{菜品介绍}一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。 薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
{所需食材}
主食:五花肉
辅料:生姜、葱、冰糖、生抽、老抽、绍兴黄酒、盐、蚝油
{操作步骤}1、锅烧热后,放五花肉,肉皮朝下,把肉皮烫成浅黄色。这样的目的是去腥,还有就是等会儿东坡肉烧好时,肉皮特别好看。
2、锅里放凉水,再放入五花肉,再放点生姜和料酒去腥,锅烧开后撇去浮沫,再烧5分钟把五花肉烧成5成熟。
3、捞出晾凉,然后把五花肉切成,正方块。
4、在锅的底部垫上姜片、再放入小葱然后把五花肉块放入锅中。
5、倒入少许蚝油。
6、在放入适量生抽和老抽、绍兴黄酒。
7、放入清水,水量与五花肉齐平,放入半勺盐。
8、盖上锅盖大火烧开,小火慢炖。
9、另起一锅,把白糖放入,熬糖色。放入半碗清水,用铲子不停的搅拌,起泡变色。
10、颜色成酱油色时,倒入炖肉的锅里,盖上锅盖小火慢炖1小时。
11、等汤汁收浓时,把五花肉块放入另一个小砂锅中,肉皮朝上,在倒入炖肉的汤汁,正常做法是放入蒸锅中,大火蒸40分钟。我还要蒸米饭,就在高压锅里放了一个架子,下面是米饭,上面把肉一起蒸一下,大概10来分钟即可。
长隆水上乐园五大必玩刺激项目,和闺蜜捂着心脏也想玩。[亲亲]天气热,一定要多带水
路过长隆地铁站附近。看到一家挺不错的,很有广府特色装修的百年老字号品牌手信店。✨
入眼是琳琅满目的广东特色糕点和茶饮手信,🌈
大方的提供试吃试饮,🌟尝完在选择,
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💐店铺:良枫友信·广府手礼(长隆店)
[玫瑰]地址:番禺区汉溪大道东182号时代芳华里CR8首层122-123铺
谁说一个人不能好好吃火锅了?
回转火锅真的不要太适合一个人吃,就算一家人吃或者好几个朋友一起,也很不错的。
董德多回转小火锅就在万象城南区对面,万象里B区,位置比较好找,人气也比较旺,饭点过来吃还有可能要排队喔。
小火锅菜品选择非常多,厨房也会更新不一样的菜品。
菜品分为了签子类,夹子类。蓝色夹子和绿色夹子,圆签和扁签,锅底选择也比较多。
点的金汤锅底,烫菜很鲜美。还有新鲜的鲍鱼和海鲜🦞,吃得很安逸。
小姐姐也是非常的nice喔!
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어떻게 오셨어요?
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我来看房。
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베이징역 근처에 있는 것으로 구해 주세요.
我想要北京站一带的。
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您想要的价格大概是多少?
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조건에 맞는 집이 몇 채 있어요.
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월세방을 구하고 있어요.
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학교에서 가까운 곳이 좋아요.
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지하철역 근처에 집이 있을까요?
地铁站附近有房子吗?
아파트보다는 주택을 원해요.
比起公寓,我更喜欢独门独院的房子。
사무실을 구하고 있어요.
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현재 나온 집이 없어요.
现在没有可以交易的房子。
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룸메이트는 한국인이었으면 해요.
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요즘 시세가 어때요?
最近房价怎么样?
这么多年了我还是gaga的忠粉,好吃又健康!
「蒜香辣味海鲜面」经典的一款意粉,份量适合我这种不太大的人,里面的虾和鱿鱼青口都好大个。
「野莓燕麦粥」燕麦粥热热的,搭配各种水果坚果,早餐午餐晚餐都可以顶饱。
「柠檬花椒烟熏三文鱼」前菜的一款,有搭配卷饼和酱,很特别的吃法。
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点了一桌都吼吃…该怎么形容有多香!!!
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