自制秋梨膏

2022-10-12 09:48:57

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自制秋梨膏，煮了大概3个多小时

12斤🍐就弄了这样的一瓶380ML

满满的心血和精华，每天挖一勺，生津，止咳，润肺

食材

12斤梨🍐

2个罗汉果

10颗红枣

50克冰糖

15克川贝粉

若干姜丝

先用榨汁机榨梨汁，然后加入罗汉果，红枣，姜丝，冰糖，罗汉果和红枣需要撕碎，大火煮开转中小火半小时

然后放凉了倒入纱布，再一次取汁，分离出梨蓉，放入川贝粉，继续煮，大火煮开转中小火，要有绝对的耐心，要煮2-3小时，还要不停搅拌，才会出现膏状

全程4个小时，很辛苦，但是为了家人的健康，一切都很值得，每天挖一勺，空口吃或者兑水都可以

@点小二 @种草君

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