我永远爱吃烤鳗鱼～🐟
第一次去吃烤鳗鱼～就让我忘不了这个味道
他们家的烤鳗鱼都是现杀的真的超级新鲜～
我们4个人直接点了2条 感觉还不够吃 哈哈哈哈真的香迷糊～ ——————
🔥炭烤活鳗鱼 经过处理后的鳗鱼上桌后还会动！服务员小哥哥会帮我们全程烤～ 烤熟后的鳗鱼蘸上秘制的酱 这个过程看的简直想流口水～
🍓开胃小菜 酸酸甜甜的山楂 真的很开胃～ 尤其在吃完烤鳗鱼后真的很解腻 而且很好吃 我一个人可以炫两小碗哈哈哈哈 -
店面风格也是灰系轻奢风～
‼️Tips:想去的朋友们要早点去哦 不然要排好久的队！！！
店名:黑牛无双
地址:鼓楼区解放北路与河清路交叉口
发现了一家超级有feel的咖啡店
就藏在环城南路西段松园地上1F唯壹酒吧内！
来这里一定要挑个阳光明媚的日子
坐在这里吹吹风、晒晒太阳🌞
真的不要太美好！
后院的入座率比前院高得多
因为它紧挨着护城河
靠近河岸的沙发座还可以看看河景
能不能坐到位置全凭运气
或者早点来占座预留吧
点了一杯/咖啡或者气泡水/冰茶
清凉解渴，简直是夏日里的小确幸
还尝了尝他们家的桂花朗姆🌰蛋糕
甜度适中，浓浓的栗子奶油
让人一口接一口根本停不下来
下次还想试试其他甜品🍰
听说都很不错哦👍🏻
⭐坐在这吹吹风晒晒太阳
🌞不要太美好～
#咖啡馆 #露天位咖啡厅 #发现身边宝藏咖啡店 #瞬间心动的高颜值咖啡 #咖啡时光 #颜控最爱下午茶 #甜品茶咖
重庆辣 聚井格 味道美美哒 菜品丰富 辣度合适 店里活动9.9低100特别值 力度相当高 性价比合适 装修风格 重庆风 灯光敞亮 音乐🎵好听 店里空调特别足 特别凉快 吃火锅🍲 舒服 哥几个在一起舒服 喝点酒 说说曾经的经历 下次还会来
樱花季迎来肥肥虾庄
本地人都知道最美味的虾得等到五月初
谁让我是好吃鬼，和小伙伴约着一起来打卡啦
尝试最新鲜最早的小龙虾
『油焖大虾🍤』
虾个头不大，拨开壳，肉质颜色新鲜
调料全堆积在外壳，虾肉味道很淡
沾沾汤底还是可以入味的
虾肉口感绵密，是活虾
『凉面』
吃虾伴侣扛把子
就爱这一口，口感超级丰富
第一口就很惊艳，一个人可以炫一碗
『干煸土豆丝』『凉拌毛豆』
这两道菜均是下酒菜之一了，味道中规中矩
#武汉虾届课代表来了
#武汉吃虾哪家强
#这家店回头客超多想吃你就来
#春日赏樱生活节
#武汉新探
#搜罗武汉赏樱课代表
「本武藏日式烤肉店•居酒屋(同德店)」
周末去吃烤肉吧|同德广场探店
终于在昆明吃到了满意的日式烤肉！
摸着肚子写篇笔记记录一下
这里有个【上大众点评写评价】的的活动，写100字以上的点评并附上4张以上餐品以及环境的美照，容易被点评平台选中为优质点评哦！被选为优质评价可能抽到商家霸王餐！！！
整体出品：今晚点的都很满意！肉质鲜嫩，米饭也很好吃，最推荐的菜是「壶渍极上横膈膜」
口人均价格：今晚我们两个人均￥150+；这家店分量偏还是可以的，单价略贵(但我觉得还是值得的！）
优惠活动：除了上面说的壶渍极上横膈膜，好像还有甜品小吃相关的优惠；在大众点评收藏+打卡会送一份水果冰粉（个人感觉很解腻。
口环境服务：服务很贴心，服务员会热情帮忙烤肉，不会尬聊。整体装潢比较有日式居酒屋氛围，是温暖又热闹的感觉，情侣约会或公司团建都很适合！「壶渍极上横膈馍」「爆汁嫩牛小方」「力士菠萝肋条」
#0元玩转这座城#肉松包 #宅家兴趣生活指南 #我的宝藏美食集 #我的美食日记
锁死这个方子！云朵般柔软+肉松瀑布💥
📸封面：撕开面包瞬间拉出千丝肉松，金黄沙拉酱裹满海苔碎，背景撒面粉与烘焙手套，暖光滤镜强化治愈感
———🍞【食材清单】可做6个———
🍞面包体：
• 高筋粉 200g｜低筋粉 50g（更松软）｜鸡蛋 1颗
• 牛奶 110g（冷藏）｜糖 25g｜盐 3g｜鲜酵母 9g
• 黄油 25g｜淡奶油 20g（⚠️无可用15g酸奶替代）
🧂内馅&装饰：
• 辣味肉松 80g｜原味肉松 50g｜海苔芝麻碎 1小把
• 香甜沙拉酱 50g｜蜂蜜芥末酱 20g｜全蛋液（刷表面）
• 香葱碎（可选）｜白芝麻
———👩🍳【手揉/厨师机通用教程】———
❶ 🧊冰控大法降面温
除黄油外所有材料入缸，先低速混合成团，转中速揉出厚膜。加入软化黄油，继续揉至手套膜（面团温度≤26℃）
❷ 🌀一次发酵黑科技
面团滚圆盖湿布，烤箱28℃发酵50分钟（放碗热水）。手指戳洞不回缩即成功，排气后分6份（约65g/个）
❸ 🥄夹馅心机术
面团擀成牛舌状，抹混合酱料（沙拉酱+蜂蜜芥末2:1），铺满辣肉松卷起，收口捏紧成橄榄形。二次发酵35℃ 40分钟
❹ 🔥酥皮灵魂三要素
发酵后刷蛋液→ 撒香葱+白芝麻→ 割包刀划三道深口（露出肉松诱惑）
❺ 烤箱双段烤法
上火180℃/下火170℃烤15分钟，转上下160℃烤5分钟（‼️防上色过深），出炉震出热气
❻ 🧁爆浆组装术
面包微温时表面刷蜂蜜水，在肉松#美食 碎里滚一圈，侧面挤沙拉酱纹路，用喷枪炙烤出焦斑（‼️便利店同款灵魂）
💡【3个逆天改命技巧】
1️⃣ 肉松预处理：加5g玉米油拌匀，不易掉渣
2️⃣ 防酱料渗漏：面包体收口处预留1cm不抹酱
3️⃣ 复软秘籍：隔夜后表面喷水，150℃复烤3分钟
🍴邪恶吃法：
横向切开塞芝士片，空气炸锅160℃ 3分钟，爆浆拉丝x2！
📦保存指南：
密封冷冻保存2周，吃前无需解冻，直接复烤
💬“肉松多到报警！这配方我能开私房了！” 快@你的碳水搭子暴风吸入～#肉松面包 #烘焙教程 #治愈系美食
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喜欢吃伊比利亚火腿的小伙伴都知道 美味主要源自伊比利亚猪独特的肉质优势 甚至只是花胶锅里涮一下 肥美感就已徐徐而至
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![[咖啡]](https://img.meituan.net/ugcpic/9dd51a8969df10c81801264a13a42cea1812.png)
周三愉快哦~🌿
