在宁国路美食街，隐藏着一家地道的重庆老火锅，这里不但有着麻辣鲜香的火锅，还有层出不穷的卤味，以及无限量供应的甜品自助，冬天吃火锅是享受，夏天吃火锅是真爱！有了冰爽甜品供应，再麻再辣的火锅也不用害怕！
![[糖果]](https://img.meituan.net/ugcpic/1829f19bd7c570b15cbc80891af0ec182106.png)
排队：
因为店里座位不多，可能需要等位，所以最好提前到来，避开高峰期。
🚗交通：
有多路公交车到达，17路、109路都距离卤校长不远，地铁朱岗站下车步行较远，自驾车前往，附近有停车位。
🌷地址
在宁国路和九华山路交口处往里走第四家店，招牌硕大醒目，非常容易看到。
🍡环境：
不管是水瓶、搪瓷缸、搪瓷盘、竹筐、竹匾都充满了怀旧色彩，墙上的地名标牌也是让人一秒穿越到重庆，浓浓的地域色彩和满满的怀旧风情，别有一番味道。
🍭服务：
进门会热情招呼入座，上菜、撤盘、添汤加水都主动迅速，甜品现选现做，服务热情周到有礼貌。
「校长出品肥牛卷」
校长出品，与众不同。肥牛卷大片成卷，防止在搪瓷盘子里，虽然盘子不大，可是层层叠叠，分量十足。放到辣锅清汤锅都可以，不会影响它的味道。十几秒就变白了可以捞出锅，肥牛纹理分明，入口鲜美，蘸上自制调料，感受它的肥美味道，真是过瘾又满足。
「麻辣嫩牛肉」
嫩牛肉有不辣的牛奶嫩牛肉，也有麻辣嫩牛肉，小孩才做选择，大人当然是全要！比较起来更喜欢麻辣嫩牛肉，经过腌制，色泽鲜艳，一定要放到辣锅里煮上几分钟，麻辣的牛肉经过红油的洗礼，更加鲜香麻辣，入口就是一种味觉的刺激，虽然辣却可以接受，从中间更可以吃出牛肉的细嫩和香醇，口感厚实又有滑嫩的感觉，加上麻辣的味道真是一口入魂！
「响铃卷」
牛肉火锅最配响铃卷，金黄色的响铃卷包裹的像半开的花儿，在锅里煮一会，豆皮就散开了，一分钟后捞出来，即有着炸制过后的浓香和韧劲，又有着豆皮自然的柔软绵香。
「白雪冰粉」
自助甜品每样都尝试了，每种都有风味，最喜欢的是白雪冰粉，冰粉里配料丰富，红豆、葡萄干、杏仁片、冰粉，已经是多姿多彩了，又加上冰沙和椰蓉，更是甜美香浓，冰爽细滑，绝对是火锅的好搭档。
🍬适合人群：
适合所有人群，不管哪个年龄阶段，都可以找到适合的菜品。卤肉软烂浓香，容易消化，老年人也可以食用。甜品多种多样，最适合小朋友们。
🌈对比：
和同类型火锅店相比，更有特色，各种各样的卤肉，使火锅更加多姿多彩，免费的甜品，五彩缤纷又清甜可口。
🌸位置：
位置虽然有点狭小，可是环境舒适，菜品美味。周围还有缤购、宁国路、九华山路三大美食街，逛起来热闹有趣。
🍀优惠：
1⃣大众点评有88元代100元的代金券团购。
2⃣大众点评还有双人餐和四人餐团购。
3⃣一元可以团购豆奶一瓶。
🌟总结：
简洁舒适的环境，浓郁的重庆特色，新鲜美味的菜品，鲜香麻辣的火锅，肥美鲜香的卤肉，甜蜜冰爽的甜品，热情周到的服务，都是喜欢卤校长的理由，不管是亲子出行还是朋友聚会，家庭聚餐，这里都是最好的选择。
🌈推荐：
1⃣附近缤购有超大地下停车场，可以停车。
2⃣店里的小尖椒麻辣有味，调制在调料里鲜香劲爆。
3⃣吃火锅的同时别忘了吃甜品，虽然是免费的不亚于任何火锅店的收费甜品，种类多样、配料丰富，感觉是被火锅耽误了的甜品店呢！
