泰椒土豆丝土豆丝不错,俩人吃,估计吃了三分之一吧
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泰椒土豆丝土豆丝不错,俩人吃,估计吃了三分之一吧
泰椒土豆丝土豆丝不错,俩人吃,估计吃了三分之一吧

泰椒土豆丝土豆丝不错,俩人吃,估计吃了三分之一吧

2022-10-12 10:15:29
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评论2

去的是午市,没有等特别久。不推荐喝酒,我们喝了桃花酒,其实就是甜甜的,没什么独特风味。

我怀疑80%的人点的都是翻来覆去点那几个菜。

「泰椒土豆丝」土豆丝不错,俩人吃,估计吃了三分之一吧,但是让我们打包我们婉拒了,毕竟再怎么不错它也只是土豆丝啊!!!

「吃不得辣子鸡」辣子鸡的辣椒感觉炸糊了一点,因为隐约吃到了一丝苦味…

「小炒汤圆」这个好好吃,估计甜食爱好者能给满分!重点是很解辣。

「极品脑花」脑花鲜嫩没有异味,是我们吃掉最多的菜。

「老汤白菜」不错,但是再不错它也只是白菜啊!!

总体来说,性价比炒鸡高,我们俩人点的这些够起码四个人吃了…

评论(1)
  • laoruan47998
    2022-01-08 11:39:42
    觉得好吃给个五星好评吧[得意]
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我知道了
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当年张亮那句“卤水卤世界”真的是深入人心啊,所以小可爱本我也要给大家介绍一下我的独门秘诀,哈哈 材料:鸡爪(8个)、鸡翅中(6个)、香干(11块)、鹌鹑蛋(24个)、姜(1小块)、蒜(2瓣)、小米辣(2根)、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、李锦记香辣酱(1大勺)、五香粉、八角、桂皮、香叶; 教程: 1⃣️鸡爪、鸡翅中洗浄,鸡爪去指尖,鸡翅中两面切花刀; 2⃣️姜、蒜切片,小米辣切小段,香干横竖各切两刀,切成四方块; 3⃣️鹌鹑蛋洗浄,汤锅内烧水,水开后下鹌鹑蛋,煮10分钟后捞出,放于凉水中浸泡,便于后面剥売,鹌鹑蛋剥壳后备用; 4⃣️锅内加入清水,水开后下鸡爪、鸡翅中,之后加入2片姜,适量料酒,焯水,撇出血沫,捞出后备用; 5⃣️炒锅中加入适量的油,油热后下姜、蒜、小米辣,进行爆香; 6⃣️之后加入ー大勺李锦记香辣酱,这个酱在我家就是万能的,相当于郫县豆瓣酱,炒出红油后,下鸡爪继续翻炒; 7⃣️锅中加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉,继续翻炒,至于用量的话,看个人喜好,如果你想颜色深一些,就多加一些老抽,料酒相对而言我加的多一些,为了去腥,五香粉一定要放,不放五香粉的卤味就失去了它本该有的味道; 8⃣️向锅中加入没过鸡爪和鸡翅中的开水,盖上锅盖,继续焖煮,期间不断用锅铲进行翻动,防止粘锅; 9⃣️锅内水量减少后,加入之前备好的香干和鹌鹑蛋,继续焖煮入味; 🔟待到鹌鹲蛋和鸡爪完全上色,锅内水分收干关火,装盘即可。 ✨小贴士:如果喜欢软烂的口感,鸡爪和翅中捞出后一定不要过凉水。 出锅后,如果能撒上一点熟白芝麻就更完美了^_^

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