发现他们家“改良”了两煎肝之做法
发现他们家“改良”了两煎肝之做法

发现他们家“改良”了两煎肝之做法

2022-09-21 08:41:36
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理了一下照片,发现他们家“改良”了两煎肝之做法。

去年的猪肝切片大小显然小过今年,相对小片的煎肝口感偏向于脆嫩,品控也会好很多。而“改良”后大片,厚切的煎肝品控难度陡然增加,除了不利于一口吃下。随之也暴露出问题,在一盘煎肝中水准飘忽不定,甚至出现夹生情况。同时,小切片也有利于腌制中的调味,相对容易掩盖猪肝原有腥味。

此外,已经连续两次吃到了不知是筋膜还是猪血管的硬物…

热门点评

昆山必刷的烧烤店。 非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常有特色,吃饭的地方,在葡萄藤下,很有氛围。 口味也很不错,火候恰到好处。油炸的花生米在舌尖碾碎,淡淡的清香扑鼻而来,连我这种不喜欢吃花生米的都爱上这个味道了。 非常非常适合聚餐。#0元玩转这座城

##0元玩转这座城 本来以为0元探店没戏的,抽抽看,存打酱油,没想到还中了。这家天比高·粤菜就在久光中心,离家不远。之前就刷过大众点评说它们家的蛋挞好吃,正好这次0元探店,一探究竟。 因为是现点现烤,提前打电话过去让服务员帮忙下单,到店店员已经帮忙打包完了。想吃天比高·粤菜的朋友,从靠近lululemon这边的大门进入,然后看到MAX&Co.,从这里有直梯到达六楼,就可以看到饭店了。言归正传,有一说一,蛋挞味道真的不赖,内馅奶香浓郁,外皮千层酥脆,甜度适中,一点也不腻。

饭搭子强烈推荐的,说好喝又营养,让我每天都喝一碗。还给她父母买的南瓜的,俩人都特别爱喝。 一看配料表,就是各种蔬果磨的粉混合。包装上的各种展示充分。味道不错,说不上来什么味儿,混合蔬果[皱眉]?我喜欢冲的稠一些,渣感一般,黏性不强。 #好吃又营养 #营养早餐 #营养美味 #蔬果

一年一度的吃蟹季,朋友组织去阳澄湖,本来想去莲花岛,但怕堵车,最后选了附近的绿野,结果我们真的是明智,路过莲花岛路口,往那边的车真的是堵的一动不动。 很幸运订到最后一个包间,在那边属于环境很好的了,其实哪里吃得到正宗的阳澄湖蟹啊,但是这里的品质还是不错的,母的特别好,公的还差一丢丢火候。其他菜也中规中矩,基本不踩雷。 室外湖边有秋千,竹桌椅,看着对面人🎣,感觉很写意。唯一觉得儿童乐园太破了一点,既然是打造农家乐性质的,这些配套也要跟上啊。#农家乐 #吃螃蟹 #阳澄湖

生日就是不断收礼物[礼物]!朋友送了个朵啦美妆盲盒,说是打开有惊喜! [色]说真,这个限量福袋盲盒真超值,都是女生最爱的化妆品、护肤品! Make Up Package 📦 List 1️⃣Cooreal BadCandy 糖果九色眼影盘 2️⃣Cooreal 粉色眼影刷 3️⃣BOM 唇釉 哑光唇釉 102红色 4️⃣BOM 八茶化妆水 5️⃣韩后达人金黄鱼子酱面膜 🎨我最爱是Bad Candy 的9色眼影,都是热门夏日色,8色是粉状,1色是膏状。在手上试了每种色,有闪亮✨,有大热蜜桃🍑色,绿茶🍵色,还送了5张的妆容教程,挑了个【热恋黄桃妆】学起来!胡萝卜+太妃糖+凤凰黄打造出温柔可爱的妆容。眼影粉很好上色,不飞粉,所以轻易就模仿完成✅!持妆效果也是不错哟! 附上另外4种眼妆的教程,宝宝们好好学习起来! 💄BOM家这支正红唇💋很显色,即使夏日也蛮好塔妆容,不会厚重感,适合所有肤色的宝宝,发现涂了特有精神,更显白了。对了,不粘杯🍸、不拨干、持久度杠杠滴! 💦化妆水和面膜都适合敏感肌的宝宝,八茶就是含有8️⃣种茶提取物,夏日补水💦清爽!还有那鱼子酱也是贵妇成分,超细纤维布,好贴我的脸!

「古玉春面馆(拓基广场店)」 热爱面食的北方人,少不了要四处打卡各种面馆。这家古玉春面馆,不同于近期火爆合肥的兰州拉面,典型的苏式面馆,装修古朴典雅。面是细细的,但是也挺筋道,浇头种类很多,第一次来,点了比较传统的大排面。两大一小三口之家,吃了132,不便宜。

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