味道完美。老爷家的抓饭:推荐老爷得手抓饭
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味道完美。老爷家的抓饭:推荐老爷得手抓饭

2022-10-12 09:05:17
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达人探店|地道的新疆风味馆🍢巴依老爷新疆美食

—🍴餐厅简介

巴依老爷新疆美食位于远洋未来广场3层,西厅,1号门的楼上位置,挺好找的。这里新疆的美食差不多都有,大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、馕坑肉、手抓饭等等。

—🍃环境与服务

熟悉巴依老爷的朋友都知道,它家是新疆维吾尔风格,餐具也有民族风情的花纹图案。招待是一位维族的小姐姐,也有汉族小姐姐接待,她们都特别热情。

—🥘菜品推荐

🥘馕包肉:

维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”,意即锅烧肉,是新疆风味名食之一。寓意吉祥物和幸福的象征。这里的馕包肉将烧好的羊肉放在馕上,再浇上浓郁的原汤,用香菜和彩椒点缀,鲜香中透着酸甜,味道完美。

🍚老爷家的抓饭:

推荐老爷得手抓饭,这里的手抓饭用的是新鲜羊肉,大米、胡萝卜🥕和果脯,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、酱油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。所以手抓饭的味道都是食材本身的味道。

🍢羊肉筋儿:

比起羊肉串我更喜欢羊肉筋儿,肉筋儿是用羊肉中连接肌肉跟骨头的筋骨做的,成分里包含胶原蛋白,纤维蛋白等,因为肉筋韧性大,所以在口感上非常有嚼头。这里的烤羊肉筋儿外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁。

🍃凉拌南瓜尖:

南瓜尖是南瓜藤顶端的嫩叶部分,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,有较高的药用价值,可清热除火,活血祛瘀,和胃。这里的凉拌南瓜尖咸鲜可口,吃起来特别爽口。

🍪新疆炒馕:

馕是新疆人日常生活中最重要的食物之一,馕用洋葱🧅、芝麻炒过之后特别香酥可口。

————————[爆米花] 餐厅信息[爆米花]—————————

[咖啡]地理位置:远洋未来广场三楼

🕙营业时间:10:00-21:30

🚇交通方式:停车场会员免费2小时

地铁2号线远洋国际站

💰人均消费:70-80RMB

评论(1)
  • Heroinezero
    2022-01-09 10:07:01
    棒棒
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