你可以永远相信长沙的livehouse!人均30嗨一晚!
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这家livehouse真的是我和朋友经常来的,每次去都能给我不一样的惊喜!!去的早的话还能体验江边看日落吹晚风吃西餐的氛围,可以拍照打卡,晚一点移步到室内听听驻唱音乐真的太舒服了~
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喜欢他们家的原因真的就是那种沉浸式的氛围,每次的歌手我都特别喜欢,可以带动全场的气氛,喝点小酒微醺一下太惬意了!!餐食也蛮好吃的,主要是性价比真的很高,这样的店谁能不爱呢!
潮汕牛肉火锅的饕餮盛宴令人回味无穷![打call][打call][打call]
牛骨清汤锅底每日现熬,汤色澄澈如琥珀,沸腾时牛脂香与白萝卜的清甜交织,入口鲜而不浊,暖胃又治愈。[双手合十][双手合十][双手合十]
现切吊龙纹理如雪花,薄透似蝉翼,涮8秒即蜷缩成诱人弧度,入口嫩滑中带一丝弹韧,牛油奶香在舌尖化开。[愉快][愉快][愉快]
手打牛肉丸堪称一绝,咬开瞬间滚烫肉汁迸溅,肉质紧实弹牙,牛筋碎粒增添脆感,蘸沙茶酱咸甜交织,层次炸裂![亲亲][亲亲][亲亲]
腐竹炸得金黄蓬松,吸饱汤汁后绵软鲜香,豆香与牛脂香缠绵。[惊叹][惊叹][惊叹]
秘制蘸酱是灵魂伴侣:沙茶酱浓香微甜,蒜蓉辣酱辛香提神,普宁豆酱咸鲜解腻,随心搭配皆是点睛之笔。[色][色][色]
服务员全程贴心守候,精准把控每道肉涮煮秒数,主动续汤撇沫,连腐竹都会剪成适口大小。开放式厨房里师傅刀光翻飞,鲜肉现切上桌不过十分钟,吃得出的鲜活。离店时赠陈皮糖清口,细节处皆是潮汕人对美食的虔诚。这一锅,涮的是匠心,品的是时光![点赞][点赞][点赞]#0元玩转这座城 #现切牛肉火锅 #潮正和牛肉火锅 #潮汕鲜牛肉火锅
慕名而来,特地坐公交去开开眼界。到了真的不虚此行。每个摊位上卖的东西都看起来,特!别!好!吃!临近晚饭时间,所以这次只试了椒盐墨鱼和椒盐排条。名不虚传!香死人。老板娘记性简直可以去参加最强大脑。每个人点了什么她都记得清楚。下次来再尝尝别的东西。住在附近的人简直太幸福。
这两天打卡了 老四海鲜烧烤,彻底被这家店的烟火气征服!现捞的活海鲜在炭火炙烤下滋滋作响,蟹钳做的超级入味,烧烤火候到位,菜单种类超多,连平常不爱吃海鲜的朋友都直呼真香!配上冰镇啤酒,幸福感瞬间拉满~#海鲜烧烤
服务员贴心又热情,绝对是朋友聚会宵夜的宝藏根据地!
目标:自制美食菜谱一千篇 打卡第七十七篇
时光荏苒,当你心静下来,为自己和家人做道美食,那是一种来自心底的喜悦和幸福。
肉眼牛排肉质十分柔软、多汁。牛排中天然内嵌一眼状白色脂肪,看上去像眼球状。肉眼牛排因而得名。如图二。这个肉眼是牛的骨髓,煮好之后吸一口,可美味拉[调皮]肉眼牛排炖煮洋葱,红萝卜,芹菜一直是我的大爱,因为洋葱,红萝卜,芹菜三种蔬菜混合让肉眼牛排更加柔嫩,多汁好吃😋
材料:肉眼牛排🥩五大块,洋葱一个,红萝卜俩条,芹菜两根,面粉三勺,胡椒粒,鸡精粉,100毫升水
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操作步骤:
1⃣️腌制肉眼牛排
1.先用吸水纸吸干肉眼牛排水份
2.用少许盐,胡椒粒及面粉腌制肉眼牛排
依次顺序:盐-胡椒粒-面粉
腌制二十分钟
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2⃣️准备配菜
切红萝卜细小块,洋葱🧅小片,西芹小段
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3⃣️准备高汤
用100毫升水二勺鸡精准备高汤备用
4⃣️橄揽油先热炒红萝卜,让红萝卜更好释放红萝卜素。接着放进洋葱,芹菜,翻炒几五分钟。
5⃣️把红萝卜,洋葱,芹菜集中放一旁,留下空余位置放入腌制好牛眼排。两面翻煎一下,见到面粉呈淡黄色即可。
6⃣️煮好高汤倒入㶽内,盖好盖子,炖煮十分钟。揭开盖子,再煮几分钟,一直到高汤已经充分给红萝卜,芹菜,肉眼牛排🥩吸收。汤汁变浓稠了香喷喷,柔软,多汁的肉眼牛排就煮好了。
中秋节了,家里老老少少要选个地方吃饭,本着就近的原则选择了这家大厨小味,由于中秋节的原因,11点半到的时候已经排队,差不多等了1个小时才有座位!
🍀环境:就环境来说,中规中矩,既不能说差,也不能说好,毕竟味道才是重点!
🌹服务:过节人有点多,服务相对于平常有点跟不上,上菜的顺序也不对,总体来说还需要提高!
🥗菜品:「大刀拌白肉」香蒜味道浓郁,有肉、有折耳根还有凉面,总体分量还不错,很下饭!「糊辣乌鸡脚」这道菜也很不错,去大骨的乌鸡脚吃起来很Q弹,味道是糊辣带点酸味,非常开胃爽口!「石锅豆花牛柳」剁椒的香辣搭配嫩滑的豆花和牛柳,来上一勺拌饭,简直太爽了!「彩虹铲铲大排」这道菜不怎么推荐,排骨是蒸好的,虽然肉质比较化渣适合老年人,但香味不足,总体感觉差了点意思!「蟹黄豆花」感觉味道有点淡的,豆花稍微老了一点,失去了嫩滑的感觉!
🌸总结:菜品总体来说还算不错,部分菜品可能值得改进,整体味道更便家常味道,适合有老有少的家庭聚会,人均消费50-80元不等!