🍀隐藏在酒店顶楼的日本料理🍀
🍀几道创意菜品让味蕾小惊喜🍀
🌈🌈🌈
「金枪鱼饼」 ¥58元/份
口味5分 颜值5分 满意度★★★★★
算是第一次被金枪鱼惊喜到
上桌就闻到了浓郁的黑松露香气
薄脆的饼皮搭配厚厚一整层相得益彰
🌈🌈🌈
「金箔鱼子酱海胆和牛寿司」 ¥138元/贯
口味5分 颜值5分 满意度★★★★★
将和牛淋上黑松露油置于寿司饭上
铺上海胆和鱼子酱再加以金箔作为点缀
用海苔将其包裹整个送入口中满足之感顿起
🌈🌈🌈
「火炙三文鱼色拉」 ¥68元/份
口味4分 颜值5分 满意度★★★★☆
炙烤过的三文鱼内生外熟
如果快些品尝余温尚存更可口
搭配的飞鱼籽和色拉由于不爱未尝
🌈🌈🌈
「低温慢煮牛胸肉250克」 ¥128元/份
口味5分 颜值4分 满意度★★★★☆
低温慢煮技术可以使牛肉更嫩
哪怕是全熟的牛排也会格外的酥嫩
用碳火烤制的牛排香气四溢更显得诱人
🌈🌈🌈
「石板烧M5和牛西冷150克」 ¥228元/份
口味5分 颜值5分 满意度★★★★★
石板下面有明火继续加热
入口之时一半五分一半已全熟
搭配的蔬菜是惊喜之处都非常可口
🌈🌈🌈
「觅制辣蟹锅」 ¥58元/份
口味5分 颜值5分 满意度★★★★
定价非常良心的一道菜品
用辣制的方式烹饪螃蟹很四川
蔬菜略微有些偏辣配菜口味都不错
🌈🌈🌈
「碳烤海鲈鱼」 ¥138元/份
口味4分 颜值4分 满意度★★★★
烤制的口感没太大问题
就是调味太淡本身没啥味道
需要自行搭配边上的碎盐才刚好
🌈🌈🌈
「日式炸鸡块乌冬锅」 ¥68元/份
口味5分 颜值5分 满意度★★★★★
也是高于预期的一道单品
日式炸鸡里面裹着芝士会更香
蛋花搭配乌冬面的口感格外的诱人
🌈🌈🌈
「荔枝五花肉」 ¥28元/串
口味5分 颜值4分 满意度★★★★☆
口感非常特别的一道串烧
第一次尝试荔枝和五花肉搭配
趁热一口下去有点烫嘴层次超丰富
🌈🌈🌈
「巧克力歌剧蛋糕配香草冰淇淋」 ¥48元/份
口味5分 颜值5分 满意度★★★★★
选择两款不同口味的甜品
颜值和口味个人更偏爱这一道
巧克力浓郁香草冰淇淋奶味特别足
🌈🌈🌈
环境:满意度★★★★★
坐落于五星级酒店顶层
可以俯瞰天府之都繁华夜景
就餐环境温暖静谧唯独光线略暗
🌈🌈🌈
服务:满意度★★★★★
到店较早开始用餐却较晚
全程很贴心和耐心没有过催促
连去下洗手间也会主动引路到门口




















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