到了顺德,才见识到什么叫清水打边炉🍲锅底就是一锅清水,不知道施了什么魔法,煮什么什么好吃🌟🌟🌟
🌟亮点特色:清水打边炉❗️
🍀环境:
餐厅邻着一条小河,门前的街道非常狭窄。
看环境也是从社区店做出了名气。
但名气大了,一直没有扩建或者迁址,就造成了节假日供不应求的情况。
💁服务:
在松记吃饭,只要有了座位坐下来,点好菜,后面一切就不用自己操办了。
无论是阿姨,还是小妹,一个个都是会把握火候的资深大厨。
她们会按照先清淡后浓郁的顺序,现场烹制,负责从下锅到捞起。
老板对食客的尊重,就体现在这里:保证每个进店的人,都能吃到食材最好的状态❗️
🍲菜品推荐:
🥢[猪肉丸]
每桌必点,上来以为就是一坨肉馅,然后阿姨会用勺子定型下到锅里。吃的时候有点小惊讶,比较有咬劲儿,
🥢[牛类拼盘],[猪肉拼盘]
菜单上什么猪金钱,牛脷坑、牛展,鲜鸡子,看的我一筹莫展。不是有经验的食客,不了解各种复杂的部位,选拼盘就可以了。或者嫩或者脆或者软糯,看服务员行云流水般的涮,我就只负责吃。这样的美食体验,北京难寻。最喜欢的是牛肉和猪肝,满口是肉,很满足。
🥢[猪天梯]
是猪口腔里面的肉,上颚连接牙龈的部位,因为这个位置活动量比较大,所以长相就很特殊,产量也小。一只猪也就几两猪天梯。 看他看起来像肥肉一样发白,但是吃起来一点都不腻,是脆嫩的口感。
🥢[鹅肾顶]
是鹅肾前端的位置,长得像蘑菇一样。没有杂味,很是爽脆。
[吐]松记不接受预约,吃晚餐就要四点半过来拿号,店家一开门,200个号一抢而空。拿到后面的极有可能排不上吃不到,不仅看运气还要考验耐心,这种费时费力才能吃到的餐厅真是不多见。
回来听店家说,很多人是松记、红星发光一起拿号,先排到就吃哪家。这种法子需要两三个人团队合作,对于一人食很不友好。
面对店家规矩的彪悍,食客倒是安然自得,最后等位的几个,自己临时拿到了靠前的号码,会把自己的号码让给后面的,或者干脆送给姗姗来迟没有拿号的。大家都是不远前来,吃到才是最重要。[愉快][愉快]
【松记餐厅】
📍详细地址:合祥路3号
🕙营业时间:11:30-14:00,17:30-21:00
💰人均消费:80元
较长坝这边不愧是打工人的天堂!
各种美食有好多我的最爱
有没有人和我一样周六还在上班
下班刚好趁人少和朋友约了附近吃火锅
环境🍃:街边这种开放式有点工业风
我说是不是装修到一半没钱啦?
还有老板姓洪?哈哈
也是重庆老火锅,全牛油锅底,红红火火辣辣的.他家特色菜挺多的
烧菜系列:耙鸡爪(软软糯糯一抿脱骨);
萝卜炖牛肉(软烂不柴);
烧芋儿(软糯细腻)
麻辣排骨/麻辣牛肉(被辣椒裹满我本来可以直接吃辣椒的);
牛舌👅:切得很大片(第一次在朋友安利下尝试脆脆的)
毛肚/贡菜/虾滑/不说了火锅常驻嘉宾!
小酥肉我的最爱,全瘦肉现炸的 酥脆香辣!
还有最近很多火锅店超级火的箜干饭!吃过的就知道真的太好吃了😋一口菜一口饭 别提有多满足了.
主要是锅底真的太辣了,越煮越辣那种 (重庆老火锅的精髓)路过的人都说多远就闻到了太香了,完了再来口冰汤圆解辣又解腻.
感觉自己每天都吃火锅,每次朋友约吃什么就是火锅四川人真的离不开火锅!「洪火锅(太古里店)」
##0元玩转这座城 店铺装潢很舒服,色调也是暖色的,一进门就感觉让人食欲大开了,来这家店吃过几次都感觉很不错,店员人也很好,这次点的是凤凰双皮奶和多芒小丸子还有蜜汁鸡爪真的好好吃啊,甜而不腻入口即化,甜品脑袋狂冲!!!真的很赞!!!
这家位置很好找
已经已经光顾三次了
店里的帅哥们服务态度非常好
串串也很新鲜
拿取也很方便
喜欢肉串串干干的脆脆的
放上好吃的调料
加上一杯好喝的奶茶
一顿饭就解决了
就是有点小油
希望吃完不会长胖哦
下次路过还会去光顾的
就在武商负一楼藏着一家很不错的泰餐~
装修的很时尚 每个角落都很好拍很出片📷
🇹🇭冬阴功汤
吃泰餐真的必点哇
酸酸甜甜很开胃 饭前来上一碗真的太满足了😌
绿咖喱手撕面包🥯
会有服务员小姐姐帮忙切开分块
份量很大!鸡肉很多
泰味炸蛋🍳
蛮特别的 居然是个凉菜诶!
椰椰椰秘制椰香小方🥥
软软糯糯的椰子冻 满满的椰香味诶!🍃
#炸蛋 #武商 #泰餐 #绿咖喱#椰椰椰椰椰 #武汉美食 #武汉探店
地理位置:靠近东边2环外的小巷子,导航很好找
环境:古风。
包间:船上包间38,楼上78,很不错,小桥流水。
有民间特色,装饰品是近代的民间绣品,有个墙上还有八仙过海。很有年代感
口味:河鲜都很新鲜,味道不辣没有盖过鲜味,刚好合适。
总之,环境很巴适,吃饭有情调。船上包间要提前一周定