作为一家韩国烤肉店,不仅要烤肉有地道的韩国味,老板李殷澈也是地道的韩国人。这家店的创始人们,早年间在韩国与李殷澈欧巴结识并成为好友,于是请欧巴来到成都后,没想到欧巴就决定以后要在这里生活了,真是印证了那句:“成都,一座来了就不想走的城市。”
【青年火炉1990】这个名字,是有来头的,这家店的创始人们不偏不倚,刚好都是90年的,几人和欧巴一起,凭一腔热血创造了这家烤肉店,两年间生意做得是风生水起;加上创始人们合力众推李殷澈欧巴,让这家烤肉店有了独一无二的招牌。
【青年火炉1990】已经开了两家店了,在成都这个地方,美食最多,想要扎根,还开2店,那都得经得起吃货考验。2店的装修风格十分简洁,工业风中带着一点小清新。
不得不说,这家烤肉店的味道真的很让miniko惊艳!那种从舌尖传递到胃的美妙感,简直不要太棒!
带皮厚切五花肉
吃烤肉第一个不能错过的就是五花肉!特别是带皮的厚切五花肉,软软糯糯,肉质Q弹,想想都要流口水惹~
厚切的五花肉,肥瘦相间,是欧巴精心挑选的肉肉,一下锅就发出滋滋的声响,油汁满满,超诱人。
韩式调制猪排王
这盘被腌制过的猪排王,颜值超高,不仔细看还以为是一盘摆盘超精致的卤肉呢~
雪花牛肉粒
牛肉粒选用的是牛肉最软嫩的部位,块块粉嫩的肉肉好像在跟miniko说:快来吃我吧~
极上雪花牛肉
极上雪花牛肉选用牛小排雪花纹最好的部位,每一块肉肉的纹理都非常好看,具有艺术感。被切成小块的它,带着独有的精致,让miniko不能自拔。
韩式炸鸡
甜辣味的韩式炸鸡,鲜艳的颜色让miniko的唾液疯狂分泌。大块的炸鸡裹上面粉,用温度刚刚好的热油烹炸,最后用酱汁淋上,一份热腾腾的甜辣味炸鸡就出现啦~
韩式全州拌饭
炒鸡有名的全州拌饭,我竟然也能在成都吃到惹!五颜六色的配菜将香浓的米饭围绕在中间,加上煎蛋和碎芝麻,特别诱人。








































