麓山南路343号矿山研究院前面一丢丢门店环境

2022-10-12 10:51:04

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读书到最后是为了

让我们更宽容地去理解这个世界

在新的止间又遇到了这句话

地址：麓山南路343号

矿山研究院前面一丢丢

门店环境：

有咖啡、餐饮和文创产品

空间设计上运用了很多天窗采光

天气好的时候阳光倾泻而下

十分美妙

整体装修气味还比较重

建议过段时间再来

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又在六运小区挖到一家日咖夜酒出片率真的太高啦！！！店内的装修真的很喜欢是欧式复古装修壁橱位置真的很特别旁边装饰了一颗圣诞树🎄把氛围拉满啦灯光也很特别随手拍都可以出大片啦 - 店内白天是咖啡馆☕️晚上是小酒馆🍸 双重体验哦～ - 🍸ALONE日咖夜酒「ALONE•日咖夜酒」

玉米排骨汤准备食材：排骨400克、玉米一根、小葱一根、生姜一小块、盐适量、白胡椒粉适量、米醋少许。做法步骤： 1、排骨提前剁成小块，放在盆中，加入没过排骨的清水，浸泡1小时以上，把排骨中的血水泡出后再用清水冲洗两遍，洗净备用。 2、把玉米剁成小块，小葱的葱绿切成葱花、葱白切段，生姜切成姜片备用。 3、锅里加入适量清水，把泡出血水的排骨凉水下锅进行焯水，水开后加入少许料酒，继续煮2分钟，然后捞出。 4、排骨捞出后用温水冲洗掉表面的残渣和浮沫，控干水分备用。这里注意一定不要用凉水去洗排骨，那样很容易使排骨吃起来口感发柴。 5、先把炒锅烧热，然后加入适量食用油润锅，油热后下入排骨煸炒，把排骨炒至表面焦黄后下入葱段和姜片再炒几下。 6、接着加入适量开水，盖上锅盖，大火煮开。因为排骨提前用油煸炒过，所以汤汁特别鲜白；这里需要注意的是，加水的时候要加开水，加凉水的话排骨口感容易发柴发硬，而且水要一次性加够，中途最好不要再添水了。 7、把烧开的排骨汤倒入高压锅中，压力锅上汽后开始计时，压10分钟左右关火。如果没有高压锅的话，可以直接在锅里炖，但时间可能需要30-40分钟左右。 8、排骨炖至软烂后加入玉米块，加入少许米醋，不用盖锅盖，再炖10分钟。加米醋可以使排骨中的钙质得到更好的释放，使排骨汤喝起来更有营养。 9、把玉米炖煮至成熟后加入适量盐和白胡椒粉调味。炖排骨汤，盐一定要最后放，盐放早了排骨的肉质容易发柴。 10、最后把炖好的排骨汤盛入盆中，撒少许小葱花点缀即可。

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