🍀对于他家的记忆真的已经非常久远了，印象中她是上海第一家主打分子料理的餐厅，并且也是我家Wendy喜欢的餐厅，![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
所以印象非常深刻，记忆也很鲜活。
🌈这次去很开心，刚好赶上黑松露季，网上刷到过很多篇关于他家的评论，都是关于他家黑松露的这个给力程度，![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
刚好体验下呀哈哈~
环境：💖 💖 💖 💖
✨装修风格很现代，很多橙色的组成部分由灯光组成，顶部的这个菱形镜面设置倒是挺独特的。就是座位的间距有些近，💛并且有一些沙发位置正面对着窗户，但是坐靠窗那边的人就会有点不自在，感觉被全程围观，😌比如小爱我…
口味：💖 💖 💖 💖 💖
点的午市套餐598一位，然后换了前菜和主菜，前菜是加288换了一个🍳黑松露炒蛋，主菜呢加388换了一个M9牛排🐮。
餐前的几种面包🍞，像面包棒的话还是OK的，油度适中，吃起来酥酥的，配比刚刚好。
可是另外三种的话就感觉一般了，分别是橄榄面包、玉米面包、以及酸面包，全部都是外壳非常硬的系列。![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
小爱只能说牙口不好，真的欣赏不来，好歹给我配一种软的吧~
开胃的🧀马苏里拉芝士慕斯咸口，虽然调味会有一点偏咸，但是个人觉得打开味蕾是刚刚好。入口柔软绵密，还不错。
黑松露炒蛋🍳做好端上来，现场会有帅哥服务生在边上帮你操作，黑松露都是新鲜现刨，大片大片真的看着就好过瘾。
但是入口也会发现，相对的，他的香气以及口感还是会不太一样。😋还好炒蛋下面也有一些黑松露酱相呼应，这样子能适当增加一点它的香气和层次。
主菜的面食是🍝红虾意面，这一道要给她点赞！意面偏硬，但是是正宗意大利面的做法，酱汁浓郁，🍤红虾非常非常鲜嫩弹牙，这道堪称完美！
最后的甜品是一个小高潮，🍫巧克力的圆球里面包裹着冰淇淋，巧克力口味浓郁，饼底湿润酥脆也很好吃。送的餐后🍰甜品三道，非常精致，都很可爱，口感很扎实，但是都…特别甜，恐怕大部分人接受一般。
服务：💖 💖 💖 💖
服务还可以，不功不过，没有很特别的地方。👯当然选橄榄油的时候蛮有互动，其他好像也就还好啦。
总的来说，🌟这是一家还是非常值得每一季试下新菜单的餐厅哦！。当然，事实上，小爱额拔草的清单还有许多，有可能很久才能轮到他家哈哈![[耶]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e2df27440dfe53d226541ccb26ead5a2331.png)
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
