今天你们都在在吃啥~如果只给我选一道菜,我会选择麻辣香锅,有海鲜🦞,有蔬菜、有肉、有丸子,麻辣超过瘾,比外面的好要好吃😋、喜欢的千万不要错过了!
🍃食材清单🍃
大虾、金针菇、玉米、各种不同的火锅丸子、鱿鱼须、青菜、土豆、藕片、花椒、火锅底料、葱姜蒜、香叶
(当然可以添加上你喜欢的食材哦)
做法:
1⃣️所有食材自己处理好,锅中烧水,先加入玉米,虾、鱿鱼煮一煮,然后加入火锅丸子、最后加入蔬菜、煮熟捞出控水备用。
2⃣️油热放入葱加蒜,香叶,花椒火锅底料小火爆香、加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入所有食材翻炒均匀后加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐糖,和鸡精翻炒均匀,出锅前撒芝麻和香菜出锅,。
哇塞,吃一口尝尝,这也太过瘾了叭
我八成是个奶米收藏家了
室友:这种东西不就像那种甜粥吗 好诡异😅
(但是这种黏稠度和咀嚼感是灵魂啊!)
这次居然发现了两款热食的奶米(自行加热🔥)
p2苹果派味 其实就是肉桂苹果味
这种搭配在哪都不出错 比单独的肉桂味奶米温和
放了点近似果冻状的苹果果肉 还行吧
p3蛋白杏仁饼干味 更喜欢这款
能尝得出点椰香和杏仁味道 甜度不会过分
加热吃的感觉就很适合秋冬hhh
宅在家里能买到一条新鲜的鱼是很难的,还好有爸爸送过来的新鲜鱼,拿过来时还在跳,看名厨们也在教做鱼,随便烧个家常版的吧。
📖食材:
✨草鱼一条
✨豆腐
✨葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、料酒
✨盐、酱油、胡椒粉
📖制作步骤:
1️⃣草鱼处理干净后擦干,一定要去除鱼肚子里的黑膜和鱼鳃,豆腐切小块。
2️⃣起锅烧油,鱼放入锅中两面煎至金黄,鱼只要擦干就不会粘锅。
3️⃣放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,放入料酒,此时不要盖锅盖,让酒自然挥发掉。放入切好的豆腐,放盐和酱油,加水末过鱼和豆腐。
4️⃣盖上锅盖,中火炖煮到水基本上收汁,最后放入香菜撒点胡椒粉。
😋新鲜的鱼最好吃,鱼肉特别鲜嫩,肉质细腻。豆腐吸收了鱼肉的鲜,入味又很嫩滑,一上桌秒光盘。
每次来大学城都能发现好吃的,跟着大学生吃真的不会踩雷!又便宜又好吃,还得是大学生🤣真的忍不住点了一大桌,每一个都好好次!!
唯一的缺点就是可能需要等🥹因为食物都是现做的,上菜的没有这么快,但是为了味道好,还是很愿意等的🤣今年开学好像更新了菜单,大家可以去试试~
每次想吃火锅了都会来王家湾的八爪鱼翁老火锅,好吃不贵气氛超好!他家的锅底是正宗重庆牛油锅底,炭火加热后越煮越香,另外还有花胶锅底,非常养生。
爆汁肥肠
肥肠处理的很干净,没有异味,提前卤过很入味,在红油锅里煮过后更加好吃了,一口下去,满嘴爆浆。
皇后八爪鱼
鲜活的八爪鱼,他们家的招牌必点,下锅的时候都还在活动,煮过后非常Q弹入味。
糯米油条
软糯的糯米糍粑配上炸的酥脆的油条,沾上白糖黑芝麻,口感层次丰富,又香又好吃😋
绣球菌
新鲜的绣球菌在花胶锅底里煮了后口感依旧脆爽,并且吸满了汤汁,一口下去超满足,满满的胶原蛋白。
手工通心粉
必点的主食,煮过后吸满了汤汁,非常入味,口感Q弹可口。
⛩店名:八爪鱼翁老火锅(汉阳店)
📍地址:王家湾摩尔城后面
🈺️营业时间:11:00-01:00
##0元玩转这座城 位置在万科美好广场2楼,电梯口旁边,位置还是比较好找的,就在小米附近的区域,上边2楼就是了
整个装修可以说是相当的讲究,非常舒适非常敞亮的那种
进门就给人一种眼前一亮的感觉,就属于那种有点传统风格,但是又很现代的感觉,总体给人感觉特别温馨
反正就是干干净净的,陈设摆放特别规整
服务这块也是相当到位,突出一个得体周到礼貌细致,非常周到的同时也不会特别打扰
牛肉锅子非常的优秀,牛肉香气四溢,关键给的还多
这个量,够兰州拉面用一个月的(bushi)
最重要的,味道也是嘎嘎棒
色香味俱全,哐哐炫饭就完事#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #家常菜 #中餐的魅力