东坡肉[亲亲]

2022-10-12 09:05:26

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🌟【推荐理由】：

肥瘦相间的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，软糯入味！天冷乍寒，用来补补正适合！

✨【食材准备】：

猪🐖五花肉

✨【调料准备】：

葱段；姜片；八角2个；桂皮一片；冰糖50g；盐🧂适量；生抽二两；料酒二两；啤酒一杯；

✨【制作步骤】：

1⃣️猪五花肉切5cm*5cm的块；棉线将猪五花肉五花大绑（如图）；

2⃣️冷水下肉，放葱姜料酒，水开焯5min，去除血沫；

3⃣️葱段、姜片、八角、桂皮、冰糖放砂锅底部，猪皮向下👇放入砂锅；加料酒、生抽、热水高过肉；

4⃣️小火焖煮1.5-2小时，放入一杯啤酒，食盐🧂调味继续焖煮；

5⃣️开盖大火煮，放适量食盐，按个人口味，收汁！出锅

肉烂入味！汤汁浓郁！配上一碗白米饭🍚！没什么是一顿美味解决不了的！

老哥们
2022-01-10 05:30:15
真棒

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我知道了

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西城阜成门南，复兴门北，金融街💰💰 据说，金城坊，位于元大都城的西南角，意出于《史记·秦本纪》：“关中之固，金城千里，子孙万事帝王之业也[得意]”金城坊之北有雄伟秀丽的妙应寺白塔，南有金碧辉煌的都城隍庙[微笑]元、明之际及清代初期这里遍布银号、金坊，商贾富豪及皇亲国戚多在此地发迹生财，是繁华的商业区和金融中心🏦💰民国元年，设在这里的大清银行改为中国银行，“其后大陆、金城、中国实业各银行，均先后设立于此，民国十年以前，各银行竟于是谋建筑，颇有作为银行街之想”🏦💰 上世纪末至二十一世纪初，改造成现在的金融街🏦💰在京主要金融机构大集合[调皮]空间比较广阔，舒畅[呲牙] 离儿童医院，北师大附中，协和医院分院等各个社会设施条件也很棒[囧]💰💰

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西丽，对于我而言是个又爱又恨的地方。恨是因为它的遥远，爱是因为它的美食。和大家分享这份攻略——3家既便宜又好吃的美食店。店铺1、潮汕汤粉店地址：西丽同沙路11号环境：小巷子里的一家店，座位都是临时搭的折叠桌椅。人均：10元推荐理由：这是一家很有特色的潮汕汤粉店，和平时吃到的不太一样，它不是煮的，是带汤汁炒出来的。汤底喝起来有浓郁的胡椒味，每碗的芽菜都是满到溢出来的样子。10元的汤粉，就能有满满的料，满满的牛肉丸、蘑菇、豆腐泡、芽菜等。店铺2、壹只钵仔糕地址：西丽石鼔路4002号环境：一家只有透明橱窗的店，买了直接打包带走，边吃边走。人均：5元推荐理由：款式多样，价格便宜，材料十足，味道很不错。尤其是榴莲味的，里面有满满的榴莲肉，吃起来很香。若喜欢创新的话，可以试试它家的珍珠奶茶味的或者可以试试辣条味的，而且款款价格都便宜。店铺3、喜记潮牛庄地址：西丽新高路旺棠工业区环境：就餐空间很大，室内，有空调，座位宽敞。人均：50元推荐理由：有双人餐，98元，可以吃饱。牛肉丸很弹牙，而且有汁。每盘牛肉的份量也蛮够的，而且价格又不贵，而且它家的牛肉很嫩。这样便宜又好吃的牛肉火锅店，是不是很难得呢？以上，便是我本次的分享，希望大家能喜欢～

就在新都！！环境氛围都特别好民国风超出片的菜品品质很高，服务也超奈斯适合全家人一起来！！ - 性价比真的也超高好吃不贵人均不到50！！！！家庭聚会或者商务宴请一定要选的餐厅！！直接一整个被妈老汉爆赞的程度👍🏻 - 店名：花间别院（大丰店） 📍地址：四川省成都市新都区大丰街道太平碑路210号 - #成都宴请 #成都聚餐 #成都 #宝藏餐厅 #聚餐 #美食日记 #成都家宴 #必吃榜 #花间别院 #约会餐厅

八个月前「望月太公西安砂锅菜(益田假日店)」的库存，终于拿出来写了。对比了最近的菜单，看了涨价的幅度，幸好去的早哈哈。他家各方面我都满意，是去了还愿意再去的店。 ⬇️服务：点餐大姐很热心，看我点的菜说一个人别点太多吃不完嘻嘻。上菜也快，全程服务都感觉热情。 ⬇️出品： ●「酸黄瓜」/12元：现在的菜单好像没这道菜了。我去的时候进店都有抽奖活动，抽到了这道菜，酸辣开胃，我喜欢。 ●「砂锅牛腩锅巴」/78元：我去的时候58元。上桌扣上锅巴浇汁，牛腩很多，几乎没肥的，锅巴也很好吃，一时难以抉择是紧哪个吃完，最后没吃完打包了，想说锅巴还是当餐吃好吃。 ●「关中酿皮子」/22元：我去的时候16元。又是一道实在菜，尝了一下打包了，加热也好吃。 ●「灰灰菜」/16元：没涨价。炝拌的，可以搭配点的凉菜。 @点小二 @西安点小二 @西安笔记创作助手

定位是一家竹昇麵舖。粵式出品，融合日式裝修風格。麵類口感不錯，雲吞麵裡面的🦐肉足量，爽滑彈牙；牛腩麵筋煲有驚喜，湯味濃郁，牛腩不黏牙，還搭配Q彈的牛筋。唯一不足的是剛開業，裝修味還在散發當中。其他都好。