真香!让我想起了白鹿原
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真香!让我想起了白鹿原

2022-10-12 09:24:35
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看到大师兄的油泼辣子,禁不住流口水。

爱吃油泼辣子还是因为看电视剧《白鹿原》。每次看到剧中人吃到油泼辣子,吃的香香的样子,我就想一定要去尝一尝油泼辣子。

在一家西北风味餐厅,我第一次吃了油泼辣子,之后再也忘不了,而且好吃得上瘾了

大师兄的油泼辣子很地道,首先面是选择优质高筋面,经过和、切、拉、甩的手工艺,让面中的分子团充分与水结合,使面更加有韧性,有嚼劲,口感更上一层楼。

其次,面不是切的,而是拉出来的宽条长面,面边软滑,润而且韧,没有切面的粗顿。[强][强][强]

再次,油泼辣子的拌料是炸的辣椒酱,特别的香酥咸爽,而且不辣,红红火火的油泼辣子看起来很有食欲,辣椒本来也是开胃的,所以一碗油泼辣子一会儿就被我吃得干干净净,里面的脆脆鲜鲜嫩嫩的豆芽是点睛之笔,也被我吃的精光。[调皮][调皮][调皮]

大师兄的肉夹馍也是招牌,酥脆的外皮,里面有麦香和多汁的肉香。“稣的掉渣,妙得汉堡成渣渣”这句话写在墙上,好搞笑,但是的确是呢[呲牙][调皮][调皮][调皮]

这家店还有一项招牌菜,每桌必点的大骨棒,每只9.9元,看起来肉多味足,价格实惠。因为晚餐不能多吃,怕胖,所以没有点大骨棒呢,下次再吃吧[色][色]

热门点评

🌟过年的广州简直人满为患,去哪吃饭都是个伤哈哈~ 🌟太二酸菜鱼之前就火爆好一阵子了,一直不想去,不明白为什么酸菜鱼有这么多人排队~ 🌟最后为了少排队,从惠食佳挪到这里来了~ 🌟酸菜鱼比想象的好吃~肉质细嫩没有鱼刺,口感回味甘甜~ 🌟店里的芥末虾仁和蛋酥糍粑很喜欢~

「胖子卤粉」点的是招牌卤粉8r看图片就能发现哨子不少 很喜欢吃这个卤粉 不咸不淡每一口都在回味 配料也刚刚好搭配出不同的美味 「欧米罗商务酒店(零陵古城店)」 酒店便宜舒适 早餐也不错好像很多本地人来吃早餐 在地标附近 晚上有很多夜宵摊 推荐一家牛杂粉 标配10r分量就很多 牛杂、丸子、萝卜满满一碗 再推荐一家烧烤 老板是新疆人 很好说话 价格很便宜味道也不差 「名泉水晶巷酱板鸭销售点」 吃了水晶巷酱板鸭 没有那么辣很上头一口接一口 味道可以 就是有点小贵 「重庆老地方(杨梓塘路店)」 血鸭没有那么黑暗 可以接受的美味 这家店在湖南科技学院门口 还可以 便宜味道也没出错 还差东安鸡没吃[流泪]下次还来

作为螺蛳粉重度爱好者[色] 三茅宫这家新开没多久的螺蛳粉必须前去测评一番~ . 店里环境宽敞,而且没什么味道,不会吃完了头发身上都是味道 卫生方面也是非常不错,桌上一点油渍都没有,必须给个大大的赞[强]‼️ . 螺蛳粉口味整体偏淡,我点的微辣,又加了两🥄辣椒,还是不太辣🌶️ ✅粉不软不硬,比较有韧性 ✅木耳丝好吃,量也不少,很好吃 ❎酸笋有点老,有点咬不动 ❎腐皮比较小,直接放碗里已经烂了,个人觉得还是最后放在上面,稍微泡点汤,口感会更好 . ✅比较惊喜的是有螺肉,这点胜了很多螺蛳粉店 ✅另外鸭掌是过油炸了的,但是里面的肉却很软烂,[强] . 整体来说,我认为他家是适合口味轻的或者没吃过想尝试螺蛳粉的人去 对于重口味的我,不是很爱[心碎]「茂掌柜螺蛳粉(三茅宫店)」

鸡腿肉切丁 2只 美国杂菜一包 250g 鸡腿肉加料酒,盐,酱油,淀粉腌制15分钟 锅中加油,鸡腿丁快速翻炒半熟盛出备 锅中加油,倒入杂菜,里面有胡萝卜丁,玉米粒,青豆,差不多3分钟后倒入鸡腿丁,加入糖,盐调味即可 色泽鲜亮,儿子都说还想再吃一碗饭[加油]

就在西环路上🥐可歌可颂 刚出锅的可颂真的太诱人了!! 店内可以堂食 坐在窗边或者外面晒着太阳 很松弛的感觉 我们这次要的蟹柳滑蛋可颂和新上的惠灵顿牛排可颂 都很不错!! 刚烤好的可颂外皮超级酥脆超香 店内虽小但很适合拍照

📢大渝火锅上新啦‼️ 巴沙鱼肉经常吃,巴沙鱼肚🐠是什么味道❓ 还有深海八爪鱼🐙可爱又鲜嫩(๑>؂<๑) ─────────────── [爱心]今日探店:大渝火锅(宁波世纪东方广场店) 📍详细地址:(宁波)中山东路1083号世纪东方商业广场F2012号 🚗交通攻略:🚇地铁1号线 福明路直达 🕙营业时间:10:00-次日02:00 💰人均消费:120+ ─────────────── 🖼店面宽敞座位多,绿植很多🌿包厢私密又欢乐[啤酒] 🎎服务热情,加汤勤,上菜快⚡️,还有贴心小围裙 ─────────────── (๑>ڡ<)☆餐品评价 [爱心]来大渝火锅🍲当然要吃毛肚啦 🔥不好吃就退款的毛肚又大片又嫩脆,妥妥先点一大盆!这是我最喜欢的菜品啦,买他[色] 💛雪花肥牛超大一片,雪花❄️纹路清晰美丽,油脂分布均匀,辣锅番茄🍅锅都超级美味好评[强] 💚天天吃肉不健康? 🌿红薯茎尖在香港地区、法国等地被称为“蔬菜皇后”,含有化学物质脱氢表雄甾酮,可预防结肠癌和乳腺癌。这么棒的养生菜大渝火锅🈵🈵一盆只要 五块钱‼️‼️‼️很健康又便宜的新品哦! 💙美味鲜鸭血和辣锅🌶也太配辣,买他! 黄喉鹅肠常年必点不踩雷,脆嫩新鲜超好吃(「・ω・)「 ─────📌tips📌───── 💫每月10w+顾客用餐的大渝火锅,他值得你再冲一次!

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