老婆在家又开始玩烤箱了~ 今日份可可原味双拼蛋糕
老婆在家又开始玩烤箱了~ 今日份可可原味双拼蛋糕

老婆在家又开始玩烤箱了~ 今日份可可原味双拼蛋糕

2022-10-12 09:57:03
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老婆在家又开始玩烤箱了~

[种草]今日份可可原味双拼蛋糕🍰

做了一个8寸蛋糕用来当早点,假期愉快的开启~

蛋糕软滑,绵密,加了蔓越莓和瓜子仁。脆脆,香香的,最下面是可可味的,不会太甜,用来打底解甜蜜腻正好~

就是表面锡纸盖晚了,稍微开裂了一点

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国庆节聚餐吃多了,今天中午得空,就专门过来拔草点一两生煎尝尝。 大凡点心店都是苍蝇铺子对环境期望不高,接近下午1点了不挤,但陆续有人进来回头客不少。 一锅新出趁热吃,底焦硬面大约是半发酵,汤汁和肉馅配合不错。 有位爷叔进门就问半斤外卖有哇,顿时激起我的童年记忆:那时去外婆家,只要到下午茶时间,外婆就会让小娘舅去后门江西路弄堂口,买几两生煎回来做点心,特别怀念那个焦香的味道。 #生煎包

多次回顾的烧烤店,适合约会或者闺蜜小聚,位置很好,在百家湖商业街上,吃完烧烤,正好看百家湖的夜景。服务一级棒,因为披着头发还贴心的给了头绳。 菜品推荐: [玫瑰]烤鸡翅:新奥尔良味道外焦里嫩,美滋滋。 [玫瑰]玉米粒:甜甜的小玉米,第一次吃这种搭配,很独特。 [玫瑰]寿喜锅:第一次在烧烤店吃寿喜锅,牛肉和无菌蛋味道很搭耶,推荐。 [玫瑰]冒鸭血:大块大块的鸭血,配上豆芽,很入味耶。 随便点,基本都不会踩雷的烧烤店,食材新鲜,喜欢。[色][色]「火匠烤串·羊蝎子火锅.露营(百家湖1912店)」 店铺:火匠烤串.羊蝎子火锅.露营百家湖店 地址:江宁区秣陵街道双龙大道1680号俱乐部休闲区26幢

「大啫啫」同德围粤菜服务榜第一名 交通便利,距地铁8号线上步站c口步行400m 环境:大排档,坐在外面,吹着大风扇,别有一番情趣 「啫啫虾」大大只虾,啫得很香,配料有姜蒜大青椒,啫得香喷喷,香气四溢,吸引着路过的街坊[调皮][调皮] 「虾酱啫通菜」爽脆爽脆的,的确好食![色][色] 哈哈哈,啫啫花鳝,新鲜的黄鳝肉质紧实,啫啫的做法更佳入味,超级下单[强] 店名:大啫啫 位置:骏荣商业城26号 交通:地铁8号线上步站c出口步行400m

超爱日式咸面包(海盐面包) 两个配方,一个复杂的,另一个简便。 复杂烦一点的就是需要老面,隔天做,70g水,酵母1g,中筋面粉100g,盐1g,放冰箱一晚上。 主面团:高筋面粉250g,老面50g,奶粉10g,冰水150ml,盐2g,糖15g,黄油15g。 这个做法烦的地方就是耗时,老面要隔天做, 主面团揉成后醒发1小时, 第二个60分钟是揉成水滴状,放冰箱冷藏一小时。 团成羊角后也需要醒发50分钟。 喷水放海盐。 蒸汽法230度13分钟。 第二个配方就简单了,不需要老面, 直接做了。 高筋粉250,牛奶60g,水100g,黄油25g,糖15g,盐2g,酵母4g, 缺点是第二次发酵放了烤箱的醒发功能,33度醒发,里面的馅(黄油)融化了。 不是蒸汽法烤,190度15分钟。 口感比前面的差了一丢丢,但是快捷。 卷羊角也是一个技术活儿,30-35cm长, 作为新手,卷成这样,感觉过得去了,毕竟是自己吃。 超喜欢吃,因为里面包了4-6g咸黄油,烤后太香。

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