热乎乎的紫薯饼一出炉,满满的香甜紫薯味道,吃的时候还可以拉出长长的丝,几个饼子一会就下肚了,超级好吃哦!这个紫薯饼超级快手,再也不用自己买粉揉面了,省事多了,
做好之后放进预热好的烤箱190-200度左右,烤15-20min就ok啦!
⚠️ 因为各家烤箱不一样,烤的过程最好根据饼的状态来调整烘焙时间,看着金黄金黄的样子,酥酥脆脆膨胀起来,就差不多了⚠️
出锅,很香噢,还有芝士拉丝。如果没有烤箱的宝宝们可以用平底锅煎也行哟🍳又一次成功解锁手抓饼的第N种吃法。
真的hin好吃,🧱烈推荐。外皮酥酥脆脆掉渣渣,内馅软绵可口还有拉丝🧀️刚烤出炉还冒着热气,太治愈的美食♨️
今日是小墩给大家分享的#手抓饼的花样吃法#系列,用紫薯和芝士做内馅,你还能把手抓饼玩出什么花样呢?
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唠唠叨叨碎碎念:
手抓饼我选择思念原味的(葱花味的会影响整体口感和美感),我觉得原味最能还原食物本身的味道,超市里有整包的手抓饼可以选购,我在tb买的,隔天就到了,既便宜又好吃
手抓饼步骤的操作,无需等到完全解冻。因为解冻过度的手抓饼非常软黏,在操作时可能会导致形状不好控制
紫薯的话,最好买一些小一点的紫薯,我觉得小一点的紫薯会比较甜,而且也比较好切,蒸好后的紫薯,按照个人口味加入适当的炼乳和牛奶,没有固定的比例,就是按个人喜好去添加