补下上次雪花酥的菜谱吧~
补下上次雪花酥的菜谱吧~
补下上次雪花酥的菜谱吧~
补下上次雪花酥的菜谱吧~
补下上次雪花酥的菜谱吧~

补下上次雪花酥的菜谱吧~

2022-10-12 08:54:25
阅读0
评论1

其实都是差不多的材料。

[图钉]原材料:

棉花糖,黄油,小饼干,坚果,干果。

🔆一定选白色棉花糖❗️

🔆其他颜色的棉花糖融化开颜色会很奇怪,所以建议白色。

🔆黄油❗️

好一点的可以买总统牌的,其他品牌也行,黄油有有盐和无盐的,雪花酥建议买无盐的,总统牌的话就选淡味的。

🔆小饼干建议买咸口的❗️

然后个人不太建议苏打饼干,因为太酥脆了…制作过程还有最后定型时很容易压碎很多脆渣渣。最后出来口感也比较酥软一些。可以买小圆咸饼干,或者其他咸口的饼干,如果太大块建议要掰成小份。

🔆坚果和果干

懒的话就用每日坚果,也是建议要用剪刀✂剪小份。

经典搭配是只用盐焗去皮花生这一种坚果+果干~ps:森林酱小伙伴教的[调皮]。

其他的搭配就是不加入花生的其他坚果+果干搭配。

谁叫花生爱做主角[调皮]

🔆奶粉,建议全脂奶粉❗️

[图钉]所需工具:

不粘锅!硅胶铲!不粘锅长方形烤盘!油纸!刮刀!切刀!砧板!密封罐!

[圆图钉]做法大致:

黄油在不粘锅小火融化成液体,一定注意是小火哈!

倒入棉花糖,搅拌,然后看个人喜欢口感,喜欢软一点的口味就棉花糖微融化成一团微蓬状态就关火,加入奶粉。(喜欢口感类似牛轧糖硬一些口感的就多搅拌一会)

加入奶粉随便翻搅拌几下就倒入坚果+果干+饼干混合一起搅拌,从外往里拌‼️防止饼干碎掉~

蹭热装入不粘锅烤盘,用手隔着油纸来推定型~

一面形状好了记得翻面在整理下形状~

最后砧板垫油纸洒些奶粉,切成大小相同的块状,在用小碗装些奶粉,每颗都滚下奶粉,就ok啦!

这样雪花酥就做好啦[调皮]

建议一次用量不用太多,做好的雪花酥放密封罐里大概几天内要吃完,当然刚做好的第一天味道是最佳的[调皮]

评论(1)
  • 横冲小姐姐
    2022-01-07 12:35:51
    横冲小掌柜来为你点赞
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

两个土豆不假,这次削完皮我妈建议先烧开水煮熟土豆片,不过这个在菜谱上是在调配酱汁之后的。五分钟之后把土豆片捞起放入大碗中,虽然用的是漏勺,但还是不可避免地带了很多水,所以忘了倒水就会把浇上酱汁稀释。 烧水的时候匆忙剥了一瓣蒜切(因为剁的话会飞溅)成蒜蓉,加上一勺芝麻和一勺孜然粉,再用两勺热油烫一下,这样香气就出来了。之后加两勺生抽、一勺蚝油和一勺醋拌匀。我妈建议再加一点油不然拌不过来,不过此时再加会把之后加的三种调料也烫了,可能会使味道发生改变。加油味道会变淡,于是除了蚝油的各种料又多加了一点。芝麻有意识地多加了一点,好像加多了,又使味道变淡。孜然酌情添加,生抽小心地加了好几次,怕咸了,但最后拌完感觉有点淡。此外醋也多加了一点,每加一点都要尝尝,就很费力,差一点都会影响进食欲望。 下次继续努力。

宅宅探店|御碟私厨(泰国菜.越南菜) 推荐指数[调皮][调皮][调皮][调皮] 北京路里暗藏的东南亚菜 完胜隔壁的大头虾[得意] 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 [薄荷]环境: 店铺在商场三楼,楼下有醒目的绿白色招牌,不难找。 门店装修是东南亚风格,就是有一点偏旧。 不过,店铺面积挺大,所以座位都是比较宽敞,桌子也比较宽,就算点了好几个食物,也不会显得拥挤[呲牙] [服务铃]服务: 服务员的态度也挺可好,响应速度快,上菜的速度也可以。可能是店面实在是有点太大了,店员不多,所以需要服务的时候,比较难找到人[捂脸][捂脸] 「泰国冬阴功」海鲜超级足,虾、青口、大家都很多满满的一锅。冬阴功汤底,味道非常浓郁,入口很顺滑,超级赞[调皮]还配了一盘青菜,可以在吃完海鲜之后再煮一下,菌菇非常入味,很嫩很甜 「印尼虾片」如果可以再来一盘或者无尽续盘,那就棒棒的了[笑哭] 「马来咖喱什蔬」家里一点都不辣,但是味道很浓,让青菜都吸收了咖喱味[机智] 「芭提雅烧鸡」这是半只鸡,鸡肉有点柴,鸡皮还是挺脆的,但是如果我再来的话,应该不会点这一道菜了

能把人区分开来的气质很多 我尤其喜欢一种‘绅士优雅 LOAFFER在洲际举行了济南首场沉浸西装定制走秀 🤵🏻 整个大秀前调·中调·落幕 设计点起伏不定 优雅 有趣 沉浸 戏剧 LOAFFER用心创造嘉宾感受 有温度的品牌 🎩 西装定制的重要性不仅仅体现在重要场合 在日常见到西装革履的男士会为自己个人加分 不刻意的着装却流露出精致细节 落落大方的魅力 绅士优雅从来不是一蹴而就 生活点滴从穿着开始 店内西装都是量体高端定制 都是进口面料 一般周期在40天左右 中间包含半成品试穿 终身免费修改 钱花的非常超值贴心👏🏻外套 马甲 皮鞋 领带 男士正装一应俱全 并且还可以定制女士西装 算是济南最高端的西装定制了 ⛓ 愿LOAFFER在济南的未来六年 九年里 越扎越稳 祝大卖 📍:天地坛街贵和洲际7楼

仙豆糕的口感层次丰富,它的外皮烤得恰到好处,金黄酥脆,咬上一口,仿佛能感受到那微微的脆响,让人瞬间食欲大增。而内馅则是细腻柔滑,豆香四溢,入口即化,每一口都能品尝到豆类的鲜美和香甜。 最喜欢芋泥奶酪馅,放佛在吃世界上最好吃的糖果,味蕾的一次极致快乐! #0元玩转这座城「枕水仙豆糕(平江路店)」#网红糕点 #逛吃逛吃的糕糕点点 #糕点

今年月饼🥮都挑花眼了 最终还是选了十八子 买月饼就送十八子小刀啦🔪 不愧是多年老字号😆 而且免费试吃 想吃什么口味都可以试试 觉得好吃😋再买👍🏻 包装简约大气 送礼真的拿得出手[得意] . 还去了十八子四合院和珍藏馆逛了逛 🏞️环境真的蛮不错 中式园林风格 家庭聚会 宴请都超级合适! . #月饼开启的独家记忆 #鲜肉月饼 #过年送礼 #纯手工月饼 #美心月饼 #月饼礼盒 #月饼 #礼盒 #美食 #我的宝藏美食集

纸船牛排,还是火过一段时间的。这么多年依然屹立不倒,说明还是很有自己优势的。 想吃牛排的时候,就来这里选择自己喜欢的部位,小餐一顿,又方便又快捷,毕竟自己煎也煎不好。 「谷饲安格斯肋眼」「澳洲谷饲安格斯西冷」 经常点这两款,味道还不错,牛肉品质符合定位。 还会配点汤和🥬,完整度还是挺高的。 #0元玩转这座城 #牛排餐厅 #我爱上这家店的理由 #工作日午餐 #请自己吃顿好的 #一人食吃什么 #彼得家厨房 #晶品逛吃美食全攻略 #一人食时光

推荐阅读

米饭杀手——酸辣版家常豆腐菜谱

介绍:番茄的酸甜口味和辣椒结合在一起,煎豆腐吸收了汤汁。有肉有菜有豆腐,连汤一起拌饭不要太好吃!怒吃两大碗白米饭! 用料:猪肉,番茄,豆腐,尖椒,青蒜,葱,生姜,干辣椒。 调料:盐,老抽。 做法: 1、番茄去皮切小块,猪肉切片,尖椒斜切片,葱和蒜苗切段,干辣椒切段,生姜切丝。豆腐切一厘米厚的片煎到两面金黄备用。 2、锅中烧热油,放入干辣椒生姜爆香,放猪肉进去翻炒至变色,如果有肥肉可以多煸一下炒出油,加少量盐,加老抽上色翻炒均匀。加入番茄炒出水,炒烂一些汤汁更入味。 3、加入豆腐翻炒均匀,加一点点水焖煮入味,再加入尖椒,盐,葱和青蒜翻炒均匀就可以出锅了。

污丫
4580
90
米饭杀手——酸辣版家常豆腐菜谱

今次九唔搭八,亂捲一通

今次九唔搭八,亂捲一通。 為左亞女肯食多d🥺 今次用左豚肉片+紅蘿蔔條+魚片條。 口感都不錯,但覺得用蔬菜會好過魚片。 . . 做法簡單(兒童版) 首先灼2分鐘紅蘿蔔,魚片我都有灼一下的。 待涼後,卷豚肉片 煎到8成熟,落醬汁。 醬汁:豉油+老抽+糖+少許水 收乾少少水後,記得留番d汁啊,完成上碟😉

MsAnnieFong
8729
46
今次九唔搭八,亂捲一通

后天就是520了,大家计划怎么过?

#520我要这样过 #0元玩转这座城 今天是5月18日,后天就是520了。估计520当天领证的人会特别多,特别多。决定520晚上去吃饭好了。也没有什么特别的计划。我觉得只要感情好,天天都可以是520。幸福快乐的人生比什么都强。比工作的卷生卷死强100倍。话说回来,星巴克的星冰乐真的很棒,特别是摩卡星冰乐。

舞风灵
235
9
后天就是520了,大家计划怎么过?

百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性食物,并设计成超

百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性食物,并设计成超大型主题园林的公园百万葵园于2002年4月建成及对外开放,位于广州市南沙区,佔地面积260,000平方米,种植1,000,000株向日葵。成为全国第一家全部采用进口总值的观赏性向日葵乐园。

茴香煮香菜
8638
68
百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性食物,并设计成超

#0元玩转这座城 你们觉得彭于晏很帅吗,我觉得还行吧

#0元玩转这座城 你们觉得彭于晏很帅吗,我觉得还行吧,可能是在一起久了没什么感觉了互相+1[机智][机智]#城市尝鲜计划 #天天领红包 #创作者赏金计划 #一份大人小孩都爱吃的简单家常菜 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #优质笔记追光者计划 #笔记掘金计划 #城市向导官@点小评

一起来交朋友
4980
83
#0元玩转这座城 你们觉得彭于晏很帅吗,我觉得还行吧

里面的黑糖粉条 让人真的有一种在嗦粉的感觉

💜“一大桶螺蛳粉”它的份量真的足到没话说 作为初次尝试太撑 我是第一次喝这种创意奶茶 里面的黑糖粉条 让人真的有一种在嗦粉的感觉 有被惊艳到❗️ 💜这种创意奶茶现在非常的流行 一定要喊上小姐妹一起来打卡!!! 💜店里的“西藏青稞”也是新出的!可以一起点上一杯 开启美好的下午 奶茶原料为西藏青稞 非常有特点 也是一杯健康的饮品 完全不需要担心品质问题 💜这家店 真的是逛街必喝的首选 而且店里的生意真的非常火爆啊 大家一定不要错过~

爱紫
9824
97
里面的黑糖粉条 让人真的有一种在嗦粉的感觉

大众点评上领的vip专属贝思客月饼礼盒优惠券

大众点评上领的vip专属贝思客月饼礼盒优惠券,只需要68就可以买到月饼礼盒,感觉不错,纯手工制作的,馈赠佳品,并且还在中秋节当天送过来的,很及时很应景哈哈😄,这个品牌我还没买过,下次遇见了会回购的哈哈

杰锅大大阿
7357
71
大众点评上领的vip专属贝思客月饼礼盒优惠券

第一次尝试林小菌麻辣烫还是很激动的

麻辣烫麻辣烫 第一次尝试林小菌麻辣烫还是很激动的~ 每次经过店门口的时候看着摆放整齐的菌菇🍄既新鲜又好奇。 主推菌汤的麻辣烫还是对汤头抱有期待呀 假期过后的麻辣汤蔬菜都点的特别多,就算爱吃肉也要控制再控制呀[调皮]

圆咕隆咚丸子酱
2612
36
第一次尝试林小菌麻辣烫还是很激动的