之前他家的榴莲自助也很美味！
我见人就推荐！朋友来了至少三次[笑哭]
这次听说上了螃蟹自助
不到200 就可以畅吃！快乐！
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本来是一家寿喜锅自助店
但是每次出的限定都更美味
喜欢喝饮料的姐妹还研究了他家饮料的配比！
真的用的东西都不错[强]
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留着肚子多吃肉吧
毕竟咱也不是每天都大餐
偶尔犒赏自己一下就很快乐[礼花]#0元玩转这座城
🦆第二章《低温慢煮》
Part.1
将腌制了12小时的鸭腿拿出仔细洗干净，用厨房用纸吸干表面水份
Part.2
准备好鸭油小火下锅直到完全融化，控制油温在80摄氏度，放入鸭腿皮朝下，低温慢煮4小时（建议买个能控温锁温的电池炉，像我这样用煤气炉只能拿温度计一直探测温度超出90就关火，低于70就开火一直守着），其中每个小时小心翻一次面，让受热更均匀。
part.3
结束4小时的慢煮后，准备好容易，放入鸭腿，再把鸭油过滤倒入，油必须盖过鸭腿，待油冷后封保鲜膜入冰柜再次腌制12小时以上。
part.4
等明天更新吧🥱🥱🥱
注意事项：油温尽量不要长时间超过100度，会影响肉质口感，低温慢煮的目的为了让鸭肉嫩滑，长时间火大会导致肉变老变柴，控制温度为次篇要点
✂️发型师pick： Bruce
挣扎了大约24h后决定告别大额头来剪刘海👧🏻
不再是若隐若现的空气刘海而是今年超in的漫画厚刘海。集复古和可爱于一体，瞬间减龄[微笑]
应我的要求，后面的头发也要剪成齐的。（就喜欢这种厚重复古的感jio）
效果如图：满意。
从认识Bruce开始就没换过发型师了，Sense和technique兼具，性格也超好。已经介绍给身边一大票朋友，每个人都是连连称赞。不知道怎么夸了，先酱[再见]
༄༅佳辰༄༅Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ❤
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[圆图钉]地理位置：
普兰店
「健晟星期天火锅」
[强]特色推荐：
小油条特别好吃，软硬适中，口感好！吃过别家的，没有他家的好吃😋！
[薄荷]环境：
卫生干净环境好，新式装修，整洁清新！
[服务铃]服务：
服务员💁🏻♂️小妹妹们，热情周到，服务单位！整体人员素质好！
菜品质量新鲜，肉质鲜嫩，整体满意，没毛病！
💕听说虹口龙之梦有个恐龙🦕主题的展，跟小伙伴拍完照以后找了这家新开的日料店就餐，吃下来性价比比较高，比楼下makihouse的好吃😋。
💕环境：地方很宽敞，明亮，墙上还有日式壁画，适合姐妹👭约会，情侣💏约会，
💚「火炙鹅肝握寿司」：鹅肝寿司🍣我的最爱，细嫩的鹅肝入口即化，与寿司🍣饭入口说不出的幸福感，入口的那一瞬间，舌尖滑过的触感让人久久难忘。
💚「刺身拼盘」：甜虾🦐刺身俏皮弹牙，又有幽幽的清甜，三文鱼🐟也很新鲜，肉质细嫩，颜色鲜艳，口感爽滑。
💚明太子芝士局扇贝：鲜嫩肥美的扇贝，富有弹性的肉肉被芝士包裹住，甜，香，鲜嫩，满口奶香的芝士味，让人欲罢不能。😋😋😋
💚北海道牛乳冰激凌：抹茶味的一定要试下，一口下去，牛乳的浓郁香醇在口中化开，无比滑嫩顺口，饭后来一根，赛过活神仙。
📍西江湾路388号龙之梦A座5楼
🚇：3/8号线虹口足球场站3号口步行240m
🈺营业时间：11.00-14.30，17.00-22.00
![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
