健完身之后吃什么最补！当然是一份鸭腿饭！！！我愿称你为我的神中神！膳食纤维蛋白质碳水应有尽有！而且在搭配上我点的小海鲜绝绝子！【生腌控必囤！海陆鲜货一口封神】鲍鱼改刀后吸饱葱姜蒜的辛香，Q弹鲍肉裹着秘制料汁，咬开时酱汁biu出，咸鲜中带微辣，越嚼越有海洋的清甜；皮皮虾去头挑线，整只泡进特调卤汁，虾肉嫩得像豆腐，吸着吃就像在嗦海鲜果冻，酸香开胃到舔手指。现腌现发的鲜活口感，冷链锁鲜直达餐桌，开盖就能闻到勾魂的香气。无论是当宵夜配剧，还是宴客做冷盘，这口生腌的鲜爽劲，能让味蕾直接沦陷，试过的人都囤了三盒起步，鲜到犯规的海味暴击，你确定不尝尝？

捞起捞起，捞得风生水起。中国人讲究寓意，顺德人更是有过之而无不及。「捞德顺」，这间不管是从餐厅名字还是出品，都能让食客觉得有特色之余不枉此行。 · 环境 | 餐厅的装修富有特色，龙船🛶、灯笼、水车、小桥流水等装饰带人进入岭南特有的渔乡风情。设有大厅和包房。开放式的透明厨房，从玻璃外就能看到师傅处理鱼生的整个过程，干净又卫生。 · 美食 | 对于前来觅食的“老饕”来说，对于用餐环境和价格来说，一间餐厅的食材新鲜与否、出品是否味正，尤其显得更为重要。「捞起顺德鱼生」♡ 吃鱼生讲究“鲜、薄”，「捞德顺」对鱼生的出品要求更为“苛刻”。带着“身份标签”的皖鱼在师傅精湛的刀功下被片得透亮发光，晶莹剔透的同时也要求每片都要达到0.5mm，甚是严格，因此这儿的鱼生也是获赞颇多。加入鱼生独有的配料，随着一声声的“捞起捞起，捞得风生水起”，鱼片从空中打个圈再落下盘里拌匀，一道仪式感超级重的“捞起顺德鱼生”就此完成。鱼片经过配料更加鲜甜惹味，不用蘸酱油就能吃个精光，味道一绝！「刺身拼盘」♡ 如若吃腻了鱼生，来一份刺身拼盘也是不错的选择。新鲜的鲍鱼、厚切的三文鱼以及泰式做法的罗氏虾生，每一种都能吃得到的“鲜”，海鲜爱好者的不要错过！「百花酿鱼皮」♡ 粗看鱼皮平平无奇，但一入口就发现内有乾坤。鱼皮保留表层下层包着虾滑，香煎后色泽金黄诱人，一口下去既清新又爽口，味道很是惊艳。「红烧妙龄乳鸽」♡ 红烧的乳鸽好不好吃，一看乳鸽年龄，二看师傅的烧烤水平。这道乳鸽不管是卖相还是味道水平都是在线的。色泽红亮、皮脆肉嫩骨香，乳鸽撕开汁水横流的同时胃口也大开了。「蟛蜞焖节瓜」♡ 一道适合夏天口味的传统顺德菜。蟛蜞是一种小的螃蟹，蟛蜞自身是没有什么肉质之说的，但独有的“鲜味”搭配节瓜一起焖熟，节瓜吸收了蟹肉的鲜味，口感粉嫩香甜，清甜更开胃。「咸生菜干鱼瘦肉粥」♡ 用菜干、鱼茸、瘦肉粥一起熬制绵稠，喝下去清爽暖胃，吃完冰凉鱼生和刺身后，来一碗热腾腾的粥水最合适不过了。 ✅餐厅 | 捞德顺·顺德鱼生私房菜 🚘地址 | 容桂江南大道59号 👏人均 | ¥100-150

今天吃什么呢呢呢呢

女北京

粉丝1503

获赞

被阅读6101