初秋养生必吃菜品 清蒸河蟹[胜利]
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初秋养生必吃菜品 清蒸河蟹[胜利]
初秋养生必吃菜品 清蒸河蟹[胜利]

初秋养生必吃菜品 清蒸河蟹[胜利]

2022-10-12 08:42:04
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评论3

河蟹是富有低脂肪高蛋白的食物 而且它只在初秋的时候最为肥美。因此,初秋养生菜品中必不可少的一道海鲜就是这道清蒸河蟹了。

材料:河蟹 葱姜 美极鲜酱油 醋 香油

步骤:1.把买回来的河蟹放在一个大盆中用刷子清洗干净。记得一定要带手套。

2.葱切段姜切片 蒸河蟹用 再切一些姜粒放入碗中 加入美极鲜酱油 醋 香油两滴提香 做为蘸料

3.蒸锅上汽后 把河蟹 葱姜放入锅中,大火蒸10分钟。10分钟后就可享用美味了[调皮]

[图钉]实用tips:如果吃的比较清淡的话,建议在小料中再加些纯净水 我不太爱吃姜,所以切的是姜粒 如果能接受姜的味道的话,最好在这里切成姜末,更能有效地去除河蟹中的寒气。

现在的季节吃母蟹最好 公蟹的话,最好要到10月底或11月初的时候是最为肥美的。

评论(3)
  • KK猫的故事
    2022-02-08 11:28:11
    像洪泽湖固城湖螃蟹,含有七大营养素,而且水草丰美养出的大闸蟹膏满黄肥满口生鲜好吃不贵
  • KK猫的故事
    2022-01-29 23:09:03
    黄色干胰脏,不能吃。红色蟹黄,可以吃。蟹膏只有公蟹有!
  • 热爱美食
    2022-01-11 09:00:44
    欢迎回访
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