周末~小朋友点名要吃花蛤~蛏子小海鲜,美食疗愈,想吃啥做啥。速速查阅大众食谱,好在都不难,家里粉丝告急,改用魔芋丝代替,结果味道好滴不要不要滴![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
【具体做法】
蛏子清水泡制四小时,让其吐沙充分。
拿出洗净,去掉周边杂质。
开火水开迅速焯水一分钟左右,期间放入料酒少许。
魔芋丝摆盘打底,放上焯过水滴蛏子。
蒜蓉~生抽~料酒~蒸鱼豉油调汁,小火翻炒至蒜香飘荡,并将汁浇汁在蛏子上。
凉水上锅,将蛏子放入蒸锅蒸5至7分钟,出锅后葱油点缀,味道鲜美![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/I-WBlHbEqmBpjMXA3OXSkwlYADdNwGtCAep-QCvL1VLv0FK4tIzFYq6TBNOPIzR0NZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/hrjVQmXcEbS4Rmyxte5b9TOMP3X0dGx9IH_z7pq-39gWZs4liQl-t2_Mz8AcMe9pNZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/qw4VYso2s_Oz7tZ4v_QmMRLi3wXlb94fqygaUrwcGS1-RM1DpXZt13NUAK0r0kjCNZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/-3fXAOS7JvEAA5aHW0Ww6UIuQY4vuQCvmGQk9kWNHUD_m4Yu_x3NrizsC_tDjGgkNZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/I-WBlHbEqmBpjMXA3OXSkwlYADdNwGtCAep-QCvL1VLv0FK4tIzFYq6TBNOPIzR0S2nIv-xkXX7Vxs462ssPMFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vmIU_8ZGOT1OjpJmLxG6urQ.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/hrjVQmXcEbS4Rmyxte5b9TOMP3X0dGx9IH_z7pq-39gWZs4liQl-t2_Mz8AcMe9pS2nIv-xkXX7Vxs462ssPMFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vmIU_8ZGOT1OjpJmLxG6urQ.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/qw4VYso2s_Oz7tZ4v_QmMRLi3wXlb94fqygaUrwcGS1-RM1DpXZt13NUAK0r0kjCS2nIv-xkXX7Vxs462ssPMFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vmIU_8ZGOT1OjpJmLxG6urQ.jpg)
![葱油蛏子~味道好极了[调皮][调皮]](https://qcloud.dpfile.com/pc/-3fXAOS7JvEAA5aHW0Ww6UIuQY4vuQCvmGQk9kWNHUD_m4Yu_x3NrizsC_tDjGgkS2nIv-xkXX7Vxs462ssPMFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vmIU_8ZGOT1OjpJmLxG6urQ.jpg)
周末~小朋友点名要吃花蛤~蛏子小海鲜,美食疗愈,想吃啥做啥。速速查阅大众食谱,好在都不难,家里粉丝告急,改用魔芋丝代替,结果味道好滴不要不要滴![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
【具体做法】
蛏子清水泡制四小时,让其吐沙充分。
拿出洗净,去掉周边杂质。
开火水开迅速焯水一分钟左右,期间放入料酒少许。
魔芋丝摆盘打底,放上焯过水滴蛏子。
蒜蓉~生抽~料酒~蒸鱼豉油调汁,小火翻炒至蒜香飘荡,并将汁浇汁在蛏子上。
凉水上锅,将蛏子放入蒸锅蒸5至7分钟,出锅后葱油点缀,味道鲜美![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
“吃烧肉吗?!” 月半友跳跃着在电话的那一头 “徐家汇这有家性价比无敌的日式烧肉!还有你最爱的炉端烧年糕!!” ??人狠话不多,乖乖被抓来吃『月见葫芦』! 🐒月半友带吃了一份双人套餐,前菜沙拉烤肉软饮一应俱全,选择困难症相当满意! (店里选套餐或点评团购都可以,方便的不行!) 🥩「澳和厚切牛小排」 🥓「厚切牛舌」 厚切的牛舌还有牛小排,就像冬天隔着内衣贴在肚子上的暖宝宝,能给胃最充实的满足感。 “滋滋滋”过后爆出汁水的软嫩焦香,五分熟恰恰好的粉红美妙,给个对象都不换。 🍣「海牛手卷」 海胆和牛鱼子酱,搭配清爽黄瓜段。 现场自己裹起一口闷,厚重和轻盈双重口感,鱼子酱和海胆依次在嘴巴里炸裂,酱油米饭也是软而不散软硬刚好,香! 🍡「炉端烧-手工年糕」 小哥哥现场明火烤制年糕,炉端烧仪式感满满。 介绍说是店里手工现捣年糕,烘烤火候也是恰如其分,外壳酥脆内里软糯,莫名有种家里的味道。 搭配甜辣酱相得益彰,糯叽叽星人也是感动哭泣。 🥘「和牛京都涮锅」 西冷霜降+蔬菜 小哥哥继续帮忙煮涮锅,最先下洋葱段久煮出鲜甜,用小碗先盛汤说能暖胃,温润回甘也是极其美妙的。 陆续下各种蔬菜最后放肉,先吃蔬菜后吃肉,西冷霜降大块肉大快朵颐甚是大满足。 🍲「蟹膏粥」 和牛涮锅的精华汤汁,加上一份蟹膏和生鸡蛋熬成一锅粥,小哥哥贴心询问我们粥品厚度偏好。 还有海苔胡椒葱段在旁边,各种小料自己按需来加,我多多多加了胡椒冬天甚是美妙。 🐒结尾一碗粥入胃,太舒服啦!
打卡扬州运河博物馆时,一个老爷爷介绍来的这里,我还问老爷爷有没有别的不是连锁的那种,老爷爷说,东关街安康路店和别的连锁店不一样,这家菜品都由做了20年老厨师的老板亲自研发并参与监督的,口味靠谱,附近居民都知道他家。 - 扬州酱牛肉和扬州猪头肉:扬州的城市地标美食,猪头肉肥而不腻,酱牛肉瘦而不柴。 - 扬州炒饭:来这必吃,价格亲民,配料含有牛肉、海参、虾仁、香肠、鸡胗等,每一口都嘎嘎香。 - 松鼠鲈鱼:店员说他们家是每天从菜场买来的鲜活鲈鱼,纯手工现点现做,肉质确实嫩,可信。 - 民间炖鱼头:他们家名菜,其他同行还模仿过,但要说地道合口还得东关街安康路店。 - 小巷炸臭干:扬州地道小吃,外脆里嫩,咬起来还爆汁,嘎嘎香。 🏠打酱油.非遗淮扬菜 #这家店回头客超多想吃你就来 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #打卡旅行必吃美食 #吃货一周觅食计划 #必吃老字号探店 #地道小吃 #城市地标 #吃货干饭地图 #非遗美食
圣诞节总归要来外滩「上海外滩华尔道夫酒店」喝咖啡吃下午茶的,装修布置挺舒服的。 工作日下午大堂竟然都坐满,生意超级好,单点咖啡70服务费另付。现在有圣诞套餐还是蛮划算。咖啡浓郁,上海滩顶级红丝绒蛋糕米道可以。 下午还有钢琴弹奏。 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #0元玩转这座城 #一起做省钱艺术家
我大靖江也有这么正宗的老重庆火锅了! 一走进他家,就是浓浓的老重庆市井风格,氛围感满满!他家还有台球🎱桌,吃完或者等座的时候可以玩一会! 他家的用料还是非常讲究的,一个锅底就要加三斤牛🐮油在里面,用料十足,口味非常正! 他家食材也是非常新鲜的,荤菜🥩最贵的才19.7,素材才1块钱,真的超级便宜,性格比真的超级高! 他家食材还是非常良心的❤,商家承诺绝不添加任何添加剂,绝不加香精,保证吃完不烧口! #吃火锅的正确方式 #杨九记 #重庆火锅 #靖江美食 #好吃上瘾的火锅店推荐 #没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来
不开玩笑!!目前在我心中无法超越的老鹅 国庆来扬州旅游的朋友!!如果想要吃到正宗的老鹅,必须来这种本地人扎堆的店!他们家是四十几年老字号了🥇,而且是梅岭第一家老鹅,连央视都慕名来采访过,就问这个含金量谁能懂! · 这里的出品确实顶!特别是老鹅‼️ 🦢扬州老鹅一定要买!!都是选用一年以上老公鹅,拒绝🙅小仔鹅,到手就能看到大老鹅头以及皮薄肉多,一看就是老公鹅,而且他家🈚️添加香精,老少皆宜~咱就是说不愧是老字号! · 我家在他家吃了5、6年了hh,全家都吃他家的老鹅,有时候外地朋友来扬州,我还特地带他去买点回家当伴手礼,他家有真空包装的,很方便!! 🏡袁记原味老鹅(梅岭店) 📍梅岭西路10号(大五酒店对面)
一入秋就实现了大闸蟹🦀自由 经常跟朋友来这炫这次居然发现还有鲜活的大闸蟹自己抓着吃 蟹肉鲜嫩细腻真的把人吃爽了🔝 大把活虾🦐现串虾肉紧实 入口鲜嫩弹牙 吃的出的新鲜呀~黑虎虾是我坠爱[爱心]各个大只 看大家都是大盘大盘的拿就知道它是得到大家认可的 老妈蹄花👅软糯香甜入口即化我的天啊我一口气就可以吃两碗了 🌟还DIY了一份真正的红烧牛肉面 大块的红烧牛腩带着丰盈的汁水肥嫩可口 吊龙、匙柄之类的鲜切牛肉🥩更是不用说了 来这必须多吃点…毛肚、虾滑、黑鱼片🔜自己想吃啥就拿啥都好吃的!! 🏠巴蜀宣言·鲜牛肉·鲜货自助火锅 #0元玩转这座城 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划
一分钟自检教你快速判断宝宝缺少哪种营养素?
宝宝夜间经常突然惊醒,啼哭不止?突然不爱运动,食欲不佳?消化不良?十个月了还未出牙?……是否会有这些问题在烦扰你,那么可能你的宝宝缺少营养素!如何判断自己宝宝缺少哪种微量元素或维生素呢?一分钟自检教你快速判断! 所有营养素中,其中以下前五种营养素最易缺乏——钙、铁、锌、维生素C、B族维生素 1、缺钙:多动,睡眠多汗、枕秃;夜间常突然惊醒,啼哭不止;出牙晚,囟门闭合延迟。 2、缺铁:缺铁即为贫血,宝宝会出现不爱活动,精神不好,食欲不好,脸色苍白,注意力不集中,反应较慢,容易腹泻等症状。 3、缺锌:食欲不振,生长发育缓慢,免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,有地图舌,多动,反应慢。 4、缺维生素C:牙龈出血、全身其他部位出血,易感冒,伤口愈合差。易烦躁且体重增长缓慢。面色发白,食欲不佳。毛发干枯,易折断。 5、缺维生素B2:口角炎,嘴角处发白、**,口唇干裂,舌发红舌乳头增大,眼睛角膜充血和怕光,在皮肤皱褶处易发炎如阴囊炎、会阴炎,严重者可致生长发育迟缓。 6、缺维生素A:皮肤干燥、脱屑、粗糙,气管、支气管易受感染。暗适应能力下降,严重者成为夜盲症。 7.然后很容易被人忽略的还有镁:缺镁的人易缺乏维生素B6,引起消化不良,食欲不振等。 镁是人体骨髓和牙齿的主要组成部分,是体内酶系统的激活剂,还可以调节并抑制肌肉收缩及神经冲动。镁可帮助身体吸收维生素B6。 那么如何预防及补充营养素呢? 1⃣️尽量喂养母乳! 2⃣️4~6个月后,母乳与配方奶粉都无法全面满足营养需要,需要开始添加辅食! 3⃣️给宝宝养成不挑食的好习惯,父母以身作则! 4⃣️食补效果吸收毕竟有限,适当配合营养保健品,上次有和大家分享过补铁剂,这次想和大家推荐vivi也有在喝的澳洲Brauer蓓澳儿钙镁锌,不仅可以满足宝宝钙镁锌的需求,还有维生素含量哦! ✅这款钙镁锌来自澳洲原产,在香港万宁都可以买到哦! ✅微囊化钙成分,是人体更容易吸收的钙! ✅水果酸奶味,宝宝很喜欢吃哦,平时直接吃,或是放在奶粉里都可以哦,我基本vivi是直接把它当零食吃了😄😄 ✅含有柠檬酸镁和甘氨酸锌,其中甘氨酸锌是一种很好吸收的锌,能更好地帮助宝宝吸收营养! ✅还特别添加了维C➕维D[强],有助于强健宝宝骨骼和肌肉[加油] ✅还要妈妈们最担心一点安全,这个是不含糖,不添加防腐剂,有经过澳洲TGA和GMP认证![强][强][强] ✅还搭配有很贴心的量杯哦! 希望这些可以帮到有需要的宝妈们!😘😘😘
vivi妈妈
上海美食|宇宙首富米大米都开始内卷了️
“宇宙首富米” “反内卷米” “快乐米” ……… 大米都开始这么内卷了吗⁉️ 这其实是一家“咖啡+米”店 名字实在记不清楚了,应该是 💫Cafe le Riz 📍广富林遗址内 「广富林文化遗址」 装修特别外太空,满满的高科技感 主营咖啡、甜品,同时也售卖大米 在广富林参观累了,可以去喝杯咖啡休息一下哦
李富芬er
花家怡园 诗歌一样的名字和地方
来北京玩,被朋友安利了这家店。 距离雍和宫不远,步行不到十分钟就到了。 环境很好,在四合院里吃饭,优雅惬意。 每道菜都很好吃,很经典。 最喜欢雍正烤鸭,咔咔咔吃了好多。 老北京爆肚也很经典,好脆爽的爆肚,第一次吃到这么好吃的爆肚。 #0元玩转这座城市 #佛跳墙 #人人都是美食家 #太好吃了吧
平安喜乐
跟家人一起出海游船,不一样的娱乐方式…还有专门给大家
跟家人一起出海游船,不一样的娱乐方式…还有专门给大家做饭…烤串的人…历时一天吧…然后还会停靠在特别大的废船旁边,可以上船参观,还有人带着开水上摩托艇…总之是很新奇的体验…大家一起很热闹,聊天,吹海风,拍照片…除了需要防晒…其他没什么要注意的
爱吃爱玩爱分享的阳
中国最棒,天津最棒,春天来了,疫情即将过去
中国🇨🇳最棒[强],天津最棒[强],春天🌸来了,疫情😷即将过去,大家不要松懈[双手合十],坚持到底才是胜利[胜利]。 今日甜品:牛奶小方&抹茶小方 [图钉]配料:牛奶150克,淀粉20克,糖20克,椰蓉适量,可根据口味加入抹茶粉,可可粉…… ps: 我喜欢浓浓的抹茶味,所以加了20克抹茶粉,根据个人喜好 [图钉]操作:将材料小火熬制,一定一直搅着,以防糊锅底,熬制浓稠倒入容器,冰箱冷冻2小时,取出切小块,裹上椰蓉
菓然不同
口味比较多样,除了常规的猪肉肠,肠粉口味:黑椒鸡
口味比较多样,除了常规的猪肉肠,肠粉口味:黑椒鸡,苦瓜,竹笋、海鲜肠粉等肠粉 炖汤:橄榄猪肺汤、虫草花乌鸡汤、茶树菇排骨汤、沙参玉竹鸡汤、苦瓜黄豆排骨汤、西洋参鲍鱼鸡汤。橄榄猪肺汤润喉润肺,入口过后会有点甘,怪上头的店内环境干净整洁,店主夫妇服务态度热情周到。 地址:金平区跃进路7号姚家肠粉炖汤 #0元玩转这座城#我是美食明白人
此承
这家店的菜太好吃了,色香味俱全,我们一行5人都说不错
这家店的菜太好吃了,色香味俱全,我们一行5人都说不错,下次还要光临,子姜抄肉丝,子姜焖牛蛙,火爆黄喉都是特色菜,素菜也很新鲜,员工的服务太度也很好,上菜也快,碗筷桌椅板凳也干净,环境很好,赶车也很方便,是吃中餐的好地方。
明月_917133
滚雪球养生厨房③红烧鸡翅
焖米饭的时候做一个下饭菜,鸡翅是孩子们的最爱啦😄炖出的汤汁非常适合泡饭。下饭或者单吃都非常爽。加上吸收汤汁的鹌鹑蛋,简直爽歪歪,这次我多放了一次盐,没办法又放了一个角瓜哈哈哈。以下都是两人食的量哦! 【原材料】 1.鸡翅一袋(2斤14个) 2.鹌鹑蛋20颗[色] 3.葱姜蒜 4.花椒大料干辣椒,料酒,白糖,红烧酱油,老抽 炒锅一口 【烹饪步骤】 1.鸡翅洗净,划三刀开背, 2.放入碗里,倒入料酒,老抽腌制15分钟 3.煮好鹌鹑蛋,剥好备用。葱姜蒜切好备用 4.开锅,热锅凉油,将干辣椒,葱姜,花椒大料,放入烹炒,待出香味,将鸡翅倒入。 5.将鸡翅煎至两面金黄,将剩余料酒酱油倒入锅里,加热水末过鸡翅。可再倒入已点红烧酱油,白糖两大勺,鹌鹑蛋也倒进去。 6.小火炖15分钟,如果咸了也可以放一点蔬菜进去,大火收汁上菜!
滚雪球的酱