早餐day144 土耳其蔬菜烩蛋

2022-10-12 11:15:34

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今日早餐吃：

土耳其蔬菜烩蛋

橙汁🍊

水蜜桃🍑蓝莓

地中海周边的国家和地区都非常喜欢在菜谱中加入新鲜的蔬菜

简简单单的烹调也能很美味

【土耳其蔬菜烩蛋】

🍅食材：

洋葱小半个

番茄1个

青椒1小个

鸡蛋2个

香菜适量

🧂调料：橄榄油、盐、黑胡椒、番茄膏

🦶步骤：

1、洋葱、青椒切丁，番茄去皮刨成泥或切碎

2、锅里放橄榄油，先炒洋葱，炒变色放青椒炒，然后放入番茄碎和番茄膏煮到番茄变软烂，觉得干可以稍加一点水

3、最后打入鸡蛋，不停搅拌，鸡蛋煮熟后加盐和黑胡椒调味即可

可以搭配面包或者吐司一起吃，就是完美的一份早餐啦

营养全面，酸酸的也很开胃

早安

又要出门啦🤗

热门点评

没有每一顿都拍下来，因为都是很普通的农家菜，很多野菜叫不出名字，都是野生的，当地人很务实，吃饭都不贵，我们是住的地方包吃的，一天一人85块，住够一个月就一天一人80块，一个小孩一天10块，很划算。最有名的应该是当地的洋芋火腿饭和铜锅鱼，非常好吃，吃货只顾着吃忘拍照了[流泪]

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