🥗谁都能上手的简单易做鸡蛋🥚发面饼
自从上周尝试自己做蛋糕以后,
自己做东西的热情[爱心]就被彻底点燃。
毕竟自己做原料放心口味舒心,
关键一点也不难呀,
何乐而不为呢。
下面我就分享一下这款鸡蛋发面饼的做法吧。
【原料】
高筋面粉5勺、米面粉3勺、酵母3克、鸡蛋🥚两个、牛奶80ml、少量食用油
说明一下,
面粉没有什么特别比例要求,
只是因为家里有这两款面粉,
所以我就这么随意组合了,
大家可以只放高筋面粉。
牛奶是我估计的量,
没必要那么准确,
看自己喜欢的软硬度。
【作法】
1⃣️在面粉中加入鸡蛋、酵母粉、牛奶,混合均匀揉成光滑面团。
2⃣️将面团密闭好放置在暖气上发酵2小时。
3⃣️揉动揉面团排气之后将面团揉成长条状,切成小剂子,揉圆,按压成小饼状。
4⃣️继续密闭发酵40分钟。
5⃣️烤盘刷油低温加热烤制,待一面变焦黄后翻面继续烤制。等双面都变黄就可以出锅啦。
这款鸡蛋发面饼非常简单,
无糖无添加,
吃起来就是最天然的谷物发酵的香味,
越嚼越好吃。
还可以有不同的变化哦,
我第二次做就在面里加入了天然黑麦片,
第三次做加入了黑麦片和黑芝麻。
最后两张照片是也。
总之小小一块饼,
烤制胖乎乎软宣宣,
吃起来就是天然的味道。
分享给简约不喜添加不喜糖的你。
就在彩电塔附近有一家市井火锅,每次来吃都吃不够!
门头看起来就很有震撼力,满满市井气息,干净卫生!调料台种类繁多~
麻辣牛肉、屠场鲜鸭血、鸭舌、鲜脑花、鸭肠!每一样都好吃 怎么点都不踩雷!经过热辣的锅底洗礼!让口感达到最佳状态,超级入味!
嫩牛肉真的太嫩啦,确实口感不一样耶!入口顺滑再裹满油碟蘸料,吃上一口太幸福啦!
还让我发现啦牛鞭花哦,真的太补啦!口感Q弹,入口顺滑!一定要尝试哦!
好吃的火锅配合上酸梅汤真的是酸甜解辣,清凉爽口!太值得来上一杯啦!
店名:巷里渝巴适重庆火锅 (彩塔总-店)
地址:沈河区南二经街78号7单元102室
#优质笔记萌芽计划#创作者赏金计划#0元玩转这座城#我的城市开新店了#艾特你的饭搭子#请自己吃顿好的
不知从什么时候起,说到火锅就不得不提重庆,今天让我们一起去看看重庆本地人都喜欢吃的火锅是什么样的
火锅已经很多年历史了,今天我们发现的这家火锅也是满满的年代感,充满了三十年前时代的气息,简单但却别有风味。菜品也是土碗装的,造型简单实在。店里的阿姨人也很朴实,细心周到,有什么需要都可以及时解决。
「嫩牛肉」
肉眼可见的新鲜,放到翻滚红油中煮上一会,超嫩的口感,加上锅底的香味让人恨不得把舌头都吞下去
「耙鸡脚」
卤过的鸡脚Y在牛油的加热后,既有鸡脚的软糯又有火锅的香辣,简直让人口水不断
蒜香排骨:口感蒜香浓郁,外酥里嫩,质嫩味美
划重点!!
这家店味道真的好吃完全没有踩雷!!人均50r就可以撑爆!!
象火锅 (观音桥店 )
位置:地铁站3号线观音桥5号口
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一进门被超级韩🇰🇷系的装修风格惊喜到~
🆘老板无敌帅气讲话还很温柔耶‼️ 是个很有爱心的朝鲜族小哥哥~ 韩餐不仅很有特色味道还炒🐤正宗!
老板见有小朋友还很贴心的介绍了🌶️辣和不辣滴菜品~咱就是一整个爱住❤️🔥
🇰🇷店名:高丽洛韩食堂 「高丽洛韩食堂」
📍地址:翔安区下曾路祥吴下曾里72-1
⏰时间:10:00-22:00
菜品🔥
✔『韩式炸酱面』🍜
不辣哦~深得本桌小朋友的欢心,小朋友心目中的NO1⃣️味道正宗,而且份量超足,比脸还大的一盆炸酱面~
✔️『奶酪炸猪排』🥩
不辣哦~小朋友坠爱➕1,也是我的坠爱🙈芝士满满当当,🉑️要趁热才能拉丝哦
✔️『酥脆炸鸡双拼』🍗
这个也是不辣的哦~酱汁甜咸口感,韩式炸鸡巨脆!外酥里嫩,弟弟说是他吃过坠好吃的炸鸡了[笑哭]
✔️『辣味老奶奶年糕』👵
个人感觉挺辣🌶️(本人只会吃一丢丢辣)吃一口感觉很上头,但是后劲儿十足,适合爱吃辣的辣妹萌!但是年糕糯唧唧滴口感QQ弹弹真的很难让人不爱[流泪],怕辣的话慎点哦🔥老板可否研究一下微辣款的[色]一定很美味!我弟小馋猫吃了一口 辣的脑瓜子嗡嗡响哈哈哈哈哈
✔️『铁板章鱼五花肉』🐙
厦门真的很少🈶️这样的韩餐了❗️五花肉和章鱼份量都炒鸡多,章鱼很新鲜一口下去还爆汁,里面配菜也很丰富,豆芽年糕白菜yyds ‼本人吃微辣可以接受的🌶️真的很不戳!必点️集美们❤️🔥
听说铁板芝士炒饭也巨赞的!奈何实在吃不下了[捂脸]
下次有机会2⃣️刷‼️
🚪:Raw Cafe
📍:东城街道东城中路东城段86号
⌚️:10:30-22:00
💰:25/人
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极简叙利亚水泥装修风格 以灰橙色为主色调
不规则的墙体设计 不对称的水泥刷面
搭配超火落地灯 简直太好出片啦
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另外店里还有个黑胶唱片角落
里面放了满满的黑胶唱片
充满了怀旧复古的氛围 处处都是精致的细节
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森山大道
有柠檬的清香同时搭配淡淡的咖啡味
个人比较喜欢带果味的咖啡
这杯森山味道还是蛮惊喜的
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香煎龙利鱼沙拉
虽然店内主打咖啡 但沙拉做的还是很不错的
煎得香脆的龙利鱼表皮一口咬下去真的太赞了
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晚上特意过来的,结果前面排了20桌
和队友今天坐等叫号哈哈哈!!!
进店看到里面一人食座位,可以看动画片,一个人也可以氛围满满!
菜品种类齐全,🐖🐄🐓🥩 小甜水 水果...
主食类是扫码现做 竟然有韩式鸡爪/火鸡面/拌饭/冷面 好合我味蕾!
59.9r一位超有性价比!!!
🏠 小猪来咯•烤肉•自助(大悦城B馆店)
📍大东区小东路5号大悦城B馆5楼(熊喵来了左侧)
一人食自助 #中街美食 #小猪来咯#韩式自助