市区的宝藏公园

#0元玩转这座城這鍋咖哩加了什麼 #秘密武器?!竟然比外面賣的更好吃![色] 咖哩料理可說是大人小孩都愛吃😋對煮婦來說煮一鍋咖哩可以變化成多樣的菜色，例如:咖哩飯/焗烤、咖哩烏龍麵、咖哩漢堡排、湯咖哩、咖哩蛋包飯...只要有咖哩，孩子都會吃光飯菜，而且還可以讓孩子不挑食😘 重點來了~好吃的咖哩要怎麼煮會比外面賣的還好吃[呲牙]Amy就來手把手將美味咖哩的料理小技巧與大家分享🥰 首先:無論是煮豬肉、牛肉、雞肉或蔬食口味，高湯不能少，再來不只用咖哩塊，還要先用咖哩粉炒出香味，另外大家都知道隔餐的咖哩最好吃，但等不及馬上煮好就要吃，這時候給它加2-3小塊(片)的巧克力(我用90%醇黑巧克力)加入咖哩中，瞬間咖哩的香氣及口感馬上美味加分，光是嚐一口咖哩醬汁就覺得超級美味(醇厚又有層次的咖哩風味)，拌上白飯一起吃，絕對是人間美味😋👍 #加蘋果泥一起煮也超美味，小朋友非常適合加蘋果泥增添咖哩風味喔🥰 #巧克力可以讓辛辣咖哩醬汁變得更溫醇有層次，也可以用義式濃縮咖啡或咖啡粉(小孩要吃就不建議加咖啡類)取代巧克力😘 #材料 ---牛肉高湯--- 牛肉 500g(我用牛雜肉，邊角料) 薑片 3片 水 1500cc ---咖哩食材--- 洋蔥 2顆 (我用中型大小的台灣本地洋蔥，切小塊) 西洋芹 2根 (去除粗纖維，切小段) 胡蘿蔔 1根 (去皮後切塊) 馬鈴薯 2-3顆(去皮後切塊，邊緣削圓燉煮時比較不會鬆散化開) 咖哩粉 3大匙(我用印度咖哩粉辣味及不辣，日本製咖哩粉)，看個人喜好 咖哩塊 3塊(我用三款不同咖哩塊，各取一小塊)多家風味更棒! #作法 1.先將牛肉汆燙後，放入鍋裡，加入薑片及水燉煮約50分鐘，煮至肉有軟嫩就可以。 2.平底鍋加入1.5大匙的食用油，開中小火熱鍋，將洋蔥下鍋炒至金黃上色(焦糖色澤更好) 3.加入咖哩粉炒出香氣，這也是美味秘訣之一。 4.炒至咖哩香氣釋出，再加入切好的根莖類蔬菜一起拌炒均勻，再加入燉煮好的牛肉湯，開中火煮滾，再蓋上鍋蓋轉小火慢煮10分鐘，煮至根莖類蔬菜軟了就可以。 5.開蓋，加入咖哩塊拌勻，最後再加入巧克力瞬間美味大升級。好吃的咖哩就完成囉~

五大道风格独特的洋楼、含苞待放的玉兰，煎饼果子的摊位和咖啡店☕️完美适配，各种混搭都毫不违和，透着一种别样的文艺气息，如果说好好用餐，我推荐这里 🏘️ 恒府2058·火锅姿造·铁板烧(五大道店)  📍重庆道106号 重庆道独栋小洋楼里，曾是银行家张绍兰的gu居，依旧气派，现在一楼是铁板烧，二楼是火锅姿造，包间🈶露台，大堂靠窗的位置也可以看到马车经过，庭院里山楂树和柿子树也熟了，在这样的环境下用餐，也太惬意了 🥢 黑金香茅乳鸽  妙龄乳鸽在传统的味道上增加了新鲜的香茅腌制，口感增加一丝清香，秘制手法使其达到完美黑金状态，巨香 🥢 灯影牛肉脆皮藕  烹饪功底可见不一般，牛肉藕片打成薄片，烘烤脱水再油炸裹上红油汁，透明玻璃艺术效果，贼拉香脆可口 🥢 活海参切片  姿造+活海参切片成为了一桌上的重中之重，仙气飘飘中鱼跃龙门、凤凰涅磐，好寓意好兆头，请客太有面了 餐前🈶水果和酸奶，餐后🈶甜点，都是店里独创特色，一人一锅底干净卫生，番茄🍅、菌汤、花胶🉑选，太周到有心意了，尝一次就知道品质，肯定不失望 @点小胖 @点小Mall @新热情报站 @天津笔记创作助手 @创作小助手 @点小野 #五大道的民国风情 #天津五大道洋楼景观 #坐马车看洋楼 #新鲜食材让您吃得放心 #唯有美食与好心情不可辜负 #十一不如来我的城市吃 #十一来我的城市怎么吃才地道 #十一去哪玩·吃货旅行地 #这家新店有点东西 #津城新店大爆料 #天津热店地图 #跟本地人逛吃天津

三伏天的养生人偶尔还是想要吃烧烤的。 这样的想法大概就是有一天骑车路过这里看到门头“尹府”二字充满好奇，毕竟看起来还是有些年头的样子，市中心这样的院子好一些都已经在拆迁范围内，能保留下来还是有些意思的。这种市中心的传统烧烤店，加上门头小，又在闹市背后，有种“大隐隐于市”的感觉。 暑假期间，游客众多，因为怕等位，还是提前打电话预定了位置。 每天下午6点开始营业，下班过来刚好。 室内有空调，室外环境不错，二楼有景观。各有各的好。 正是吃小龙虾的季节，大概也是紧跟食材节奏，店家也出了烤龙虾这样的菜品。就是猎奇心理，吃了蒜蓉麻辣清蒸这些口味的小龙虾，烤的还没吃过，不想错过。 鳝鱼、半壮、五花肉、包浆豆腐，基本上也是吃烧烤的必备项目。当然啦，鳝鱼不是每家店都有，遇上了还是想要吃一吃。鳝鱼因为食材本身的色彩，烤出来也不会很上镜。鳝鱼调味合适，吃起来很干净。 这一次的半壮火候有点大，鸡翅不入味。 [爱心]包浆豆腐好评！！许多店的包浆豆腐都奇奇怪怪糊一盘子油，这家店可以串起来烤，是包浆豆腐本尊。如果再有点折耳根，就更棒了。 辣椒面是可以的，很香。 在市区有这样的传统烧烤店还是棒，可以带来成都的朋友尝一尝，也可以自己来，我真的太喜欢门头了。 @点小二 @成都笔记创作助手

之前一直吃他家的原味蛋蛋，还有脏脏蛋挞，特别喜欢，然后通过公众号知道了他家有了新的产品，一共是四种，就过去买了几个尝一尝，他们现在新品种添加了那辣椒，还有草莓的，牛肉的，我很喜欢那个草莓的，因为它里面是夹带着黑芝麻酱，但是貌似这个是卖的最快的，我买的时候已经没剩几个了，然后其他的品种还有一些。超级喜欢他们家的这个新品种，真的很好吃哟。

朋友介绍我打卡了浦东八佰伴一家港式米线 香港九咔米澜是港式炸酱米线首创招牌 一锅一煮，美味自助，想吃什么配菜还能加 和朋友休息时间就来吃啦，吃货一族必打卡 人气满满🈵，要排队哦，所以取号出去兜一圈吧✌🏻️ 招牌炸酱小锅米线🍲 （有韭菜，小辣，有葱花，小酸，有香菜）这是我选的搭配，小辣小酸就足够啦 这是店里的招牌，酸辣可以餐前调整，分量超满足，碗里得配料也超多，炸酱，香肠，腐竹，盐水方肉，蔬菜等 另外我还额外加了午餐肉，油豆腐，汤汁酱香味浓郁，鲜甜微辣，鲜香味爽，一口汤一口米线超满足，米线软硬度刚刚好，顺滑Q弹，嗦起来超级舒爽 冻柠茶🍋 吃完米线来一杯冰凉舒爽的冻柠茶，里面有柠檬片哦，超级解渴，米线配冻柠茶真是太棒啦👍🏻 🌿舒爽得秋季来吃香港九咔米澜就不会大汗淋漓啦，秋冬必打卡✌🏻️ 🚇店名：香港九咔米澜(浦东八佰伴店) 📍地址：张扬路501号第一八佰伴B1层

🥤：山住茶（泰盛广场店） 📍解放路88号泰盛广场b1-029 再过几天就要立冬啦，街上穿裙子的和穿羽绒服的交叉走过，看来又到了季节更替、天气转冷的时候。   秋冬是格外热闹的季节，节日多、新品也多。今天打卡了山住茶的新品红石榴系列。   {多肉红石榴}   秋末正是吃石榴的季节，山住把鲜甜的红石榴跟清香的茉莉茶结合在一起，竟发生了奇妙的化学反应。   我点的是三分糖，喝了一口便略微有些后悔——茶的底味略淡，若是正常甜，那个味道一定会更让人印象深刻！好在，保留下的奶盖弥补了我的遗憾，香、嫩、滑，真是太好喝了！   里面的石榴粒非常新鲜，籽很小，据说使用的是突尼斯软籽石榴，不需要吐籽，反正我都一起吃了~！   一大杯下肚，清爽不甜腻，推荐~~