鸡蛋灌饼

2022-10-12 08:16:34

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难得有空，午餐自己发面做下鸡蛋饼

水饺🥟，肉包子，有点腻啦！

上网搜了下发面过程（我用的是普通面粉），还算成功。

关键的馅料来了：1、鸡蛋打碎，加些腌制好的小肉沫（可以直接用泡面的调味料去调味）。2、饼先下去煎一会会，两面均匀受热。3、在饼中间挖个小孔，把料汤慢慢灌进去，再小火煎下，大功告成。

出锅再配上丸子面线糊汤+冰蜂蜜柠檬水，简直太美味了

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泉州探店1 这不就是莫奈少女花园§ 小红花每次的造景都让我好惊喜！这次是春日主题-莫奈花园愛穿上色彩鲜艳的小裙子，随便一拍都是满满春日来信的氛围感。这次终于让我吃到芋泥咸蛋黄蛋糕白啦，来几次都被点完了！切开来就能看到咸蛋黄流心，外层是免绵顺滑的扎实芋泥，蛋糕体也很绵软耶#浪漫生活记录者 #咖啡厅 #文艺咖啡厅 #甜品茶咖 #浪漫生活记录

结合了现代和传统的元素！气派的顺德星厨菜，果然名不虚传家庭聚会和宴请都好合适！ 🍠宠粉团gou同时🈵️足了两个人的胃口，好划算！ ✔️顺德传统拆鱼羹真的好喜欢这种鱼肉蓉的羹还有丝瓜、粉丝喝起来暖呼呼的.. ✔️腊味蒸金鲳鱼干金鲳鱼很鲜美🌊还有腊肉腊肠增鲜 ✔️凤城咕噜肉外脆里软，酸酸甜甜的很🉑口

很久没有被小酒馆惊艳到了，也很久没有遇到这种丰盛，距离🈶这种感觉的火锅，小酒馆，地方甜品，还是在成都。 🌟没事儿来怼·火锅酒馆·便利店(北京首店) 📍八棵杨北街百环家园4号楼底商 🔛全周晚17：30~次日凌晨4：00 🙋🏻‍♂️小酒馆不大，橙色的门面，夕阳西下和闺蜜👭好友，来几瓶小酌。吹着夏天的风👍🏻，室内长形酒台，鸡尾酒🍸，创意酒饮，灯火，瑰丽颜色的酒液，形成了小江湖系酒吧的既视感。 🍸酒水繁多，类似于各种酒品便利店 🈶精酿绿豆啤酒（艾尔），东方茉莉（小麦） 🈶漂亮的特调，奇异果伏特加和蜜桃金酒。 🈶小酒馆文艺范醉茶🍵，西柚茶酒和冰葡萄茶酒 🌸火锅锅底多到不知道要选哪种，冷锅~麻辣蛤蛤，臭豆腐肥肠鸡🐔，还有金汤竹荪锅这种热涮。 💁🏻‍♀️值得点的下酒菜❓ 🙋🏻‍♂️小吃，炸串，肥肠，脑花还有🧀芝士就是力量！ 🧀芝士玉米不🉑错过的下酒菜，刚上来看着很像玉米粒比萨🍕，用餐具🍽️把芝士挑起，🌈芝士拉丝瀑，玉米🌽甜润，马苏里拉芝士丝有种浓郁的奶咸浓味，和甜玉米粒一起甜咸奶香馥郁🈵口。 🔥椒盐肥肠趁热吃啊，调味还真不错，肥肠的肠衣酥到位。咀嚼由酥至糯，椒盐的味道滋入，香。特别适合配酒。 🧠豆腐脑花铺上了一层辣肉沫，豆腐沁在辣油中，辣香。脑花比豆腐还嫩，入口绵密，裹着辣肉沫一起吃，入口棉柔中🈶肉沫丰富口感。 🍢炸串有很多种，上来一大把。 🥩牛肉~嫩，调味入味。🐔鸡脆骨~骨脆肉香。🥛奶油牛油~🈶淡淡的奶香，肉香更浓。🐟鱿鱼须~弹弹糯糯。 💁🏻‍♀️可颜可甜的甜食到底多粉嫩❓ 🙋🏻‍♂️从头粉到尾的🌹玫瑰女王粉到骨子里，粉色饼干，粉色蛋白糖，粉色麦丽素，粉色的樱花梦龙，内部还有粉红色的果冻。适合夏天的冰饮品，拿起梦龙把顶部的奶油一并入口，甜蜜[爱心] 💁🏻‍♀️又好看又好喝还适合小阔爱的酒？ 🙋🏻‍♂️醉茶🈶果肉➕调和伏特加的奇异果水蜜桃饮。 🍵醉茶两种口味，红色西柚，茶🍵香，西柚酸甜与酒的美好柔和。入口🈶酒的小清烈，回味茶香带着西柚清新。冰葡萄🍇茶酒更清新一些，茶🍵气息窜去鼻腔，柔且香。 🥝奇异果伏特加🍑蜜桃金酒一个粉蓝色，一个奇异果绿，下面是浓郁的果浆甜，喝之前用吸管搅一下，伏特加的清列融合到果甜，口感更佳 💁🏻‍♂️服务很好，上菜比较快，夏日，比较适合先来个玫瑰女王，坐在室外看日落🌇，看斑马线的人来车往，再稍晚一些，小吃和酒，再来一场。 @点小二 @点小吃 @北京笔记创作助手 @笔记创作小助手

雖是濕濕冷冷的冬雨日，趁著沒雨的午後，出門探店～～又是開在附近新興工業區內的咖啡館，週一的上班時間，店內果然如預期的靜謐無人～～點完餐點才發現服務員的笑容挺美的[愉快][愉快] 一杯黑咖啡、一塊蛋糕、一本書這個休假的午後不再是宅女了[偷笑][偷笑][偷笑]

#0元玩转这座城环境：在桂花里里面，店里装修也很好看很适合打卡拍照📷的，店主是位小姐姐，很漂亮，人也很好 [糖果]口味：好大一份刨冰🍧，绵绵的，上面有果酱，芒果肉🥭，芒果肉也好大块，最下面还有爆爆珠 [礼花]出品：颜值很高，颜色搭配也很好 [樱花]性价比：性价比很高

🏠店名：胡金根·胡记炸炸炸(太平街店) 地址：太平街马家巷6号店藏在太平街马家巷里面沿着巷子走就能看见，招牌很明显炸串种类很多盲点都不会踩雷不知道点什么也可以找老板推荐一下味道真的不错一盆不一会儿就被我们干完了哈哈哈