宿舍手作芒果捞分层奶冻

2022-10-12 11:09:02

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食材：

芒果一颗

牛奶

椰奶

吉利丁

乳酸菌粉

没了

步骤：

做法大致和上一篇紫薯分层奶冻一样，只是最后上面是放芒果丁+酸奶

也可以撒椰蓉或自己加各种喜欢的水果调味料等等，随便放

介绍：

一样在实验室蹭冰箱(不是冰试剂的)做的

趁着芒果季尾声玩个调色嘚瑟一下…顺便试试调吉利丁配比

算是实验性菜品所有配方用量就不写了

有兴趣的可以自己摸索一下

反正吉利丁要是太多可以融掉重新加液体，太少的话再融一点混进去就行，都能补救的

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