开胃下饭菜番茄麻婆豆腐
开胃下饭菜番茄麻婆豆腐
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开胃下饭菜番茄麻婆豆腐

开胃下饭菜番茄麻婆豆腐

2022-10-12 08:35:20
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评论15

如果番茄比较甜,可以少加一天糖!这个超下饭得!最近天气热都没胃口,因为这个吃了一大碗饭~~盖饭巨赞!

【准备食材】

小番茄 80g

嫩豆腐 1块

猪肉糜 100g

蒜末 3瓣

郫县豆瓣酱 1.5茶匙

水淀粉 1大勺

花椒粉 适量

【A组】

料酒 1勺

鲜酱油 1大勺

水 小半碗

糖 1茶匙

【做法】

1.豆腐切小方块,在盐开水中泡两分钟。你泡好豆腐,就可以去切蒜末,和开火准备煮了。

2.锅内加一大勺菜籽油(没有就随便),烧热后加入猪肉糜炒散炒变色后,加豆瓣酱和蒜蓉,慢慢炒出红油炒出世界!

3.加入【A组】,煮开。

4.煮开后,加入豆腐块+小番茄(对半切),改小火煮个2-3分钟。起锅前勾芡,就可以啦~

5.倒到盆里,马上撒上花椒粉!!!我喜欢葱花,也会撒葱花!哦也!吃吧!

评论(5)
  • 点小评1684486056
    2022-01-16 14:57:26
    看起来非常有食欲,感谢分享,抽时间一定试试
  • 今夕何夕_芳草依依
    2022-01-15 10:42:27
    不错不错
  • dpuser_3696840423
    2022-01-13 10:13:57
    有了菜谱我们做起来方便多了,想吃什么菜信手拿来,太感谢平台给我们带来这么多方便。
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