干碟真的霸道，猪肝很好吃，锅底好像是微辣

2022-10-12 08:35:12

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人多，很挤，要排队很久，我们拿了号逛了个超市居然还等了一阵才到………人多了服务态度肯定照顾不过来，理人的时候一定要一口气说完，干碟真的霸道，猪肝很好吃，锅底好像是微辣？但是真的很有味儿，菜品新鲜，味道真的可以，配碗外面的冰粉，简直不摆了

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我虽然不是很能吃辣但真的超级爱吃辣听说丽达新开一家湘菜餐厅还是西安的湘菜天花板立马拽起小姐妹就冲 - 🌶️ 店名：兰湘子·湘菜小炒 📍 地址：崂山丽达购物中心东区一层E1F009 💰 人均：40 - 🌶️ 辣椒小炒肉：肉片不腻辣椒不呛既保留湘菜的辣又中和大众接受的辣是我认为的必点单品咱们就是说这真是妥妥的下饭王牌选手了！ · 🌶️ 秘制剁椒鱼头：我一个不爱吃鱼的人唯独偏好剁椒鱼头辣味全都浸在鲜嫩的鱼肉里才好吃配上拌面会更好吃！ · 🌶️ 长沙臭豆腐：闻着臭吃着香的代表 – 臭豆腐跟路边摊卖的梆硬的臭豆腐绝对不一样这个外酥里嫩汤汁饱满又软又香我一个人吃整一份！

wkk，这个芋泥夹心铜锣烧真的吼吼吃啊！ “泽田本家”真的新品永远不会错，他们家专做日式铜锣烧的，每次来都会买！而且一个💰10r➕，价格属实划算，最近还有新年🧧周边get！ - 🍘芋泥饱饱是真的很顶饱！满满的芋泥奶油，入口绵密顺滑，芋泥香醇厚浓郁！而且芋泥夹心多到鼓鼓的，超浓超奶炒好吃！！！ - 他们家口味ju多‼️奥利奥芝士铜锣烧、黑摩卡铜锣烧、海盐芝士铜锣烧……都吼吼吃，是我经常回购的口味，绝不踩雷‼️「泽田本家·铜锣烧(杭州首店)」

#潮汕菜 #0元玩转这座城爱吃潮汕菜的伙伴不要错过！！深夜都有营业哦[点赞] 推荐：9层塔炒薄壳、蚵仔煎、牛肉炒粿条 [爱心]九层塔炒薄壳：一定要吃现炒的，锅气味十足。9层塔的香料味混合薄壳的鲜美相当好吃。 [爱心]蚵仔煎：又脆又鲜美，入嘴的第一口味蕾都醒了。 [爱心]牛肉炒粿条：不得不说这家店牛肉用料十足，粿条炒特别好吃。

据说是网红潮店果真还是很有特色的饮品自助调配，有陈皮/话梅/洛神花茶可自选落座还有充电线酸菜鱼很好吃，是南方人可以接受的辣，其他配菜像炸牛蛙、水煮牛肉、炸小酥肉、红糖粑粑都很好吃😋是年轻人聚会的好选择[糖果]「太二酸菜鱼(日月光中心广场店)」「老坛子酸菜鱼」「蘸一蘸黄牛肉好嫩」「停不下来小酥肉」

自从被这里的环境迷倒以后又被这款三明治圈粉了「大红袍珍珠奶茶」几乎每次必点！宝藏喝法，吃腻了珍珠可以换成彩色芋圆哦，软糯Q彈，好喜欢「芝士蟹柳热三明治」闲坐到晚上发现这里居然出了吃的东西，一开始并不以为然，没想到这么好吃，蟹柳品质用料好好呀，整个口感很丰富，外皮热乎焦脆，太喜欢了😘

[憨笑]用料小龙虾八角桂皮香果花椒大蒜生姜辣椒大葱辣妹子辣椒酱&郫县豆瓣酱（红油效果～一级棒）铺底的蔬菜可以选择黄瓜or莴笋头or藕or各种你喜欢就好～ [愉快]步骤 1、菜场买虾，选活蹦乱跳的～老板会帮你把虾头和虾线取消～这就很省自己的事了～ 2、洗虾。（为了可以在每一口吃虾之前安心嗦那一口汤汁～真的要洗干干净净才放心。）每次都会用可乐泡虾，有点费钱，但是可乐泡过之后脏东西变很好刷～ 3、过大油。这一步就有点费油了～但是没有这一步，在煮虾过程中虾肉很容易变很老～所以保持虾肉Q弹的话～过大油就不可少了。 4、小火炒料。放油，炒香八角桂皮香果花椒～加蒜蓉姜末～加豆瓣酱～辣妹子～大葱～ 5、放虾，翻炒～炒匀调料后开大🔥～倒啤酒～啤酒的量要覆盖到一锅虾一大半的位置。 6、煮到收汁一半下紫苏～再煮一下放打底的菜～中间要自己试试盐味，酌量放哦～豆瓣酱很咸的！ [愉快]最后念叨几句：一般我会分两份做～因为锅子一次做不完～两边可以区别一下～一边蒜蓉多一点～另一边可以做成有山胡椒油味之类的～自己可以变通哦！

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