切成小块摆盘,不仅美观也方便食用
切成小块摆盘,不仅美观也方便食用

切成小块摆盘,不仅美观也方便食用

2022-10-12 08:07:05
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#饺子皮披萨饼#

上次包饺子剩下了几张饺子皮

网上临时学习了饺子皮鸡蛋饼的做法

食材有限

所幸实验成功[呲牙][呲牙][呲牙]

[种草]食材:

鸡蛋两个,小葱两棵,饺子皮7张

[1人食]做法:

1.鸡蛋打散至小碗中,加入小葱碎,少许盐,搅拌均匀

2.平底锅放入少许油,将饺子皮依次放入,摆成花🌸状(一个花蕊,六个花瓣,要稍微有点重叠,方便成饼)

3.均匀倒入蛋液,确保每个饺子皮雨露均沾。待蛋液稍微成型时翻面,煎至鸡蛋金黄即可出锅

[图钉]实用tips:

1.切成小块摆盘,不仅美观也方便食用,很有“披萨”的感觉

2.可以煎焦一点,口感薄脆,美味plus

3.家里有火腿的,可以切片放在饺子皮上;加点黄豆酱出锅会更入味

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