蟹肥膏黄,又到食蟹好时节了。跟朋友约在甬府尊鲜叙个旧。
关于甬府尊鲜,作为米其林一星餐厅甬府旗下品牌,其品质可信赖有保证,价格又亲民平价不少,其性价比真的还是不错。
~~~~~高雅大气环境篇~~~~~
一进店,大厅中间处的旋转楼梯十分吸睛。错落有致的吊灯,棕黄系装修风格,尽显高雅大气。
这家店有包厢也有四、六人大厅雅座,朋友小聚或商务宴请都很不错。
到店的时候已是19点,店里人气正旺。幸好提前取了号,稍微等了一会就轮到我们了。落座,点单,一气呵成,然后就是等待美食上线时刻。
~~~~~~~华丽滴美食分割线~~~~~~~
🦀白蟹酱炒年糕 198 元
这道菜无论是颜值、口味都属于上乘,对白蟹的各个部位的处理、切法都十分妥当,年糕非常入味,完全吸收了蟹的鲜味,好吃。
🦀陈年花雕大闸蟹 208 元
甬府尊鲜的这道陈年花雕大闸蟹蟹肉鲜美、蟹黄丰盈,花雕入味,酒香四溢,蟹香醉人,蟹的鲜美在唇齿留香,在胃里发酵,在脑海里不断回味。
🦆黑松露素鸭 55元
这道黑松露素鸭外皮金黄酥脆,内里包裹的蔬菜与黑松露完美搭配,黑松露的香气完美提味素鸭,精致又美味。
🥬家乡烤菜心 42 元
这道菜的摆盘创意超想点赞。大盘营造的池塘里,荷叶边,两尾金鱼自由穿梭,菜心则在中间的小碗里。菜心口感独特,确实非常体现江浙一带菜心的家乡特色。
🍅番茄土豆鲍鱼羹 192 元
很特别的一款汤羹,番茄、土豆与鲍鱼的组合,汤汁浓郁鲜美,番茄的酸甜搭配土豆的粉糯再与鲍鱼的超级鲜美来个大融合,实在超级开胃又高营养咯。
🐟酱汁蒸东海本地带鱼 158 元
一直特别中意江浙菜里蒸海鲜的做法,因为蒸的做法对食材本身的新鲜度要求特别高。这道酱汁蒸东海本地带鱼无疑食材是非常新鲜的。这条带鱼十分粗、厚、大,却依然能够保持这么高的鲜度,对食物的保鲜与厨师的高超厨艺都要点赞。这个蒸带鱼吃得确实十分满足。
🐔火焰花雕鸡168
这道菜还是噱头十足的。上菜的时候服务员会提醒要开始点火了,原来是花雕鸡散发的浓郁的酒精遇火燃烧。这道菜里除了鸡还有猪蹄,都是营养价值很高的食材,炖得十分入味且不会过分油腻。
🥮苔菜酥饼 32元
苔菜酥饼苔菜新鲜,味道浓郁,外面的酥饼酥脆,趁热夹过一个尝尝,味道十分不错。属于江浙特色酥饼,值得一试。
🐟黄鱼手工春卷 78元
真材实料的黄鱼肉春卷,外皮金黄酥脆,内里黄鱼鲜嫩,舀一小勺陈醋淋在春卷上,又是别有一番风味。
~~~~~~温情服务分割线~~~~~~
这家店的服务员换盘非常勤快,服务意识非常强烈,服饰与礼仪也都比较到位。
Tips:
1、这家店生意还算不错,墙裂推荐“美味不用等”提前取号,免得等位太长时间。
2、这家店有包房,最好提前预约。
3、这家店消费积分可抵停车费,所以买单后记得拿消费小票。
📍地址:世纪大道8号国金中心4楼L4-01
🚇交通:地铁2号线陆家嘴站6号口
夜宵来点不一样的 烤乳猪这次必须拥有姓名❗️
一直对烤乳猪垂涎欲滴,这次托朋友的福终于安排上了!
🔴招牌金猪
一上来就直呼好绝,一整只烤乳猪金黄油亮相当壮观,挂着红布花超级喜庆[礼花]
猪皮沾白糖,酥脆可口,卡兹一口香甜可口!猪肉沾干碟相当有味~
🔴铜锅羊肉
热气腾腾的羊肉锅有北方那种味道了,羊肉香气飘满整个屋子!
急忙动筷尝一口羊肉,口感软嫩细腻很好入口,配菜还很丰富呢蔬菜粉条等等吃吃停不下来!
🔴吊炉脆皮五花肉
又是没吃过的五花肉,脆皮包裹肥瘦相间的肉块,和生菜黄瓜葱蒜等等一同入口,丰富有层次的口感好好吃解馋😋
🏠 继大顺烤乳猪·龙虾·烧烤(滨江康康谷店)
📍 春晓路61号康康谷商业中心6幢一层110室
#天天领红包 想吃酸菜炖白肉,然后就做了,夏天太热了,没有什么胃口,没想到做起来还挺好吃的,白灼生菜,同样的料汁搞了一个金针菇,真的是这个沾鞋垫子都好吃。#沉浸式做饭 #做菜我是认真的 #学做菜 #做饭 #爱生活爱美食 #简简单单又一餐 #人民的家常菜#晚餐打卡 #一日三餐人间烟火简单而美味 #低卡低脂餐 #家常菜 #今天晚餐长这样 #用美食记录生活 #减脂餐低卡低脂餐
没有什么比春天美美的吃块小蛋糕更惬意的啦![鼓掌]
这款栗子蛋糕外面有巴旦木,🌰栗子奶油和漂亮的曲奇装饰
[嘘]里面是双层的,分别加了菠萝酱和蓝莓酱
其实就是一个小小的生日蛋糕
特别适合,喜欢蛋糕,但是吃不太多的人[吐]
过生日可以来这订喽[调皮]
##0元玩转这座城 #寻春挑战赛 #烘焙脑袋热议中 #美食甜品治愈一切不开心
海珠的女生们啊!你们太有福了!这口“榴莲鸡煲”真的把人馋哭了!而且敲适🈴️冬天❄️噢!滋补又暖乎乎的!这可是广东今日岭南媒体📺认证过的噢!
所谓“酒香不怕巷子深”!在漂亮的江边上,环境静谧,有室内与户外露营🏕️座位!有美景陪伴用餐,心情尊嘟美美哒!
榴莲🐔煲:快看看那一大块的榴莲肉,饱🈵香甜!而这一煲的🐔,选用的是清远黑凤凰品种,肉质鲜嫩!店员将🐔肉和榴莲肉搅拌在一起,嘎嘎香!
剩下的酱汁别浪费啊!放入冬瓜与华丰面,浓郁的榴莲🐔酱汁拌面🍜,太好吃😋了!
#我在点评过大年 #过大年过龘年 #广州年味美食日记 #冬日温暖新姿食 #冬天就想吃点热乎的 #热气腾腾的冬日美食现场 # 一起出门吃火锅 #我的报恩榴莲在路上了 @点小胖 @点小浪 @点小福 @点小馋 @点星达人小助手
是真的本地老广带路才会知道的店!
江南西这条街隐藏了太多地道餐厅了😍
例如这家专门做黑棕烧鹅的几十年老zi号~
午市刚开已经不少街坊过来[笑哭]
门口橱窗挂着各种烧腊🐔🦢
都是现点现切的好新鲜♨️
「南兴黑棕烧鹅」
我点了一例,🉑选择上庄或下庄~
留了烧鹅腿不切开,外皮酥脆,
肉质紧实弹牙,咬开来还流汁啊🤤
搭配咸香浓郁的酱汁特别下饭啊🍚,
记得要趁热吃噢😌
「手撕鸡」
看着厨师现点现切,现场手撕[色]
一上来麻香味好浓郁,配有芝麻,香菜芹菜,还没吃已经食欲大增!
鸡肉嫩滑不柴,鸡皮够薄够入味!
「五柳炸蛋」
这可是广府的特色美食,炸蛋焦香薄脆,搭配酸甜的酱汁,越吃越开胃!
#这周末city不city #今天出门吃点啥 #2024必吃榜正式揭晓 #夏天一定要点的清爽开胃外卖! #必吃榜2024上榜餐厅 #粤菜 #广州粤菜 #广州美食
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