生抽，老抽，水，炒香至粘稠

2022-10-12 10:26:04

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家庭版便于操作的京酱肉丝

京酱肉丝几乎每个饭馆都有的一道家常菜，说是家常菜，但在家做起来却很麻烦，今天我就推荐一道简单，便于操作，又少油健康的京酱肉丝。

1通脊肉切丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。

2煮锅上火烧开，下入肉丝打散至变色捞出控水。

3炒锅上火加油少许，下入姜葱丝小火炒香，下入甜面酱，白糖，生抽，老抽，水，炒香至粘稠。下入肉丝翻炒，加入适量香油翻炒均匀出锅即可。

此种方式油的摄入量最少。

花前知
2022-01-08 04:30:04
这样处理的肉丝还可以用来凉拌菜
胡同里的大丫儿
2022-01-08 18:57:11
这方法不错
马铃薯的前世今生
2022-01-08 18:47:35
卖相超赞

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我知道了

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