青岛美食| 藏在古建筑里的海鲜私房菜
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青岛美食| 藏在古建筑里的海鲜私房菜

2022-10-12 09:57:16
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一家不对外开放的私房菜,超级正宗,每道菜都吃出了青岛美食的精髓,有很多硬菜,比脸大的螃蟹、鲍鱼还有很多海边的美食

[糖果]海螺

海螺向来是童话故事里能让人产生幻想的事物。如今的秋收时节,小海螺长成了大海螺,成为了餐桌上的美味。秋天的弹嫩,咬下去,有汁液爆出,也是海的味道在这特殊时节的表达。

为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。

💛螃蟹

秋天正是吃螃蟹的季节,味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素,养筋补骨,对身体有滋补的作用。不过螃蟹性寒凉,虽然味美,却不可多食,否则变宝为害。同时,吃的时候要佐以姜醋或温热的黄酒来祛寒

[糖果]鲅鱼水饺

吃喝指数:❤❤❤❤❤

到了海边怎么能不吃以顿鲅鱼水饺呢?鲅鱼为群游鱼类,肉嫩鲜美。每年春季洄游至青岛近海,成为青岛人必尝之物。将鲅鱼去头去骨,片下鱼肉切成小块,放入适量的调配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷。

[糖果]海凉粉

吃喝指数:❤❤❤❤

海凉粉是青岛十大著名小吃之一,它不同于陕西的凉皮和北方的凉粉,这两种小吃都是以淀粉或绿豆为主材料,而“青岛凉粉”是以青岛独有的一种海底冻菜熬制而成,营养价值高,四季皆可食用。青岛人就爱在夏天时做下酒菜,消暑又美味

白灼海虹

吃喝指数:❤❤❤❤

吃过青岛的海虹之后,总觉得那些进口贻贝也不过如此了,嫩嫩的口感碾压它们毫无压力,而且在青岛可以吃到绝对新鲜的海虹

店名:汇泉小馆

地址:武昌路7号,天泰体育场内东八门

热门点评

我一直對雲南菜有著深深的喜愛,它獨特的風味和豐富的食材總是讓我著迷。首先,雲南菜的烹飪方法獨特而多樣化,包括涮、炒、燉等多種方式,使每道菜都帶來不同的口感和層次。而且,雲南菜注重食材的新鮮和原汁原味,這使得每一口菜都能讓人品味到大自然的美味。

🙋当我们经常看近时,会感觉到眼睛很累,大家可以试试热敷的方法。 [图钉]实用tips: 眼部热敷可促进眼睛周围的血液循环 减轻眼睛疲劳的症状,缓解眼干 👇热敷常用方法: 1⃣ ✔️将44度左右的热毛巾盖在眼皮上 ✔️一次5-10分钟, ✔️建议早晚各敷一次 2⃣更有效的热敷方法是蒸汽眼罩 ✔️眼罩与空气接触后 ✔️水分蒸发,产生四十度左右蒸汽,温和滋润眼部 👉自己可以试一下

还没走进门就被这砖红色岩石地貌景观所吸引!正对面大大的水族鱼缸设计和整体空间结构相融合,以为去的是一家水族馆参观的即视感! . 作为半个潮汕人偶尔也会想换换口味来点粤式晚茶!晚茶可不不是喝茶哦!也可以像正餐一样丰盛!虽然他家喝茶的杯子每个都很别致不重样!但是把粤式晚茶做的像样的昆明没几家! . 这回吃的几道菜有几样印象深刻⬇️ 砂锅豆酱焗东海黄鱼 泰汁大虾拼清酒鹅肝 油鸡纵云腿炒皱皮辣 古法黑叉烧 . 一顿吃下来总结一下,有自己的创意在里面,出来传统粤菜,也有菜结合了云南本地食材,海鲜品质上等,黄鱼新鲜入味,鹅肝很舍得切得很厚,夹着鲜切苹果入口更甜!和泰汁大虾配一起一菜两吃!另外他家鱼生也是一大特色!在案前制作过程一目了然!赏心悦目!总体来说想吃点好的来他家没错!也很适合宴请包间大气上档次! . 🔎蟹皇庄·精致粤菜家宴(昆明店)「蟹皇庄·精致粤菜家宴(昆明店)」 📍昆百大·新西南 东区三楼

七夕公园源于牛郎织女的传说.特别适合情侣打卡哦[爱心]! 一进去直接就看到大大的船,特别震撼,然后经过各种饭店,孔雀造型、爱情长廊感五彩秋千、秋千里面还有一个大大的星球特别适合拍照超级美呦顾接下来就是昆明湖、湖特别大,还有湖上的鹊桥也就是牛郎织女相会的地方景色超级美,最重要的是门票免费,大家快冲吧!!!

五一节假日 不知道去哪里~ 可以考虑coco park 天台夜市 🌃在顶楼4层 有一些微风~市井气很浓郁[强] 五一不孤单[鼓掌] 🌈今年主题是 Taiwan小吃 推荐👉烤肠、蚵仔煎、钵仔糕 台湾夜市的mini版本,跟朋友去逛逛吃吃 ,还是很美哉哉的 tips:记得买点水上去,会很渴[愉快] 🈺️时间: 周一至周四:18:00–24:00 周五—周日:17:00–24:00

📍位置 北京路步行街主路旁边的小马路进去很好找,惠福东路610号,喜茶店旁边 地铁🚇六号线北京路站B出口450米 北京路🚖打车或者地铁比停车🅿️方便 🌿环境 又是一个怀旧主题的餐厅🍴从装修能看得出,走的是情怀路线,一进大门就有一种电影即视感,浓重的色调,热闹的市井风,连桌子下面垫的,都是成香的可乐瓶,颇有情调,顿时就有了吃牛杂煲的强烈食欲 🐂老广味牛杂煲 招牌牛杂煲,来这里都是来吃这一口哒!整个火炉端上来,满满一锅热气腾腾的牛杂,热气和香气迎面扑来,一直暖到心[爱心] ✨牛杂煲里面食材相当丰富,牛腩、牛筋、牛肠、牛肺、牛脆骨、白萝卜、老豆腐.......味道真的绝了! 🐟炸鱼皮 我对鱼皮真的100分的挑剔,因为能做的好的实在太少了,咬第一口就被惊艳了...这也太好吃了吧!略微有点厚度的鱼皮,但是酥到骨子里,撒的五香粉和各种调料组成了神仙味道,根本停不下来的好吃![流泪] ✨开心农场 午餐肉肉和蔬菜的组合,吃好一锅牛杂,再吃点蔬菜🥬既营养又解油,清清爽爽的感觉,蔬菜都十分新鲜,值得一提的是午餐肉,品质很好哎!肉肉的成分很多!吃起来很香! ✨酱料 吃牛杂煲记得要调制专门的调料搭配着吃!味道更爽歪歪!比直接吃还要让你难忘! 💁服务 服务员比较忙碌,好多喊几次,不过小哥哥都很nice,拍照的时候还帮我扇热气啊哈哈哈,很贴心 ✨冬天太值得来吃一口热气腾腾老广的味道啦!

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