来大朗玩发现了这家本地人都很爱的甜品店
店铺整体装修小清新ins风
很适合姐妹下午茶拍照也很出片📷
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听说店铺主理人有着十年烘焙料理经验
店内甜品都是主理人当日手工制作
用料讲究,颜值口味都在线~
除了蛋糕甜品还有提供brunch、小吃、简餐…
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✔️抹茶蛋糕
点了一整个抹茶蛋糕和姐妹们一起分享,蛋糕里面是红豆夹心,甜而不腻
✔️杨枝甘露
冰柜里面放满了各种手作甜品饮料,便携装很方便,杨枝甘露好好喝
✔️lv漏奶华
进店bi点的,谁能拒绝lv!!一刀切下去里面的奶油就流出来了,看着就有食欲感
✔️芝士牛肉饼
芝士就是力量,薄薄的饼皮里面包裹了牛肉和芝士一口咬下去口感丰富
✔️培根奶油意粉
意粉软硬适中,浓浓的奶香味道
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🏡店名:壹壹甜品 YIP CAKE
📍地址:东莞大朗镇万科金域蓝湾南
要说四方坪宵夜Top1陈双财当之无愧!明档厨房能看见师傅现烤!门口坐满了排队的人!牛肉串在炭火上吱吱冒油,还有他们家秘制的小龙虾!口味真的很独特!香味隔着一条马路都能闻到!前两天和朋友刚来他们家吃了一顿,现在又开始想念了呜呜
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这是我第二次来这家店啦「周糖季·顺德甜品站」
感觉这次门头和店面更好看啦!
店内加了“全国旅游地图”元素
有家人朋友的合影 也有鸡汤“relax 拒绝焦虑”
看着就很舒服
地图上看到了接待我们的店员小姐姐
还有另外的小姐姐面孔
所以怀疑是不是闺蜜合开店呀~才会这么甜
之前开业冲了一波券,这次用了8.8元双人券
简直太太太太划算了!幸亏没有过期
「杨枝甘露」
必须盛赞一波!甜到心里,芒果大大的
「红豆双皮奶」
满满的红豆,加上冰冰的双皮奶,好喝
「香辣蒜蓉鸡尖」
这个好惊艳!下单时候就闻到剁椒香
鸡尖煮的很软很入味,汤汁我都想再干一碗面
「咖喱鱼丸」
配番茄汁吃,很Q弹
下次想去试试他们家的姜撞奶~
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闲来无事 晚上做了一波香蕉杯蛋糕 我也算是蛋糕新手 严格按这个方子做 一定能成功的哦
一根快烂的香蕉捣成泥 这种快烂的比较甜
四个鸡蛋 蛋清蛋黄分别放在两个无水无油容器
蛋黄部分 加40g糖粉 35g玉米油 35g纯牛奶 搅拌均匀
65g低筋面粉 分次筛入 边筛边搅拌均匀
蛋清部分 40g糖粉 分三次加入 并打发 可加两滴柠檬汁或白醋去腥 打发程度如图 碗立起来不会流动为好
取三分之一蛋白 加入蛋黄糊盆里 搅拌均匀
再将这部分混合液倒回蛋白盆 翻版均匀
此时烤箱预热 上下火150℃ 5分钟
我们把纸杯摆好 用裱花袋将混合糊挤入杯中 7分满就可以
放入烤箱 全程50分钟 前25分钟 上下火130℃ 后25分钟 上下火150℃ 这样表面不容易开裂
耐心等待 叮~超级香的香蕉杯蛋糕 厨房都是蛋糕香哦
万象城新开了一家椰子鸡🥥!真的太好吃了❗一定要蘸蘸料,吃了两锅还想吃❗
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椰子鸡🥥是必点!点套餐就可以,四个椰子煮一只🐔,不加一点水,🐔是空运来的文昌鸡,吃起来真的是超级嫩,最重要的是灵魂蘸料(一勺海南沙姜+一颗小青柠+几粒小米辣+秘制酱料)❗真的超好吃❗
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吃完鸡肉锅底再涮牛肉,青菜🥬,竹荪虾滑荔浦芋头也超级推荐,荔浦芋头糯糯的!
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还有店里特别火的“名花有主”
是一道非常漂亮的菜,非常具有仪式感!玫瑰花一拍即碎,落在椰子肉上,非常好看!
喝完里面的椰汁椰子肉还可以做一道精美的小甜品❗
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真的非常好吃,一定要去尝试一下❗