快乐贴秋膘[调皮],鲜香过瘾的辣山笋五花肉!
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快乐贴秋膘[调皮],鲜香过瘾的辣山笋五花肉!

2022-10-12 09:57:30
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鲜香过瘾,~这盘辣山笋五花肉真的好下饭!

1⃣平底锅烧热(不放油),将五花肉的皮烫至焦黄

2⃣取出后用小刀刮去表面的焦黄物并洗净

3⃣起锅烧水,水沸腾后加入五花肉、姜片、20克料酒,煮熟后捞出冲洗干净

4⃣五花肉切厚片拌入珠江桥牌金装御品头抽25克、金装御品蚝油20克、老抽15克、糖10克,抓匀腌制5分钟,让浓郁酱料渗透每一块肉~

5⃣加入珠江桥牌风味山笋鲜椒酱,辣椒选自中国辣椒之都——贵州遵义,与爽脆山笋碰撞出完美贵州风味,鲜香过瘾!

6⃣大火隔水蒸1小时,取出后倒扣在盘中,一盘肥而不腻的风味辣山笋扣肉就做好啦!赶紧尝一尝吧~

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因为我在生酮打卡,所以晚餐和我无缘了[得意]但是晚餐计划我是不会断的!毕竟梦想是成为一代小厨神!逐渐爱上收集各种好看的锅和厨房用品🤨 之前朋友说当爱号变成日常的时候你就不会喜欢了,不过现在看来我还是热情洋溢的,哪怕没有人看到,我也会一直坚持下去,希望很久以后我的社交是丰富多彩的!

我信了  真的没有一直鸭子能活着离开南京🤣🤣 南京这边的鸭子真的做出了各种花样 这家小店没有太多营销 好评率超高 回头客特别多 来这边咔咔咔买了一堆鸭子 烤鸭加上卤汁真的很绝 老板说他们家的鸭子都是早上四点新鲜做的 品质这一点是可以保证的 那个卤牛肉我也好爱 很劲道而且肯定是卤了很久的 那个 卤汁已经完全的浸泡进去了 真的超级适合当下酒菜! 店里面是两个超级温柔的小姐姐 虽然是一家小店 但是收拾的很干净利落 #南京探店#南京烤鸭#烤鸭#盐水鸭#王家鸭子#宝藏店铺分享#100家探店计划#南京好吃好玩 [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片]

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