中秋保姆级买螃蟹🦀️吃满黄大闸蟹教程❗️

2022-10-12 09:32:16

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中秋保姆级买螃蟹🦀蒸螃蟹吃满黄教程！

＊来了来了，20一斤公蟹/25一斤母蟹带着他的黄来了||ヽ(*￣▽￣*)ノミ|Ю，每年9月底是吃公蟹的膏季节，10月是吃母蟹的黄季节！

【螃蟹@蒸发】

•自己在家加工的话，建议用蒸代替煮，最大程度保留螃蟹的鲜甜感

① 蒸：清水浸泡吐沙子，用牙刷把壳刷干净，锅中加适量黄酒and姜片，螃蟹肚皮朝上（不要把黄漏了啊喂！），冷水烧开中火15min即可！

② 调料：姜末+耗油+生抽+蟹醋

③ 吃法：吃腿的时候如图，可以用小诀窍把腿肉完整剥离

④ 注意：胃和心超级寒！一定要去掉啊！姜汁驱寒！

【购买途径@菜市场or🍑】

•在大庆的菜市场认识了几位卖河蟹的老哥老姐，基本就是vx联系顺丰给我hh运费自己出，超级方便！而且我们买完去海鲜店吃饭【小两口】还帮我们免费加工了！如图黄可太满了吧！

•我们社团承包了一片阳澄湖，加上麻麻不爱吃月饼，所以提前买了蟹卡，388吃8只🦀，她超开心而且表示太大吃不完hh

🏠店名：小两口海鲜and门口的菜市场

📍地址：让胡区

🕐营业：10.00~22.00

一人食｜中秋节｜国庆｜大闸蟹｜河蟹｜菜谱｜宅家吃什么

鸣七
2022-01-13 05:57:05
拍的超级赞被美食撩到啦，也来看看我的好么～
明月
2022-01-10 03:09:36
满满蟹黄
闺蜜叫我小辣椒
2022-01-10 03:15:26
好香

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我知道了

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4月上旬去的三亚因为是淡季所以冲了一波✨✨。因为仓促去了三天也没好好看攻略所以踩雷了[心碎] 难受了半天还是决定整理一篇踩雷笔记帮姐妹们避坑🎀 因为字数有限，所以整理了一些三亚旅行注意事项在图1-3里，姐妹们可以收藏带走💁💁在图4中还帮大家准备了三亚必打卡景点，可以一起抱走[礼物][礼物] 另外分享一下这次踩的雷，估计会越写越难受，就当给你们排雷了🙅🙅 1❗住宿踩雷：建议大家还是选酒店！！最好是海景酒店，第一天晚上我们住的是民宿，除了拍照好看，其他条件真的一般般。不推荐民宿❌ 第二天我们就换成了玛莎度假酒店也是在亚龙湾附近，住的海景房是500+一晚，环境不要好太多！⭕ 2❗后海村踩雷：后海村也是看到有很多人打卡于是去了，，但是去了才发现是个极度商业化的小村，特别特别小。 🙅🙅打卡的话就不要去了，但是冲浪的话可以去一下，后海村的沙滩很脏，但是有很多专业🏄‍♀️的小店 3❗免税店踩雷：我们去了三亚免税城其实就是一个商场，如果买奢侈品应该还可以但是买彩妆人超级多！！后来在商场四楼买了4双Nike拖鞋居然还是不免税的👀👀 4❗在美食上意外没有踩雷的，这几家是我吃了觉得味道都不错推荐的店👇👇 🔥小海豚海鲜:海鲜真的很新鲜也比较划算，50块钱一大盆花甲，口味可以自己选，算下来是人均100出头。「小海豚海鲜广场(亚龙湾店)」「小海豚海鲜广场(三亚湾店)」「小海豚连锁海鲜餐厅(海棠湾店)」「小海豚连锁海鲜餐厅(1号店)」「小海豚连锁海鲜餐厅(3号店)」 🔥阿浪海鲜:连锁餐厅，口碑保障，绝对不会出现宰客的情况，而且味道也超好「阿浪海鲜连锁加工(亚龙湾店)」「阿浪海鲜连锁餐厅(海棠湾店)」「阿浪海鲜连锁餐厅平价店(第一市场店)」「阿浪海鲜连锁加工店(B栋2排1号火车头店)」 🔥萌哒哒椰子鸡:来三亚怎么能不吃椰子呢！！这家是三个椰子现开，配上本地文昌鸡，汤鲜肉美，爽！「萌哒哒椰子鸡(三亚湾店)」「萌哒哒椰子鸡(情人桥店)」「萌哒哒椰子鸡(亚龙湾森林公园店)」回家后反思了一下在三亚玩一定要选对酒店，建议喝喝海边下午茶然后玩一点出海项目就🉑️了！晚上吃吃海鲜～比较遗憾的是没去亚特兰蒂斯，也应该会比较好玩💃💃

📍位置：「食运丝袜奶茶·茶餐厅」 💰人均：50左右（丰俭由人） 🕚营业时间：11:00-14:30 16:30-20:00 推荐： 🤩炸鸡腿，外酥里嫩，有锁住肉本身的汁水，好吃～ 🤩牛乳很浓香顺滑，但个人觉得有点偏甜，配其他东西刚好。 🤩嫩牛饭的蛋和牛肉挺嫩的，米饭还有加藜麦有惊艳到～但是酱汁有点少了。 🤩叉烧饭的配料有卤豆腐，青菜，咸鸭蛋和叉烧肉。咸鸭蛋不错，但叉烧肉有点柴，卤汁也偏少了。整体设计满满的港风，代入感很强，可以边拍边吃，座位有楼上楼下，菜式也挺多的～

华采天地的星巴克可太酷了！负一楼、一楼、五楼都有，其他楼层我没看到，不知道有没有哈哈！一楼的星巴克是甄选店噢！环境非常好~可以从大门进去，也可以从商场内进去！楼下有大大的露天院子，可有分为了~ 还有吧台，台子上有鲜花！星巴克一直走的简约风，真的超级棒了~ 口味就不用多说了，星巴克出品还是稳的~

🔵间白酒店楼下的咖啡馆蓝白波点很显眼～面积不大门口有白色座椅 kaws公仔堆地可爱 ⚪️克莱因蓝咖啡 5Coffee 在成都貌似挺有名的「水泥拿铁」点了颜值担当水泥咖啡有团购制作很快口感和一般拿铁差不多杯子有特色可以任选标语贴纸店员帮贴就很独一无二～ 🔵熬夜第一名 ✔️打工人 ☕️我美喝咖啡快乐拍照店员还送了块夹心小饼干很nice🍪

开在嘉里中心商场外，却依旧排队火爆🔥 每次来这总是要经过304和super27 五一例外，super27人总是爆满作为一家网红店，菜品也没落下今日菜谱🌈 「咖椰吐司」第一次吃椰咖吐司就是在这家店真是绝绝子！靓丽的原谅色清新而不腻好好戳「荔枝玫瑰气泡水」颜值杠杠的荔枝气泡水粉粉嫩嫩的一串荔枝丸子冰块碰撞发出清脆的响声是夏天没错了「炸鸡」炸鸡也不能落下小兜兜一装挤个柠檬，蘸个酱鲜嫩多汁的每桌还有免费的小食可以拿，自选哦 @杭州笔记创作助手

是谁边发边流口水我不说，藏在果壳街里的居酒屋🏮 餐桌布置每次来都有惊喜～好适合小情侣约会，氛围感拉满💕 —— 春笋甘鲷龙鳞海鲜饭🍲 头一次在厦门吃到这种，春笋搭配甘鲷脆脆的外壳咬进去又是鲜嫩多汁的鱼肉搭配米饭太顶了！和牛海胆鲑鱼籽可颂🍞 和牛海胆鲑鱼籽哪个是不好吃我就问！搭配在一起更是美味鱼子酱海胆刺身塔塔🥙 食材很新鲜，海胆甜甜的三文鱼很肥美，搭配饼干一起，口腔盛宴！！他们家烧鸟部位也很全很新鲜，选择喜欢的，再配上小酒，生活就是这样简单[愉快] —— 💡：珵·炭火居酒屋·Hidden Gem 📍：梧村街道后埭溪路22号果壳街区6-104 #高端日料店 #五一小长假出游攻略 #厦门吃喝玩乐笔记

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