参与深圳美食大爆料，探掘最值得种草的餐厅，感恩遇见

2022-10-12 09:24:37

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听说这里是深圳私房茶环境最好的一家餐厅——T馆

入店，果然是别有洞天。

首先，在华侨城寸土寸金地，T馆有这样大型庭院就很奢侈。

大片的白石子、大根枯木、大型山水石构成的日式侘寂枯山水风格庭院景观。精致、宁静、视觉传达出禅意的空静、炼达和简约。

契合当下人们文化水平和鉴赏水平的提高，对美学追求更渗透到生活中餐饮起居环境的追求。

T馆老板应该很懂时尚和很会拿捏餐饮文化价值提升的秘诀以及未来趋势的掌控，将餐饮结合了艺术文化，餐厅内开办了艺术展，售卖日本著名艺术家创意作品，使餐厅的品位得以高段位提升。同时艺术品还可以创收。我朋友还买了几件艺术家手绘T恤。

除了环境，私房茶的精美创意及出色口感才是留住顾客的核心宝典。

我们点了几款T馆的招牌私房菜，不错，确实可以配得上环境的颜值担当。

「招牌沙汁大虾球」这是我最爱吃的，大大的，新鲜虾球裹着秘制沙汁，口感虾鲜、味咸、清甜、芥末的微辣，沙汁的奶香黄油香，还有秘制香料的颗粒感，一层一层在口中绽放，随着咀嚼Q韧软弹的鲜虾，这复合的鲜美味道在口中爆棚。

「招牌素材手抓卷」吃过很多次五星级酒店的这种手札卷，但是，T馆家的真的是我吃过最好吃的，外皮酥焦脆香，内皮软劲互绕的麦香，里面素菜混合出丰富的菜香和沙拉酱的汁的浓郁口感。

只是摆盘造型有点粗糙，与其它精美菜品的摆盘不搭。于是，我们自己加了两根青绿的芦笋装饰一下，收获了我们参与创作的小确幸

「芝麻烤芦笋」十字交叉的创作摆盘，好看。芦笋鲜鲜绿绿，清脆口感，柔和着芝麻香，值得推荐的美食

「砂锅生啫黑松露农场鸡」这道菜打破了我对于鸡煲的认知，黑松露和嫩鸡肉混搭是绝配，配料有香蒜和大枣，综合的黑松露的寒性，又增加了香甜的口感，不仅很补益而且美味

「时令炖汤」不用多介绍，广东的顿汤一级棒

新品鹌鹑蛋鹅肝也不错，很美的食像，长方形粗陶的盘子十分搭调

美食是一场灵魂与美食交汇的盛宴，艺术展是盛宴的序幕。身边又有最好的美女朋友们陪伴，感恩友情，感恩美食！

热门点评

成都又一家顶级日式烧肉把你瞬间带到千与千寻的世界里还有超帅的花臂小哥哥帮你烤肉 —— 🏠300杯·和牛烤肉清酒 📍二郎山路73号cosmo廊里艺术街区D1-201（2×2楼上） 💰人均350左右 —— 这家店的装修超美，颇有盛唐时候的风味，红黑色调满满的高级感。日式榻榻米、大大的纸灯笼，氛围感营造得很到位～ . 菜品更是让人惊喜，成都首个园林造景摆盘，还有M6-M10不同等级的高级和牛。 🌟🌟🌟 ✔️極·幻切黑毛牛舌足足一米长长的牛舌你见过吗？厚切的牛舌经过专业手法烤炙，很有嚼劲，沾上秘制蘸料太好吃啦。 · ✔️和牛盛合园景造型的摆盘超好看，里面包括了牛舌、牛排、牛眼肉等精华部位，一次性吃过瘾。 . ✔️和牛炒饭一碗普普通通的炒饭居然可以这么好吃，除了和牛还有很多小料，米粒颗颗分明，超级香。 . 另外他们家的刺身拼盘、沙拉、天妇罗等等也都很好吃。店里晚上还有非常惊喜的盲盒菜品，晚上到店的朋友不妨来试试这份未知惊喜吧～

观色:浅黄的焦糖色闻香:淡淡的果香在扭开瓶盖的时候沁入鼻中品味:甜甜的，减去了少许白酒的冲劲，增添了味觉的愉悦感余韵:酒精的味道经由舌尖到喉头到尾，一滑而过，更多留下的是沁心的甜蜜。品牌属于:江记酒庄，他们市面上最多主打产品是江小白和梅见。个人觉得它对新手很友好，会比梅见淡一点，甜一点。时光梅酒，更适合在炎热的夏天与冰块搭配在一起，躺在松软的沙滩上一-饮而尽，透心凉!希望来年大吉大利，在夏天能同样安逸地喝.上一拼~

当时看攻略发现大家都去打卡这家甜品到了以后直接怀疑人生真的人也太多了 npy就想说服我不排队了在我的坚持下默默去排队了哈哈哈哈哈哈哈哈大概排了20多分钟店里面换桌很快的「豆花」一定要点！超级便宜！豆花不是那种软软的，感觉带着一点弹性！搭配上表面的糖！太好吃了！「鸭母捻」本来想把前五全部点的，但是有几个没有，就点了两份，感觉像是汤圆！哈哈哈但是真的太好吃了！大家一定要去打卡！吃多了也会腻的！我觉得两份足够！

无事在悠方晃荡，从一楼晃到四楼，因俩孙子要吃海天捞火锅，去海天捞预定明天的晚餐桌子，门口的小哥哥小姐姐很可爱，态度和蔼告知不是周末不用预定桌子，明天早点来就行，还给了我一个小袋里面有三小袋小零食，很期待明天的晚餐🥣。

我真的超超超爱的西餐厅🍽 这家真的来了一次就会爱上它不论是朋友小聚还是情侣约会或者是生日、纪念日都敲适合不过🥰 - 他们家的菜品好看又好吃😋 暖暗色的灯光氛围感拉满💯 - ✔️牛扒精选优质的安格斯牛板健口感柔软浓香的带着奶香味每一口都令人回味无穷好吃不腻 - ✔️万物可啫新加坡黑胡椒汁啫小海鲜拼盘敲美味海鲜非常的新鲜口感嫩滑鲜美 - ✔️啡尝莓好颜值敲高的甜品是咖啡芝士流心蛋糕吃起来松软软糯芝士味敲浓 - ✔️橙意满满春日满满的饮品香橙+益力多融合一起喝起来酸甜可口敲好喝 - 🏠店名：木可花房(北京路店) 📍地址：大南路181号(潮楼斜对面) 🚇地铁：6号线北京路站出口步行360m

#城市尝鲜计划 #0元玩转这座城地点就在常兴路人人乐附近，店头装修风格也是别具一格的。点了泡椒圆子口味，微辣（因为介绍说相当于广东的中辣）。尝到的第一口确实令人印象深刻，佐配的蒜苗，带丝，豆芽等也相得益彰。只是红油比泡椒味更重，跟料想中的不大一样