思南公馆里的宝藏本帮菜—晚上摇身一变酒吧

2022-10-12 11:32:37

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荟宴融品是融系列的创新品牌，以江南菜肴为基础，将淮扬、上海本帮以及江浙海鲜的烹饪技法相互交融～既保留了经典菜色原本的味道，在食材、做法上集百家之长，同时将传统的淮扬糕点与本帮点心还原，满足了味蕾对老上海的眷恋～

菜品

「手工年糕红烧肉」

这是我的最爱也是他们家的招牌，浓油赤酱很见功底，肉半肥半瘦，肥肉油而不腻，很是酥软。年糕是店家手工制作的，相当软糯，简直绝了🏻 还有鹌鹑蛋完美吸收了肉汁，三者搭配得当～

「羊肚菌手工黑豆方」摆盘讲究，高汤调制，入口相当鲜美浓郁，豆腐滑嫩，入口即化

「茉莉花熏蒸雪花牛」

这道菜第一次吃到，也是主厨的原创菜品，用茉莉花茶证出的雪花牛肉，带着一点点清幽的茶香，肉也没那么腻了，非常特别～

糕点拼盘非常精致，很少见中式点心摆盘如此精致大气，非常适合多人聚餐，大气上档次，又能满足每个人不同的需求和口味～

周末可以来喝午茶，吃点心，晚餐有融合美食，饭后还有鸡尾酒🍹 在这里，颠覆了传统就餐的感官体验，荟宴融品为宾客创造一场别具一格、古今融合的饕餮之旅～融的是佳肴，品的是美馔！

苏慕白Jay
2023-10-11 01:48:48
中国芭比娃娃
亚坤
2022-01-09 06:22:19
她
臻工府的嘎子哥
2022-01-08 14:40:57
满赞奉上

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🧐嗨我是甜多肉让我看看是谁还不知道湊湊💰5一杯奶茶的事⁉️ 双十二正好赶上湊湊的周年庆 ✅**/M团49.9代100堂食券每桌xian用1张 ✅**5元就能喝到湊湊经典奶茶哦！！喜欢火锅➕奶茶这种双份快乐的宝子还在等什么呢？这次来湊湊选了台式麻辣锅➕红颜花胶鸡锅的锅底 🔸金黄的花椒鸡超级滋补女孩子来一定要点这个 🔺温温柔柔的台式辣锅一点也不冲不能吃辣的小伙伴们可以尝试而且鸭血和豆腐无限➕ 餐后还可🆓打包一份还有🆓的沙冰🍧、布丁🍮、冰淇淋🍦 湊湊家不仅有好喝的奶茶菜品颜值高味道棒品质杠杠的[强] 🐧企鹅丸：会“跳水”的企鹅，没吃过也一定听过吧，超级软萌的墨鱼小丸子 🔸荔枝虾球：虾球的创意真的绝了丫‼️外皮是酥脆的“荔枝壳”内里的软糯的虾肉，一口咬下去，双重感觉 🔸湊湊毛肚：这个毛肚我要夸爆，毛肚“七上八下”，涮出来的毛肚刺根根坚挺，非常爽脆 🔸飞鱼籽墨鱼滑：超级大一个鱼滑，滑嫩爆汁 🔸湊湊肥牛：肥瘦相间的肥牛，嘴里流汁，超级过瘾不说了，我先干了这杯💰5r的奶茶「湊湊火锅·茶憩(皇姑万象汇店)」

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