位于意大利拉斯佩齐亚湾的 Mitilicoltori 贻贝农场是我们 field trip的一站。
在拉斯佩齐亚海湾繁殖,生长于常年荣获蓝旗(欧洲对海滩洁净和安全的奖)的莱里奇海洋中的贻贝,饱满而味美。
参观完生产线和了解了贻贝的养殖环境,农场煮了巨大两锅贻贝,配了几瓶白葡萄酒招待我们,肥美、鲜甜、多汁的白酒贻贝,真正的美味![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
图2的同学现仍在意大利米3的 Osteria Francesca (前年世界排名第一,今年第八)工作,当年Chef Massimo 亲自挑选他参加世界顶级厨师大赛。












位于意大利拉斯佩齐亚湾的 Mitilicoltori 贻贝农场是我们 field trip的一站。
在拉斯佩齐亚海湾繁殖,生长于常年荣获蓝旗(欧洲对海滩洁净和安全的奖)的莱里奇海洋中的贻贝,饱满而味美。
参观完生产线和了解了贻贝的养殖环境,农场煮了巨大两锅贻贝,配了几瓶白葡萄酒招待我们,肥美、鲜甜、多汁的白酒贻贝,真正的美味![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
图2的同学现仍在意大利米3的 Osteria Francesca (前年世界排名第一,今年第八)工作,当年Chef Massimo 亲自挑选他参加世界顶级厨师大赛。
#城市向导官#0元玩转这座城#创作者赏金计划 一、口味亮点 阿伟烤猪蹄在口味上堪称一绝。猪蹄烤得恰到好处,外皮金黄焦脆,带着诱人的焦糖色,咬下去“咔滋”作响,瞬间释放出浓郁的油脂香气。内里的肉质却软糯到近乎入口即化,轻轻一抿就能骨肉分离,满满的胶原蛋白在口腔中化开,黏糯又醇厚。独特的腌制配方让香料充分渗透进每一丝肉里,孜然、辣椒与秘制酱料相互交融,咸香微辣,越嚼越香,吃完连手指上的酱汁都忍不住要吮干净。 二、食材品质 店家在食材选择上十分用心,每一只猪蹄都新鲜饱满,处理得干净利落,没有丝毫异味。烤制过程中,能看到油脂不断渗出,滋滋作响,这不仅让猪蹄口感更好,也证明了食材的优质,让食客吃得放心又满足。 三、分量与性价比 分量方面诚意十足,一只烤猪蹄个头大、肉厚实,女生一人吃一只就足够饱腹。价格也相当亲民,单只售价在15 - 20元左右,对比其品质和分量,性价比极高,无论是当解馋小吃,还是作为一顿简餐都很合适。 四、服务与环境 店铺环境干净整洁,烤制区域一目了然,卫生状况让人安心。老板和店员热情又贴心,烤制等待时会主动告知预计时间,还会根据客人喜好调整辣度、添加调料。遇到排队情况,也会耐心安抚顾客,服务体验感满分。 五、综合评价 阿伟烤猪蹄凭借出色的口味、优质的食材、实惠的分量和贴心的服务,成为了烤猪蹄界的佼佼者。无论是路过随手买一只解馋,还是专程前往打卡,都不会让人失望,绝对值得N刷,是当之无愧的宝藏美食!
#0元玩转这座城 本来是打算吃力波新店,节日期间实在太火爆了,等了将近两个小时,最终还是放弃,转道吃老店。烧腊只剩下豉油鸡,不过老店价格还是很接地气的,味道也行,最喜欢红米肠,个头好大,凤爪有点不行,不够糯,点的粥好吃是好吃,就是这么烫装在塑料碗里,这个塑化剂吃了不少[流汗],希望老板能考虑一下用纸碗,情愿价格提升一点。
本来打算周末早上去附近的Tim’s 吃个辣牛肉堡套餐,计划赶不上变化,外面下起了久违的小雨🌧️,老老实实呆在家里,看看冰箱里都有点啥?有啥吃啥。 速冻水饺🥟看来已经久置了一段时间,还有山姆超市里选购的甜菜罗宋汤(熟食),那就来一份红油水饺🥟吧,别人是红油抄手,我也可以呀! 在煮熟的水饺里加了两勺微辣的香菇牛肉酱,再配了一份微波炉加热即食的罗宋汤,哈哈😆,懒人版的营养早餐就这么轻松愉快地搞定了! 味道当然是不用说了,又懒又开心🥳 #0元玩转这座城 #今天吃什么 #分享早饭 #我也太会吃了吧
达美乐。每次想吃披萨的时候都是点的达美乐,说说最近吃过的两种口味吧:照烧风味牛肉土豆披萨,符合大部分人口味,不容易踩雷。虽然牛肉没啥特色,但是这个披萨口感很丰富,芝士丰厚,蛋黄酱也不错,薯角也还可以,吃第一块的时候很惊艳;小龙虾酥香嫩鸡披萨,外表看起来非常一般,甚至有些脏脏的感觉,但这款披萨用料很足,烧烤酱的味道让人耳目一新,个人觉得和披萨还蛮配的。青椒在这款披萨里面味道很突出,还不错。小龙虾肉不是很多,但是剥了壳好像本来也很小,大概一块上有2个小龙虾。搭配的鸡肉丁很好的补足了肉的风味。除开披萨外,达美乐的蜜汁鸡翅也是特别好吃,每次点餐都忍不住多点几个。
没有什么是一顿西餐不能治愈的,如果有,那就再来一份甜点。 下班和老公逛美罗城,吃一顿性价比西餐。 敞开式的店铺,绿植环绕,投影电视,小清新的装修,又充满情调。 「7分熟牛排配班尼克蛋」 高品质的🐮排肉质鲜嫩丰腴,肥瘦相间。一口咬下去汁水满满,细腻而不失嚼劲,🈶肉脂的香气。 搭配的班尼蛋是溏心流黄的,火候恰到好处,吃着嫩滑,还有淡淡的芝士味。蛋白咬开后,蛋黄就像奶黄包馅儿似的流出来,裹着粗粮面包吃,让粗糙的面包变得软糯有韧性。 「水牛芝士玛格丽特」 🍕馅料丰富,还有浓厚的芝士拉丝。以🍅、奶酪和罗勒为原料,香气馥郁,简单而纯粹的味道。 「香煎鲽鱼」 外皮焦脆,里肉像银鳕鱼一般细嫩,保留着🐟肉鲜美的同, 多了一份清淡的风味,绵柔悠长。 「焦糖布丁CARAMEL PUDDING」 浓郁绵软,甜蜜香醇,顺滑绵密,口味层次感丰富,每一口都是沉沦的享受。 #超人气西餐厅 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #和心爱的人一起吃西餐 #西餐爱好者 #今天出门吃点啥 #艾特你的饭搭子 #这家店回头客超多 #城市美食名片 #我的宝藏美食集 #浪漫生活记录者
吃过那么多米粉店 这家真的完全俘获我芳心!身边朋友都去过 一致表态认为这家真的好好吃[色] 环境▫️ 店面虽然不大 小复古装修风格设计的给我感觉是温馨治愈!干净卫生!位置也很好找 吃完和老板说一声可以免费停车喔📣 肥肠米粉🌟🌟🌟🌟🌟 实力按头推荐!满满一大碗好吃到哭!肥肠量也不会少的可怜!不韧也不臭 真的很良心了😋广东人也能接受的辣度 越吃越爱[色] 双拼米粉🌟🌟🌟🌟🌟 选择困难症福音!可以自选两种主食搭配喔 我姐妹选的是牛筋牛肉米粉🍜肉眼所见的大块牛肉 肉质一点都不柴! 麻辣无骨凤爪🌟🌟🌟🌟🌟 对得起这个名字!真的好麻🌶️无骨吃起来就是爽 出的鼻涕直流冒汗!吃辣的朋友们推荐尝试[偷笑] 椰奶菊花冻🌟🌟🌟🌟🌟 这个真的好好喝!非常解辣降火!和米粉搭配一绝 还喝到菊花叶了哈哈 真材实料👍🏻本人强烈推荐这款饮品❗️ 黑凉粉🌟🌟🌟 这款就没有那么惊艳 还可以的程度〰️里面有很多配料 黑凉粉 芋圆 红豆(忘记是不是红豆了) 总的来说这家店我个人觉得好吃到赞!嗦粉爱好者一定要去!分量足味道好 出餐也很快☑️生意也很好 基本坐满了➰ 店名🔺:川一米粉 地址📍:中山市莲塘东路10号懿荟大厦7卡 时间🕗:11:00-20:30 停车🅿️:有停车场
近期吃的好吃的面包『部分』图吧
💫🌀一大波面包来袭~~~[惊叹] 全部吃完了的面包 『图』…不到一个礼拜,也就三四天,全部吃完了,加上佳哥店里的所有糕点[失望] 居然没吃够,难怪就这么几天,就胖了四斤[疑问] 好吧,没事,夏天已经来了,而且吃开心是最重要的哈哈哈哈哈哈(废话🤪
我被面包吃掉了
我和美食只差一杯奶茶外卖
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱好吃到整个办公室都来问哪买的 这款饼干真的完全符合我对一块坚果饼干Q得想象 非常香又很厚实,不乏酥脆又有很多的坚果味 吃起来会感觉到曲奇慢慢融化 紧接着是大颗的开心果仁跟曲奇得充分融合 可以看到上面的开心果都是大块饱满的 用料很足,口感层次上面很丰富 丝毫不觉得腻,非要说唯一的缺点就是有点小贵#0元玩转这座城#创作者赏金计划#城市尝鲜计划#21天美食创作进阶#城市向导官@点小胖 #来一口童年古早味零食
熬夜小达人z
讲真!!大数据推的这个甜品好好吃!!
在网上冲浪🏄🏻♀️已经刷到无数次这个甜品啦! 前几天去山姆逛实现是忍不住买了一箱,回家就迫不及待的打品尝啦! 黑芝麻细腻香甜,入口顺滑不甜腻~~ 椰香玉米西米露 芋头脑袋的狂喜,里面有大块芋头、椰奶、紫米、西米露,吃起来糯叽叽的椰香味很浓郁~~ 还可以自己添加小料DIY哦!!
又菜又爱玩
自制红糖枣糕!枣香味满满!松软又香甜~
在家就能做外面买到的红糖枣糕! 枣香味扑鼻!又松又软!红枣➕红糖补气又养颜 女孩子吃太好啦!而且免揉面,搅搅就成功啦 有空在家做着吃😋 . 🌈所需食材: 红枣60g、鸡蛋3个、面粉150g、牛奶60g、泡打粉5g、红糖60g、玉米油60g 🌟做法步骤: 1⃣️牛奶➕红糖➕红枣干一起打碎 2⃣️再打入三个鸡蛋打发一会儿 3⃣️加入150g面粉和5g泡打粉,再混合玉米油一起搅拌均匀 4⃣️倒入模具中,表面撒一些芝麻放入烤箱 烤箱170提前预热,时间到烤25分钟
姜大牙biu
我家宝宝很能吃~新鲜绿蔬疙瘩汤
我家宝宝很能吃~新鲜绿蔬疙瘩汤 [调皮]在家吃早餐,今天宝宝5点多醒来了,在床上玩了一会,六点多开始给他做早餐,今天突然想起来给他做面疙瘩吃!用蔬菜汁拌面粉!制作疙瘩汤! [调皮]蔬菜汁切小丁放榨汁机里,然后倒入面粉中搅拌加少许盐🧂! [调皮]起锅烧热水,水沸后倒入搅拌好的面糊!一点点小小块缓缓倒入! [调皮]大火🔥煮三分钟后打入鸡蛋清加一丢丢芝麻油提香!嘿嘿美味的疙瘩汤出锅喽! [调皮]鸡蛋,青菜,盐🧂,芝麻油,面粉! [调皮][调皮]在家赶紧准备食材撸起来吧!
XiXirangrang
大粮小菜儿:视觉素食美味~小炒油菜
大粮小菜儿第一波: 小炒油菜 (艳丽版) 备料:油、油菜、胡萝卜、盐、葱花少许 1⃣ 油菜焯水后撕条,胡萝卜切片儿备用; 2⃣上锅热油,油温5成 加麻椒粒爆香!! 3⃣将胡萝卜下锅,不断翻炒至断生; 4⃣葱花、油菜同时入锅,继续大火翻炒。 5⃣根据菜量和个人口味适量 加盐,加生抽 增色调味!简单翻炒,即可出锅! 快炒小菜,不咸不油,清淡可口! 适合早餐、减肥人士各时段食用!!
酸甜儿小李几
太鲜了️现蒸现吃的昆明大碗海鲜它值得️
在昆明走廊发现的蒸汽海鲜👍🏻 海鲜尊的新鲜! 老板帮你现蒸现吃! 干了这碗鲜掉眉毛的海鲜拉面🍜 - 店名:海巴士海鲜餐厅 地址:昆明走廊A区11号 - 🦪现蒸海鲜 用蒸的方法保留海鲜zui大的鲜美程度! 每一桌都配有专门的蒸锅 直喷式的蒸锅hin方便! 海鲜种类敲多! 扇贝 黑虎虾 生蚝 蛏子等等 一整个满足海鲜瘾🤤 🍜海鲜面 面条筋道q弹 鱿鱼须 扇贝肉 大虾 面条吸饱了满满汤汁一口太过瘾! 🐟柠檬蒸鱼 清蒸的鱼何止鲜嫩! 入口一抿就化了 柠檬的加入清爽解腻 天气热吃好舒服! - 值得一提的是他们家蘸水很丰富 酱油小米辣 泰式绿酱 烧椒酱 根本不用担心吃起来没味道 🦘上团的2-3人蒸汽海鲜168好实惠 喜欢吃海鲜的uu还不快冲!
.Hebo
以前对牛瘪火锅一直是拒绝的,总觉得会有奇怪的味道
以前对牛瘪火锅一直是拒绝的,总觉得会有奇怪的味道,不敢尝试。第一次尝试,意外的好吃,会有一点点苦的味道,但是肉是香的,挺下饭。搭配一个胡萝卜丝炒肉和夏日经典素汤~素瓜豆,不要太香!生活平平淡淡,对于美食从来无法拒绝,又是三碗饭打底。我不胖谁胖吖。#0元玩转这座城#美味下饭菜#超级好吃的下饭菜#比肉还好吃的素菜#吃货的世界唯有美食不可辜负#我的美食日常
心宽体胖