餐厅保存了业主上一个家中留下来的画,延续了家的温度,最终这个空间作品呈现出一个中性容器的概念,容纳过往与未来,以包容的态度接受因时间推移所带来的一切可能性。
父母与儿童之间通过半公区衣帽间的存在,使得两者似乎并行但又保持着各自的私密感,丰富且拘谨,在保持动态平衡的同时,又存在着稳定的秩序感。
成长的过程,不过是能够在亲密和距离之间,找到最舒适的相处之道。我们终究是要在两者的不平衡中,获得彼此间的慰藉与安心。
「朴氏私家火锅(高碑店分店)」
之前在总店吃过,后面离得远了就一直在高碑店这边吃,臭鳜鱼和牛蛙都特别好吃,三个人纠结了半天还是两个都点了,青菜一定要点笋,特别新鲜,煮出来特别好吃,皮蛋豆腐也挺不错的,牛蛙真的太好吃啦
2024.6.30日
成都气温升🆙至34度
实在是太热🥵了,体感温度快要💥💥💥
绿豆沙冰汤圆申请加入群聊……
「冰拾叁(牛市口店)」
🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
💰13r一份
绿豆沙是熬的很浓的那种~
配合豆花+小汤圆,冰沙口感,冰冰凉凉,在店里坐一坐,很适合消解一份暑气
冰🧊拾叁出品,品控超稳定~
🏠冰拾叁(牛市口店)
#绿豆沙冰粉#消暑就吃这一口 #成都冰粉 #玩转成都夏天 #冰豆花 #冰粉 #花式冰粉 @成都笔记创作助手 @点小胖
介绍:
美美的蛋包饭,营养丰富,操作简单,深受大家喜爱[调皮]
食材:
准备了一个胡萝卜,一根芹菜,一个圆白菜,两个鸡蛋,二两里脊肉,米饭,少许面粉,葱,姜,蒜。
步骤1:
把胡萝卜擦丝,圆白菜切碎,芹菜切丁,里脊肉切丁(用生抽,料酒,五香粉,葱姜拌一下备用),鸡蛋打碎加少许面粉调匀备用。
步骤2:
在锅里放入油,加葱炒香,倒入腌制后的里脊肉,胡萝卜,芹菜,圆白菜,加入蒜,盐,耗油等,入味,小火,加米饭翻炒。(这个可以根据大家的喜好,任意搭配)
步骤3:
用不粘锅刷油,锅热,倒入之前调的鸡蛋面粉糊,小火转锅,摊成鸡蛋饼(可依个人口味,加入芝麻等)
步骤4:
把之前炒好的米饭放入鸡蛋饼上包好,用盘子扣住,把锅倒回来,蛋包饭就扣入盘中。
步骤5:
用番茄沙司或者沙拉酱等,涂在蛋包饭上,可以画出自己喜欢的图案。可以用各种蔬菜,水果,根据自己喜爱,装饰盘子。
去翠湖公园,中午去昆明老街吃东西,下午逛昆明老街是恰好的安排。
与北京的共享单车不同,昆明主要是共享电单车,非常方便和舒适,对于从翠湖公园到老街这种2公里以内的路程非常合适。我们扫了一辆踏板的电单车,三口人挤在一辆车上骑去了老街,7分钟就到了。我老婆一直在笑,因为三个人挤在一辆小小的电单车上看着很滑稽。
昆明老街我们逛的比较随意,我也懒得查哪些是网红打卡地,也懒得去挤。
老街里面小店很多,小吃很多。中午饭不吃正餐的话,可以边逛边吃各种小吃就把肚子填饱了。
对我来说,步行街没有太多可逛的。就是走走看看,主要是尝尝各式小吃。饵块、烤乳酪、肉串、各种虫子、越南卷等等都有。也有老太太摆摊卖蓝莓、无花果、枇杷等,价格比北京便宜。我买了无花果,味道不错。
【爱尚菌】
到昆明必吃菌子,恰好是季节。地铁6号线报站的广告就是爱尚菌买断的。酒店前台推荐的也是爱尚菌。所以我们就直接在老街吃的爱尚菌。
进店里,第一印象是服务员都是年轻的帅哥美女。工作挺认真负责,服务也挺细致周到的。
看他们状态都不错,吃员工餐的时候都有说有笑的,没有北京服务员那种生无可恋的状态,应该待遇都不错吧。
点完单之后,后面下菌菇,下鸡肉,盛汤,加汤,下青菜,一系列流程都是服务员来操作的,这样可以保证火候恰到好处,激发最好的口感。难怪他们店里的服务员那么多。
菌菇是按套餐点的,点完就是一个九宫格九样菌,比如193元的见手青套餐并非只有见手青,260元的牛肝菌套餐也并非只有牛肝菌。只是所含菌种的价格不同导致的套餐价格不一样。
锅底是含肉的,大家不体会再单点肉。单点肉的话只有一种牛肉和一种五花肉。
锅底有茶花鸡锅底、牦牛锅底、乌鸡锅底。我们点的茶花鸡锅底,味道非常不错。鸡肉的量也是比较足的,我们三口人吃完全不需要再加肉。
鸡汤,加上野生菌,味道真的非常鲜美,我们喝了半锅的汤,所有的菌子都捞起来吃了。主食没有点就吃饱了。青菜都没有吃完。当然,也有我老婆饭量小的原因。
店员说店里所有的菌都是野生的,我不明白去哪里弄这么多野生的菌,这么多分店这么大用量。
奇异的是,盛出来的汤里有菌虫,是一种很细的白色的虫子。店员说,这是菌虫,恰是菌子为野生的明证。经过高温杀菌,完全可以食用。
这是煮沸时间由店员控制的另一个原因,怕客人自己煮的时间不够,杀不完有害细菌。
今天徐家汇逛逛,午饭去到了美罗城B1 层,看到这里有鳗鳗丼,以前吃过在别处是这家的连锁店,印象中不错的。今天的牛肉饭还有海带味增汤,嗯,汤还是以前熟悉的味道,汤不是很浓,但是鲜,醇。牛肉很多,片得很薄,现烤的,肉嫩,汁不多,汁拌饭倒正好,还有白菜,饭后有配小桔子,这顿便饭,不油腻,正好。