偶遇美味~之参餐厅

2022-10-12 11:03:55

阅读0

特色推荐：

很久没逛前门步行街了，趁着今儿天儿不错，约姐们儿一起逛逛，临近晚餐时间决定选这家名为“之参”的黑珍珠一钻餐厅。

环境：

造型别致的盆景、小葫芦的筷架、款式新颖的吊灯感

觉颇具禅意。

服务：

服务员态度很好，轻声细语、周到细致，老板人非常好，上菜迅速有序。

糟鸭舌：

入口细嫩，完全没有鸭肉的腥味，淡淡的酒味香气扑鼻。

陈皮牛肉：

色泽鲜亮，质地酥软，配以陈皮的味道，浓郁回甘。

桂花莲藕：

薄如蝉翼的藕片口感清脆，层叠中夹杂着些许桂花，阵阵飘香。

桃仁甜豆：

淡黄色桃仁置于碧绿的甜豆之上，宛若盛开的莲花，爽脆可口。

燃汁剔炒宫保鸡：

味道属于糊辣荔枝口，色泽红亮，鲜辣入味。

咕咾虾：

外皮酥脆，虾肉鲜嫩，酸酸甜甜很开胃。

漳茶鸭：

采用漳州精选茶叶制作而成，鸭肉不柴不腥，鸭皮酥脆不腻。

清炒芦笋：

外观翠绿光亮，入口清脆。

干烧鱼：

外皮焦脆呈金黄色，肉质鲜嫩，味道酸甜。

海烩全丝：

精致的鲍鱼、海参等食材切丝，配以金华火腿，烩至浓汤，味道鲜美。

开水白菜：

国宴的招牌菜，看似不起眼，但未加入任何调味料的汤汁却无比鲜美。

好了，就到这里啦，说着说着又想去解馋了，大家还是亲自去尝尝吧。

地址：

前门大街97号三层（红星二锅头纪念馆三层）

22637767Bt
2022-01-10 11:15:33
谢谢您的点评，我们会继续努力的。之参餐厅秉承传统技法，研究传统老菜，无添加，只为保持老菜的原汁原味。之参的参取参悟，参与，参加之意。望传统老菜技法可以保存发扬。再次感谢。「点评视频」皇城根底下的百元国宴菜，给你舌尖极致的川菜体验！ https://h5.dianping.com/app/app-video-mobile/index.html?videoId=979120

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

今年，我探索了宁波的45家美食，其中有一些真的对我很有意义，2023 收尾了，总结下来，分享给大家 🎬 「素满香·全民食养自助」这是我去过最多次的「宁波状元楼酒店」这是今年吃的最贵系列之一「阿毛饭店」对我而言，它是有特殊意义的 #年度美食回忆#这家店我最常去

一直听朋友安利这家三板石藤黑牛放蹄火烤，在古城和苏宁广场之间选择了苏宁广场店。虽然不是周末但是顾客挺多。工作人员服务态度好会帮忙烤肉，烤盘也换的很快，烤肉的品种很多，品质也很好。下次烤肉还选这家。##0元玩转这座城 #烤肉烤肉

#0元玩转这座城#韭菜盒子 #好吃不贵经济实惠 #这家店回头客超多想吃你就来 #新鲜食材让您吃得放心 #真材实料才能做出好味道 #脆皮韭菜盒子 #好吃不贵经济实惠88 #真材实料才能做出好味道刀口辣椒 #我的美食日记 #人人都是美食家 #这家店回头客超 #人生第一滑 #携宠寻春记之前有时候晚上过了饭点儿到秋林公司想吃一个菜盒儿的时候，人家都卖完了，连老板都回家了。饭点儿的时候没去是因为怕人多，因为秋林公司的这个小吃城一到饭点儿前后人都很多。今天中午3点，刚好路过秋林公司。一看时间不属于午饭，也不属于晚饭的饭点儿，立马上楼吃一个小木菜盒。这个秋林公司有很多的好吃的，我照片随意拍了几张。不管是想吃米线还是冒菜，或者拉条子还是饺子，这里应有尽有。我比较喜欢吃这家菜盒，是因为它的皮真的很薄很薄，吃起来没有任何罪恶感，哈哈哈，女生还是怕胖的嘛。看看我的照片，这个菜盒是六元钱一个。属于炸的比较厚实的那种菜盒，但并不是皮厚哦，它的皮很薄很薄，真的就是一层纸这样的里面的馅儿是很多的。总之不知道想吃什么的时候就来秋林公司吧，只要能忍受得了人多。

小众又平价的挂耳咖啡✨ 经过中度烘焙研磨好的咖啡豆可以直接用开水冲泡简单又方便非常适合上班族 ✨五种口味组合哥伦比亚·苏帕摩入口带有明显的柠檬酸味余味为牛奶巧克力的味道比较酸我比较喜欢巴西喜拉多香醇的味道带有一丝蔗糖的味道余味有花生等果仁味酸度比较低五种口味可以换着喝不会太单调加牛奶🥛也超级nice！ ⚠️一定要趁热喝放置太久温度下降口感会更酸可能还会出现小小的杂味！

安吉胡家土菜馆绝对是一次超值的味蕾之旅！原木桌椅、竹编装饰充满江南韵味，氛围温馨又接地气。老板娘热情得像邻家大姐，不仅推荐了招牌菜，还贴心介绍每道菜的食材来源——果然都是本地现采的山货，吃得出的新鲜！必点浓香四溢的杂鱼堡，金黄汤头鲜美到连喝三碗都不够；笋干烧肉更是惊艳，笋干吸饱了肉汁，脆嫩中带着甘甜，妥妥的下饭神器。连最简单的清炒时蔬都带着田野的清香，每一口都是自然的馈赠。分量足、价格实在，人均几十元吃到扶墙出，家庭聚餐或朋友小聚都超合适！#下饭神器这种用心做菜的宝藏馆子，必须五星推荐！

📢小伙伴们，快点出街啦❗️ 🎊深圳节日大道下半年街头来袭，在深圳最中心街区福华路，从中心城沿路一直到卓悦中心！ ⭐️街头滑板 /潮玩 /涂鸦 /乐队表演 /DJ /艺术展/文化节/购物节，处处活力，处处惊喜，最重要的是不用花钱[调皮] 📍时间表（表演都在晚上）： 9月-深圳音乐周 10月-深圳市集派对 11月先锋艺术节 12月光影艺术节 📍地址：福华路「领展中心城」，大中华Bitcity ，「皇庭中心」，「连城·新天地」，「One Avenue·卓悦中心」都有分区 🚇交通：各线路地铁至会展中心或岗夏站 @深圳笔记创作助手

lisazhao

北京

粉丝12

获赞

被阅读4405