面条是我喜欢的粗面，牛蛙浇头还是蛮好吃的

「刘一手重庆火锅(万达广场店)」 火锅店打卡 和朋友去的，地方很好找， 在网上团了券，在店里也点了一些 人均💰100 不爱吃辣 这个店好像主打辣重庆火锅，我朋友吃的辣锅，点的中辣，还不错喔 喜欢吃辣的宝可以尝试， 食材还挺新鲜，我们店的有点多了，很多盘没有吃完， 店里去的时候还有雪糕小布丁[调皮]

🌈 一直听小伙伴安利说SuSu禾食空间好吃好吃，趁假期来白马湖我就尝上一尝[机智]打卡了春季的新菜单，确实有被香到！ 🔥SuSu禾食空间 🏠位置: 白马湖路白马湖公园P8停车场旁 🈺时间: 11:30-14:00、17:00-21:30 🍃环境: 庭院中种植着松树🌲日式的布景透露着禅意。里面用餐区域非常开阔，板前、卡座、包间敲丰富。整体黑色调的风格，看着很有精致感哦[愉快] ❣️菜品❣️ ✨牛肉时雨沙拉 牛肉🥩切得轻薄，肉质看着就很🉑搭配上了芝麻酱再裹一点洋葱，浓郁的牛肉香弥漫在齿间[馋] ✨稻荷龙虾 妆点🉐很是精美哦！仿佛是一小片荷塘一般。剥开了的虾肉看得见的新鲜，口感甜糯棒棒哒‼️ ✨鹅肝一口酥 厚切的鹅肝煎得很到位！搭配上面包片🍞和酥条，香脆带着嫩滑的口感很有层次，肥美中带着酸甜，必点菜品[惊叹] ✨炙烤仔排 太香啦！仔排肉量很饱满，烤得敲香，刷的是香甜口的酱汁。吃着肉质紧实，越嚼越香哦🥩 ✨黑噜噜炸鸡 新鲜出炉的炸鸡还很热乎，黑色的外壳看着就不一般。蘸上同样黑色的酱汁，表皮酥脆鸡肉鲜嫩多汁[调皮] ✨柠檬尬冬瓜 颜值担当的饮品，看着就是夏天的感觉。冬瓜茶混搭微微炙烤过的柠檬🍋口味清新，敲好喝！ 🌟店员服务很棒，出餐速度也是拿捏到位！出品在线的一餐日料吃着敲过瘾哦！来白马湖真的不能错过SuSu禾食空间[种草]

店名：粥广福·宴请·粥点心(熙梦里店) 地址：会展路888号熙梦里3号楼二层 这家店主打各式粤菜、点心、海鲜，在广东可以吃的到的，基本在这里都可以品尝到！店里包厢私密性很好，环境高端大气，很适合宴请和聚餐. 🌟避风塘肉蟹： 超大的肉蟹，肉质香甜可口，非常入味，避风塘炒料加上独特的蒜香味道非常棒！ 🌟手工鲜虾红米肠 软糯的外皮包裹着酥脆的网皮，虾肉Q弹饱满，一口吃下去口感层次非常丰富，我一口气可以吃4个 🌟大明虾蒸肉饼 超大个的虾，配上肉饼简直鲜掉眉毛！重点是肉饼里面加了马蹄，我太爱了！这几种口感结合在一起好吃到到原地转圈圈！ #南昌美食#南昌好店#南昌粤菜#南昌宴请#南昌打卡#南昌探店

哇塞🤩百元自助烤肉居然有惠灵顿牛排，还能无限畅吃❗太不可思议了🥹简直就是打工人的快乐屋～ 羊肉串也是这里的经典之一，肉质鲜嫩，咬上一口，炒鸡满足～ 全程还不用自己手动烤 厨房都是透明的，可以看到厨师全程烤肉👨🏻‍🍳 菜品灰常多，热菜、凉菜、蒸菜、炖品、蒸菜、甜品、饮料应有尽有～ 都是现做现拿，可以随意吃喝[愉快] 分分钟吃回本，这一顿吃得太满足了 人均150➕性价比，完全是上班族的优选 成功洗去一周的班味儿😋 🥩：猛古里烤肉自助（望京店） 🕒：上午11-14 点 | 晚上5-9点 📍：北京市朝阳区望京街9号万科时代中心F1层 #猛古里班味去除计划 #猛古里烤肉自助

冲煮咖啡对水温有什么要求？ 关于咖啡冲煮的温度，说法不一。许多人认为咖啡在85度时最好喝，也有许多咖啡说明书上认为92到96度更好。其实冲泡温度到底多少合适，不能一概而论，必须根据具体情况来定。 水温会影响口味 咖啡的萃取，无论用哪种方式都是要过水的，水温过高可能会造成萃取过度，反之，水温太低，风味摄取不够，会造成萃取不足。萃取过度的咖啡，往往会有杂味，特别是苦味，甚至有焦味。萃取不足时，咖啡的色泽会比较暗，味道会比较酸。我们可以大致总结为水温较低，酸味较强，水温较高，苦味较强。 根据新鲜度定水温 咖啡的新鲜度也是我们选择水温的一个重要因素。咖啡越新鲜，含有的风味越多，萃取的水温就要低些，否则很容易萃取过度。特别是刚烘焙好的咖啡豆，还在大量的排放二氧化碳，这种状态的咖啡粉若是注入90度以上的热水，会喷出泡沫，使味道变差，通常以86度左右的水温缓缓萃取即可。 咖啡豆放置时间越久，含有的风味就会越少，此时萃取的水温就要高一些，因为高温水的溶解力强，可以萃取更多的咖啡中留存的风味。比如咖啡豆已烘焙两周以上，鲜度已尽失，用90度以上的高温才能让它释放出味道与香气，这样可以避免咖啡的味道过于淡薄，如果咖啡豆烘焙后放置了三个月以上，就需要96度的热水来萃取。 根据萃取方式定水温 此外，使用不同的器具萃取，水温也应有所变化。比如使用滤纸滴漏法时，水温在90到95度，最能达到味道平衡。超过这个温度，会有某些不好的味道，温度过低，美味的成分无法被萃取出来。使用意式咖啡机萃取咖啡时，最佳温度为92度。 综上所述，水温会因器具、咖啡豆新鲜度、烘焙度而改变，绝不是一个简单的数值能概括的，我们在实践过程中可以体会其中的差别，找到最合适的温度，从而冲煮出自己最爱的口味来。 根据烘焙度定水温 水温不止受到咖啡豆新鲜度的影响，也要依据烘焙度而改变。一般来说，深度烘焙适合偏低温或中温，82到89度为宜，浅度烘焙适合中温或者偏高温，90到95度为宜。

「衡水老白干 1915(老白干香型白酒)」「汾酒 青花清香型白酒」 衡水老白干1917 67° 观色及挂杯：无色透明，酒体紧致粘稠，挂杯酒线会较快聚集成小颗粒，不下落。 闻香：酸枣、奶油、花蜜、酒精气息、粮食香。 入口：入口偏酸，复合了蜜甜，有类似酸枣的气息，而后是粮香。入口香气张扬，烈度极高。中段是醇甜和粮香。收口快，较干净，以一丝粮香及余甜为尾韵。整体风格典型，复杂度一般。 汾酒青花50 65° 观色及挂杯：无色透明，酒体紧致粘稠，挂杯酒线如铁线一般紧致细密，持久不散。 闻香：面粉气息、清新果香、清新花蜜、豌豆、酒精气息、陈香。 入口：入口是面粉气息，清晰但不出头，而后是清新的果香和蜜甜。入口柔顺，似乎并感受不到酒精度有65度之高，但若大口吞咽依旧能感受到强大的烈度。中段是醇甜、一丝豌豆气息。收口干净利落。陈香由头至尾贯穿始终，如底调一般可感知但不出头，与一丝余甜共同组成尾韵。此酒整体风格典型，各种香气非常协调，浑圆而清晰，细腻典雅，陈敛老练，不带一丝多余的杂味，确为清香型大曲酒登顶之作。 总结 老白干和汾酒都是以北方粳高粱为原料的大曲酒。据说衡水老白干曾经向山西汾酒厂学习过很多东西，想在当地酿造出如汾酒一样的大曲清香酒，但受制于水土气候，做出来的酒风格上和汾酒始终有差异，索性将其作为一种特色，创立了老白干香型。故而这两种类型的酒确实有渊源。不同于南方川贵、两湖、江淮地区用糯高粱酿造的以酒体连绵、回味悠长为特点大曲酒，北方粳高粱大曲酒体现的都是俊朗、挺拔、收口快而净爽的风格。这两款酒均为各自香型及品牌的顶级产品，都很好得展现了各自香型的特点，但在气味的复杂程度，整体酒的细腻典雅、陈敛等方面显然还是65°汾酒青花50更胜一筹，不愧为汾酒这样一家集历史及名誉于一身的大厂的顶级作品。