米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇
米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇

米其林三星级手艺‼️赶紧学起来👇

2022-10-12 11:35:30
阅读0
评论0

💠💠爽滑鲜嫩的【爆炒猪肝】💠💠

💡介绍:

猪肝是补铁补血最佳,但是如果不会做,口感就是又柴又硬,超级难吃[吐];今天安利大家这款做法,做出来超级好吃,你会惊叹:原来猪肝也可以这么好吃[愉快]

🥟食材:

猪肝、青红椒、葱姜蒜

调料:盐、生抽、料酒、耗油、淀粉、清水、胡椒粉

🎀首先唠叨一下,选猪肝很重要!!!

[糖果]分享自家老爹的经验:1)市场上猪肝,颜色选粉粉那种,不要暗红色;2)手指按压猪肝,能弹起;3)轻轻用指甲轻戳猪肝,能戳入;以上办法,能快速检验你买的猪肝好不好,做出来会不会柴💌

🍴步骤1:

把猪肝切成薄片(如果你买的猪肝有筋和膜,一定清理干净,这样猪肝才不会腥,这一点非常重要哦[得意]),用清水多清洗几遍,去血水,可以直接放水里泡到发白,基本血水就泡尽了。

🍴步骤2:

青红椒切丝、姜葱蒜切碎备用;

🍴步骤3:

把清洗好的猪肝控干水分,放入蒜末、生抽2勺、料酒1勺、盐和胡椒粉少许、1勺淀粉、抓匀腌制10分钟左右备用。

🍴步骤4:

起锅烧油,放入姜葱爆香,放入腌制的猪肝,大火爆炒,一定是大火[奋斗],炒个6-7分熟,盛盘备用。

🍴步骤5:

锅里留油,放入青红椒炒软,再倒入炒好猪肝,调入酱汁(提前调好):2勺耗油、1勺生抽、3勺清水、喜甜可放少许白糖提鲜,快速翻炒几下,就OK啦🥣

🥢友情提示:

不能炒太久,一定要大火,超级爽滑,很下饭[鼓掌]

热门点评

正宗湖南菜, 过来尝鲜, 我能吃辣就是大学里 同宿舍的湖南妹子调教出来的。 - 「鸳鸯双色剁椒鱼头」 我更喜欢红剁椒的, 比黄泡椒的更辣更带劲, 饺子超好吃, 出锅赶紧吃, 泡的时间长了会太咸。 - 「牛杂炖常德米粉」 这是他们的招牌, 米粉温润可口, 牛杂烧的软烂入味, 量也很足, 是我以前在无锡没吃到过的美味。 - 「竹笋干炖腊味」 这是用他们湖南那边的腊肉和竹笋炖的, 自从出去旅游在少数民族那边吃了腊肉, 我就爱上了这一口, 香气浓郁, 鲜美不腻, 这个菜配上「米香发糕」超赞。 - 服务员阿姐都是超热情和热心的, 吃得很是开心。 - @点小二 @无锡笔记创作助手

来中贸逛竟然被我发现了一家宝藏饮品店‼️ 中式的茶饮,高颜值的杯子,真的爱了[色] 「山茶涧」 . 🎋竹香沁雪:我还是第一次喝到竹子味的奶茶 口感好清香,奶茶也很丝滑。 . 🍃芭乐柔梦:名字都带着诗意、那么的春意盎然 茉莉和芭乐的结合,毫不违和,一口如春 . 🍇林涧葡萄:葡萄般的小精灵在舌尖上跳舞💃 清香的茶叶、酸甜的葡萄,解暑解腻,好好喝[强] 奶茶不止好喝[强],还很好拍💯,随便一个角落就很不错‼️ #西安吃喝玩乐 #奶茶 #西安 #山茶涧 #此刻正烂漫 #西安美食 #西安茶饮 #西安奶茶店 #一起嚯奶茶 #西安美食旅游攻略

今天和家人一起来吃火锅啦 大家都放假了吧,准备怎么度过国庆假期呢 好期待呀! - 今天jojo和家人一起来南山 发完一个时空隧道好梦幻呀🌃,穿过时空隧道就是一个规模很大的火锅店,而且环境太美哦 完全就是西湖重庆分湖的感觉吧 名字叫“鲜龙井”,这大概是我见过最大的一家火锅店了 古色古香的沉浸式风格,贯穿整晚的音乐表演、水上飞人,还有互动的小节目,看着小朋友都敢去玩,我要不是穿着裙子也想去尝试一下子 - 大家都围坐在满塘的荷花里,晚风吹的荷叶轻摇 湖对面的小亭子背后亮起了一枚月亮 波光鳞鳞整个就把jojo美到了 - 吃完火锅可以在园子里逛一逛消消食,旁边还有一个小小动物园,还有蛮多打卡装置~ 带着家人一起来试试吧,很特别的体验呢~ 店名:鲜龙井火锅公园(南山总店) 地址:重庆市南岸区黄金公路黄桷垭金竹村龙井塝旁 营业时间:11:00-23:30

味道总体不错,但是茄盒裹的面太厚了,影响口感。另外,这么大个餐厅没有宝宝椅,连烩面馆都有的装备,这个餐厅经营者欠考虑了。最重要的是,明明觉得这个餐厅挺有格调的,服务员的整体水平太一言难尽…不仅业务能力欠缺,直接在孩子头上上菜,椰子鸡下锅水溅到我弟弟手上,且整体懒洋洋磨磨唧唧的感觉,连我妈都觉得看着着急😣em…

7分甜再一次让我减肥失败!! 新品每一款都好喝哭我了[流泪][流泪] 盲点都不会踩雷‼️ 太太太好喝了都!! · ~~~~~~~~~ 【点单攻略】 · ❶ 斑斓芒椰糯糯 酸奶➕芒果➕白糯米➕斑斓冻 这个无敌好喝‼️新出斑斓冻口感无敌顺滑[流泪]加了绵绵的酸奶和糯叽叽的糯米超好喝! · ❷摩摩喳喳 芒果粒➕燕麦➕小丸子➕芋泥➕西米➕椰奶 👏🏻仙芋yyds!七分甜的芋泥真的微甜而不腻! · ❸厚芋泥小丸子奶茶 厚芋泥➕厚乳➕小丸子➕四季春 爱嚼的宝必点👏🏻在口中感觉小丸子回荡💥好吃! · ~~~~~~~~~~ 【新品活动‼️第二杯半价 】 10月9日➡️斑斓芒椰糯糯 10月10日➡️摩摩喳喳 10月11日➡️厚芋泥小丸子奶茶 · 这波新品着实很给力👏🏻🔥 👧🏻奶茶女孩们冲鸭👊🏻👊🏻👊🏻 · 7分甜新品 | 7分甜隐藏菜单 | 7分甜点单攻略 | 7分甜芋泥系列 | 7 分甜月月上新 | 7 分甜可以喝的芒果糯米饭 | 杭州探店 | 杭州美食 | 人气奶茶

[调皮]走进屋内,一尊抽象的青铜天使雕像映入眼帘,往里走,顺着楼梯走下去可以到达客厅、餐厅和厨房。[调皮]建筑师的目的是为了让定制的家具脱颖而出的同时,还能保持室内整体的温和。一组手工制作的陶瓷吊灯在餐桌上方形成了一个焦点。[调皮]厨房内包括木橱柜、不锈钢内衬和一个带有木台面和黑色底座的操作台。滑动玻璃门可以通往带顶棚的户外用餐区。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 别墅装修!别墅设计! 豪宅装修!豪宅设计! 别墅整装!全案设计!。

推荐阅读

我的元气早餐~幸福满满的全麦卷饼

肯德基的大饼卷一切给我的灵感 正好家里的全麦粉妈妈不爱吃 自己琢磨的健康食谱!全麦粉对身体好 提供优质碳水 鸡胸肉提供优质蛋白 蔬菜提供纤维素 再来一杯热豆浆 开启元气满满的一天吧! ❤️用料:全麦面粉 水 盐 生菜 青红椒 鸡胸肉 洋葱 ❤️步骤: 1 全麦面粉适量 敲重点 加热水热水热水!烫面的做出来不会很硬 软软的很好吃 2 搅拌成如图所示的一个面球球 3 把面球球均匀等分 擀面杖擀成薄薄的饼状 4 不用加油(我是不粘锅)把饼放进锅中 一面起泡后 翻过来 换另一面继续 饼就做好了 5 鸡胸肉 青红椒 洋葱都炒熟 6 加到饼里 卷好 盘他!!! ❤️ 碎碎念 不减肥的小伙伴加沙拉酱或者别的调味料更美味哦!我加了一些黑胡椒酱 超棒的!

芝昂张张张
3994
38
我的元气早餐~幸福满满的全麦卷饼

广东人对茶餐厅和饮茶的谜之热爱

港式茶餐厅就是我们90后的饭堂,一个常餐或碟头饭,外加一杯港式奶茶,就可以给疲倦的一天满满的能量~ 最重要符合我们这群打工人的消费鸭 现在茶餐厅很多很多,楼下500里就有几家,但是做的好的也没几家。还是喜欢广州的茶餐厅,装潢简单,港式风十足。最重要的是味道太正了~ 周末下午茶来个招牌菠萝油,一份小吃再加杯奶茶,聊聊天刷刷手机再来一局游戏,那真是惬意得不得了了 推荐一家广州天河的茶餐厅,也叫冰室。敏华冰室。 叫的都是招牌,黯然销魂饭和菠萝油,正~ 奶茶也很港式! 「敏华冰厅(天河城店)」

么么酱
2487
81
广东人对茶餐厅和饮茶的谜之热爱

依依觉得跃华春鲜牛府火锅的招牌菜肯定是现切鲜牛肉啦!

依依觉得跃华春鲜牛府火锅的招牌菜肯定是现切鲜牛肉啦!🥩 肉质紧实,没有太大的膻味,放入火锅中瞬间变得鲜嫩多汁,口感绝佳!匙仁、脖仁等牛肉部位是推荐部位哦,这些部位肉质鲜嫩,涮煮时间不宜过久,以保持最佳口感。 还有还有,秘制斑鱼味道也很鲜美,搭配跃华春鲜牛府的秘制调料,堪称火锅中的一大亮点!特色麻酱烧饼夹上鲜嫩的牛肉,味道更是一绝呢!😋 当然啦,青椒锅和骨汤锅底也是他们家的特色,青椒锅辣而不燥,骨汤锅底鲜美浓郁,能刷出食物的原汁原味。怎么样,听了依依的介绍,你是不是也心动啦?🤩

点小评9772589139
4995
66
依依觉得跃华春鲜牛府火锅的招牌菜肯定是现切鲜牛肉啦!

wow wow~~周日做了好多事

wow wow~~周日做了好多事。 1⃣️不美丽的是“体验霸王餐,烤串肉是臭的”。 2⃣️今儿唯一欣喜的就是换了指甲💅。用的是臭宝~送我的 生日礼物“魔方”甲油胶套盒,特别鸣谢。👏 3⃣️ps:堵牙🦷两颗,受伤🤕️。感谢丛医生的妙手回春。我师父永远都yyds。

咕噜咕噜
3673
97
wow wow~~周日做了好多事

花家怡园 诗歌一样的名字和地方

来北京玩,被朋友安利了这家店。 距离雍和宫不远,步行不到十分钟就到了。 环境很好,在四合院里吃饭,优雅惬意。 每道菜都很好吃,很经典。 最喜欢雍正烤鸭,咔咔咔吃了好多。 老北京爆肚也很经典,好脆爽的爆肚,第一次吃到这么好吃的爆肚。 #0元玩转这座城市 #佛跳墙 #人人都是美食家 #太好吃了吧

平安喜乐
2247
36
花家怡园 诗歌一样的名字和地方

李家拉面之前就知道这家就是没有时间去探店

李家拉面之前就知道这家就是没有时间去探店,这次疫情期间正好赶上天天开车上下班,有幸去他家探店,这一探店不要紧探了3天[调皮]我一般都要大碗面给的份量绝对足,我要是在我家门口金鑫拉面吃的话怎么也要搭一份烧饼夹素肚[偷笑]味道吗?接近清汤可又有点咖喱味,这个可以给个8分[呲牙]。取面🍜处明显提示辣子巨辣,也有所耳闻辣子比较刺激没敢尝试就加了定三合油,加进去的三合油和汤一融合感觉正碗面有了一大步的提升。位置也是好找晨光道接近102中学操场那面

盛小利
9370
0
李家拉面之前就知道这家就是没有时间去探店

爱吃的人都给我进!分享最近觅食!

作为一个在外地的重庆人 ,到哪儿都是需要加重麻重辣 ,没辣椒就没有灵魂啊! 图1⃣️:「先启半步颠小酒馆(爱琴海店)」 图片是在上海吃的时候拍的,第一次吃的时候可好吃了!去杭州湖滨银泰吃了一次,但是!杭州这个居然没上海好吃,没什么味儿!所以图也不想上了!不会去二次😮‍💨 图2⃣️,3⃣️:「来翠面馆(转塘店)」听说很多人开车好远都来吃这家拌川。环境非常接地气!有重庆那个感觉!味道不错,没有白走一趟,喜欢拌川的朋友去试试哈! 图4⃣️:「123TOT」吃完来翠就在旁边附近又买了这家面包!很好吃啊!我对面包毫无抵抗力!超级爱面包,这种地方怎么少了我!里面环境也很好,有位置可以坐,还有个小包间竟然!我是买着就走,都很好吃! 图5⃣️:「付小姐在成都(武林路店)」这家店就不用多说了,味儿很四川,在杭州吃了很多次。只要加重麻重辣就ok!狼牙土豆yyds ,应该很多人也吃过,毕竟店在杭州分店挺多,无限循环吃! 图6⃣️:「刘文祥麻辣烫(宝龙店)」中午下班在宝龙城随便找了家店,门店不大,选中这家店是因为放着好多外卖!应该好吃!菜品很新鲜,看着就干净,加了重麻重辣,对我来说没感觉,同事说很辣,这一大碗24💰左右,自己挑菜给老板煮,后面很多人来店里吃,生意很好!总体还是不错的。 图7⃣️:「和府捞面(滨江宝龙店)」我点了火锅味儿的面,不管去哪里都会问老板什么最辣!哈哈哈!没救了!可以看看店里推荐排行榜,金汤酸菜是第一的,后面我也吃过一次,好吃,汤很鲜,在店里吃还可以免费加面,当然这一碗对于我就足够! 图8⃣️:「胖哥俩肉蟹煲(滨江宝龙店)」这家店在重庆也有,但是一直没吃过,在重庆一般出门就吃火锅😄同事带我来吃的这家。我点的鸡爪和虾,我以为鸡爪难啃,没想到是软糯的,入口即化的那种,比虾好吃。总体来说还行。 图9⃣️:「本来精品川菜(嘉里中心店)」这家川菜还不错,花菜和牛肉好吃,没踩雷,会考虑回头吃! 图🔟:「子固路老南昌拌粉(滨江天街店)」也是随便选了一家,吃的店里面的招牌,总之加特麻特辣就够了,牛肉好吃,粉没吃完,一般 图🔟1⃣️:「海底捞火锅(九宜城店)」在杭州吃过很多家火锅,但是真的都不太行!都是啥玩意儿?还不如海底捞!想吃火锅的时候就会去吃海底捞,非常喜欢肥牛卷。海底捞在重庆是排名最后的[笑哭]!在杭州被我排到了第一☝️。我不会被其他火锅店家打吧! 图🔟2⃣️: 「江南岸艺术园区」我不知道名字叫啥了,在江南岸艺术园区外面,只有晚上9点后才会摆摊,,营业到很晚好像。绝了,我非常喜欢这种接地气的地方,摆了一个小桌子,一般不会摆桌子的,因为我们是4个人。要求老板摆了一个小桌,哈哈哈。就是安徽炒粉吧,真的很好吃啊,生意也是很好。炒饭和炒饭,卤水豆腐绝绝子。喜欢吃宵夜选手来试试好吗。亲自体验就晓得了! 还有很多,下次在分享给你们,吃累了最近,还要保持身材!你们有推荐好吃的店和超辣的东西都推荐给我好吗!!推荐给我!

【已注销用户】
3539
53
爱吃的人都给我进!分享最近觅食!

成都旅行——最大众的三大景点攻略

成都旅行——最大众的三大景点攻略 ​来成都旅游,一定要来这三个景点,基本所有游客必去的。很有新意的三个小地方。 景点1:宽窄巷子 推荐理由:宽窄巷子由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,小吃可以从头吃到尾。 地址:根本不用写,直接说我要去宽窄巷子就可以,太有名了 景点2:春熙路 推荐理由:春熙路是成都最古老的商业街道之一,在“中国商业街排行榜”上名列第三。看美女绝佳之地。 地址:春熙路 景点3:人民公园 推荐理由:免费,无论是清晨午后,你都可以看到一些爷爷奶奶在这边喝茶、闲聊、采耳、下棋!很惬意。 地址:祠堂街9号

Lurker不埋地
6167
82
成都旅行——最大众的三大景点攻略