又到了吃蟹的季节!成隆行王府蟹宴整个惊艳到我了!100只大闸蟹做成各种美味菜肴,有创意又好吃!来上海一定要去的米其林餐厅!
店名:成隆行颐丰花园(虹桥店)
地址:虹桥路1442号
之前我自己是不爱吃醉蟹的,没想到这道改良版的醉蟹这么好吃,不同于一般的醉蟹酒味很浓。这道醉蟹汤汁清新,但完全没有腥味,鲜甜嫩滑的口感,我竟然吃光了一整个醉蟹!
紫苏蟹酱塔塔也很绝,蟹酱的口感就像在吃冰淇淋一样,咸鲜可口吼吼吃!
还有一道“儿时回忆“也很有创意,用翻过来的蟹壳来当碗,好有趣呀,蟹壳上是诱人的秃黄油捞饭,满满的蟹黄蟹膏,一口沦陷,这也太好吃了!给传统的大闸蟹增添了许多乐趣。
现场还有大厨现拆大闸蟹,现拆蟹粉炒翅、生拆蟹粉小笼都很绝!老菱湖鸭汤也很不错,汤汁清甜可口,里面有花胶、老菱和散养湖鸭,太适合秋天了!
蟹宴最后的甜点是姜汁燕窝拼栗子糕,暖暖的姜汁配上燕窝,这cp怎么能不爱!爱大闸蟹又多了一个理由!
这个秋天怎么能少了大闸蟹呢!想吃蟹宴可以去成隆行蟹王府觅食,除了虹桥店,其它分店大家也可以就近选择!
淮海店和虹桥店是可以吃到第一波王府蟹宴滴!菜单还能根据每个人的需求管家给你私人订制,马上就要国庆假期了,想吃大闸蟹的赶紧安排!
鸭血一直都挺爱的,不管是冒鸭血还是鸭血粉丝汤,鸭血都是当之无愧的美味,而且营养也比较丰富,炒鸭血的做法比较简单,适合家庭食用。
用料:
鸭血2盒,葱姜蒜,豆瓣酱少许
步骤:
第一步:鸭血切稍微厚一点的片,后续不容易碎,葱姜蒜切片
第二步:凉水加少许盐跟料酒,倒入鸭血煮沸后再煮约30秒捞出控水备用
第三步:锅内加适量油,热后倒入葱姜蒜爆香,然后加少量豆瓣酱炒出红油后倒入鸭血,翻炒一下加盐调味,翻匀称出即可
三刷重庆 渐渐地爱上了这座城市
每当步入平地 你觉得自己在1楼!?
那有可能是在十几层 甚至更高
错综的交通运网 起伏的坡道
轨交穿楼 索道连接城市两区
立体感十足 让人有种“神秘”想去一探究竟
热辣的火锅 巴适得美食 让人流连忘返
每当返程总觉得时间匆匆
期待下次的不期而遇~
🍜🍜🍜冷面,作为东北地区的传统美食,最近在我朋友圈火得一塌糊涂。特别是在这个热得能煎蛋的夏天,一碗清爽可口的冷面简直是解暑神器!我特地去了附近一家口碑超好的冷面馆,准备一探究竟。
🕌店面不大,但收拾得挺干净。墙上挂着些东北的风土人情照片,让人有种身处东北的感觉。服务员态度超好,一进门就热情地招呼,给人一种宾至如归的感觉。
🍜我点了一碗招牌冷面。哇,一端上来,那股酸酸甜甜的味道就直往鼻子里钻,简直让人食欲大开!冷面面条Q弹有嚼劲,配上黄瓜丝、泡菜和鸡蛋,简直是完美的搭配。我尝了一口,清爽中带着微微的辣味,真是让人欲罢不能。
🌲🌲🌲环境方面,这家店真的很赞。虽然店面不大,但布置得很温馨。墙上那些东北的照片,让人仿佛置身于东北的大街小巷。而且店里还播放着一些老歌,让人有种
下了高铁我唯一冲上去的一家店!
带着江西老表吃正宗的江西美食!
地道江西味,人均40吃到撑!
正宗赣味,江西大厨坐镇!
每道菜现点现炒,锅气十足!明档操作,无预制菜!
✅南昌白糖糕:江西特色甜品,外酥里糯,吃完辣辣的菜在来一块糖糕,解腻滴狠!
✅油浸鱼:汤汁浸透鱼的每一层,鲜辣嫩滑,干饭菜jue了!
✅佬俵鸭五件:满满的一大份,酱香越啃越上头,越啃越有味!
✅下饭碎碎鸡:这道菜辣的过yin,汤汁和菜一起拌饭秒光三碗米饭!
新店福利必须冲:小龙虾39元/斤(4-6钱清虾),买1斤送1斤~辣得过瘾,嗦到停不下~
📍佬俵赣饭(白马店)
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长沙老店还得看这家。。。
娭毑和嗲嗲们吃了十几年的肯定
装修真的很韵味,晚清建筑风格
吃个饭像进了一趟宫里面一样滴🫢
吊锅雄鱼很有长沙特色,用的剁椒,鱼肉不失鲜嫩,鱼肉沾一点酱汁,整个下饭好搭档!!!
平锅鱿鱼虾🦐,虾炸的很酥脆,但里面又嫩很入味,鱿鱼有点嚼劲的那种,配上干辣椒呛的很香很香。。。
烧麦竟然被他们压成饼了,很有意思的吃法,煎了一下,焦香四溢,外皮像锅巴一样香!!
下次亲戚来了,可以带过来开开眼,本地特色饭店还要来🤟
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