「「碳烤牛排」甄选双人餐」#全民搭伙来探店
「C'est Léman樂滿·果木碳烤餐酒吧」
乐满这个名字很特别,看得出取名人充满快乐而知足常乐的智慧!
初到店面简洁雅致,饱含时尚元素结合异域文化气息的设计风格深深吸引了我,明亮的暖色系和乐满的餐厅名呼应,让人温暖、舒服!
和主理人对话聊天更让我理解到乐满的深意。感慨深圳年轻人的勤奋和进取。主理人瑞士留学期间,像西餐大师求教,用心将教学和内心的创意结合起来,回国引入瑞士独特的餐饮理念和服务模式,开了这家乐满。
莱蒙湖是主理人在瑞士深造厨艺的地方,我突然想到莱蒙的水榭系,也许黄老板当年也是有这种Idea!
乐满是深圳首个在干式熟成领域做细分的碳烤餐厅,我们平时烧烤水分基本蒸发相对口感就会干涩,而这种干式熟成保留了食物本真的美味,让我们在城市都能享受到田园的纯真。除了一般西餐厅牛肉一股独大的格局,乐满更平均的用力到禽类、牛肉以及鱼类!
牛肉都是M5和牛级别,来自澳洲Ranger’s Valley牧场。主理人介绍他们希望在乐满,所有进餐的朋友都能在食物中感受到自然的味道,纯净的空气以及高品质的牛肉!闭上眼睛似乎田园牧场,牛儿们悠闲的吃着青草,享受大自然,正如那些听着音乐的牛儿一样,肉质一定更鲜美多汁。一口咬进去,牛肉中的佼佼者,口感细腻、香味浓郁,每一口都是味蕾新的极致体验!
清远阳山的青头鸭,嫩而不膻,因为那边独特的环境以及饲养方式,鸭子在青山绿水中自由游弋肉质鲜美,加上主理人用心的烹饪,带给客人不一样的用餐体验,仿佛置身于宁静的乡村品味美食!
主理人在瑞士除了学习烹饪,还认真研读相关酒类的书籍,考取了不少国际证书,提升扩宽视野,也为乐满增加了另一条赛道,相得益彰!
如果您也是一个喜欢小酌,喜欢美酒,一定不要错过乐满,这里的酒窖一定是您的天堂。走进酒窖,一排排整体齐的酒架上摆满了各式各样的酒瓶,不同年份,不同产地,不同口感,分门别类,每一瓶都静静的等待被开启的那一瞬间,释放她独特的魅力!
我已经计划带上家人好友一起来探索美妙的酒世界!#深圳地道平靓正#深圳吃货搭子集结#深圳下午茶去哪儿
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位置:龙湖时代天街里面
味道:亲眼看见里面加了2个椰子🥥🥥一瓶农夫山泉进去
煮鸡的时候用了计时器6分钟就煮好[OK]
自己打的调料里面加了小青橙子
个人比较喜欢吃泡椒木耳真的超级入味
最后喝一碗甜甜的椰子汤真的
环境:用竹子编的板凳,和椰树的画感觉就像到了三亚一样
真的超级好看[笑哭][笑哭]!!人超级多啊🥰🥰,11点了还要排队🙂🙂~~给了5星好评哦😚😚,菜品味道超级不错[笑哭][笑哭],弥补了内心的饥饿[调皮][调皮]!!
!!如果要看照片的话一定让人的口水垂流直下三千尺🙂🙂,菜品感觉都一样的精致哈哈哈哈哈😚😚!!!!下次还会带家人朋友一起来的哦⭐⭐!!!
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这家云集,店在申长路上,皇冠酒店里面😍
交通便利,离后;虹桥枢纽几步路,感觉飞机高铁 地铁都能到😃合适出差或者旅游🤓
西餐厅比较安静,景不错,合适发呆。提醒一下下午三点后开门,到店后,丝滑核销,还送了杯水解渴。
店家服务态度很好,一点没有因为低价的团购而降低服务😍,面条上来后,很香也很好吃😍一个人的份量也够多的,值得推荐😍单人份意面,九块九,天天都有🤓
武汉的秋冬天气真的无敌干燥,每次食欲不大好的时候都会来吉庆街这家店坐坐,就会发现不一样的美食,这次上新菜品的颜值惊艳到我了!
✅草莓口味藕粉🍓:酸酸甜甜的hin开胃,细腻柔滑、老少皆宜,吃几口就发现自己等会可以干三碗饭,hhh…
✅葱烧武昌鱼🐟:武汉地标美食名片当然必不可少,鱼肉鲜嫩、葱味浓郁,汤汁拌饭吃一绝~
✅油焖蜗牛🐌:口感有点像田螺肉一样,肉质肥厚柔软,打底还有面条也十分入味!
✅排骨藕汤:秋冬家家户户桌上会有这道湖北名菜!莲藕粉糯绵甜又不失脆感,汤汁清亮甘甜,既暖心又暖胃[爱心]
✅冰糖烤梨🍐:路边街头超🔥的小吃,被搬到了湖北菜的饭桌上,味道注定就不会普通!里面内容满满当当,有银耳、红枣、枸杞、还有一整个去了果核的雪梨,润肺滋养又不会过度甜腻,梨肉清甜软糯、入口即化~
最后主食来份咸蛋黄芝士烧麦就很完美[呲牙]
超爱的萍姐火锅开到丽水了
喜欢他家的公路夜市风 市井味、烟火气十足
糖蒜牛肉很特别 鲜嫩的牛肉搭配脆甜的糖蒜
一口下去 甜辣交织 大满足😌
老妈蹄花也是一大特色
是用秘制的卤水慢炖出来的 特别入味
蹄花入口即化 吃下去感觉胶原蛋白满满
串起来的火锅大虾 煮一分半左右刚刚好
虾肉鲜嫩 和麻辣红汤简直是绝配!
脆嫩可口的八秒水爆肚、粒粒分明的溏心蛋炒饭、火锅cp——冰汤圆、冰豆花……真的都很好吃👍🏼
🔥 萍姐火锅·公路夜市(丽水首店)
📍 莲都区宇雷路899号丽水银泰城二楼
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