之前去重庆吃过大名鼎鼎的大龙火锅,那种虽然越吃越辣但是超级上瘾的记忆实在太深刻了!
回成都之后也只有双林路那家大龙可以解馋…但确实离我有点远
这下对了,大龙终于开到了南门,普天同庆!老板师从重庆大龙,正统科班生哈,欢迎验证!
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🔥大龙传承火锅(科华路店)
📍科华北路56号
🕙11:00-02:00
💰人均50
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🌶️锅底
必须专门说一下它家的火锅底料,每天在门口现炒的,我们是中午去的,快吃完的时候师傅开始在门口摆好架势,现场炒料还是难得一见的,听说要连续翻炒2400下!那个香味哦,弥漫了整个火锅店!
⚠️按十级辣度来算的话,它家红锅的微辣都是至少6级!但是……真香!吊打成都众多火锅,不接受反驳!吃不得辣的请点鸳鸯锅~
🙌🏻推荐菜品:
[嫩牛肉] 肉食星人点它!口感真的很鲜嫩,不是那种纯靠裹淀粉出来的嫩,而且下锅没多久就熟了,连吃了好几片。
[土鳝鱼] 三个关键词:新鲜、厚实、大片,现sha去骨的,吃起很过瘾!
[现包肉燕] 很特色!以为是抄手其实不然,主要区别在面皮!口感居然是有点Q弹脆感的,很惊喜~
[凉山米耳年糕] 这道菜着实惊艳了我,在其他火锅店吃不到!煮出来像宽米粉,但又不失年糕的糯感,有了它,苕粉在我心中暂时退居第二。
[其他] 酥肉必点!巨好吃!冰汤圆解辣必备,无须多言~
🔊开业活动:11.20-11.24全场4.8折,冲冲冲‼️







































