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之前就听朋友说e.R的咖啡咖啡☕️和简餐都做得很不错,今天终于打卡了火爆澳洲的brunch,上海仅此1⃣家软壳蟹可颂,菜品兼具颜值高、美味、健康,还原纯正的澳式风味!店内独特的街头风装修,仿佛让人置身于澳洲街头🛣
📍e.R Coffee Rosters
🐾东育路500弄前滩太古里石区3层S-L3-20号
—————点单推荐—————
🔻融雪桂花
这款不含酒精噢,以桂花茶为基底,茶香清幽,表面有一层奶盖,口感层次很丰富。
🔻浮苏
酒精爱好者必点,超好喝,而且度数比较低,入口甘醇,回味无穷。
🔻绿色对虾荞麦面
份量还挺多的,面条劲道弹牙,虾肉很丰富,Q弹爽滑,吃完巨饱。
🔻炸鱼薯条
超爱吃,薯条用料结实,外脆里糯,炸鱼也很不错,肉质嫩滑,蘸着番茄酱绝了!
🔻茴香三文鱼
三文鱼肉质肥美嫩滑,伴随着淡淡的茴香味,清润鲜甜,健康又营养。
🔻椰浆奶冻吐司
这个吐司我超爱,两面金黄酥脆,内里松软,还有一大块奶冻,这个组合太奇妙了!
❤*所有特调饮品+10元都可以换成“咖啡杯里的一天世界”外带杯哦
日料建议大家从侧面拍照,这样可以更好地捕捉到寿司的细节和店内的装饰,效果会更好。墙上挂满了日本风情的画作,给人一种置身于日本的感觉。点餐后上菜速度很快,基本上10分钟内就能上齐,但有时候高峰期会稍微慢一些。
「美味家常菜」✅一学就会的火腿娃娃菜‼️|||家常菜就是要满足两点:
「锦里海景海鲜餐厅(亚龙湾中心广场店)」
「锦里椰子鸡(亚特兰蒂斯店)」
🔸好吃——简单极致的美味,能下饭可佐酒🍻
🔸方便——用料做法人人都能学会,十分钟搞定✔️
所以今天这道就是💯美味家常菜👉
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🥬食材:
✅主角:娃娃菜2颗、大火腿肠100g;
✅配料:4颗蒜、1把葱、4根小米椒、淀粉、食用油、料酒、蚝油、盐、鸡精、麻油;
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🔥做法:
1️⃣娃娃菜去根洗净、大的叶子可以纵切几片备用,另火腿切圆片、1小勺淀粉调水淀粉、小米椒切丁、蒜切末、葱切花,统统备用;
2️⃣热锅烧油、先倒入火腿片、煎至微焦(充分美拉德反应释放香气)后夹出备用;
3️⃣原锅倒入葱蒜小米椒、大火爆香后倒入娃娃菜、炒至变软后再次倒入火腿片、并加少许料酒、1勺蚝油、盐和鸡精各1小勺、淋上一圈麻油、倒入水淀粉勾芡后迅速翻炒均匀,即可出锅装盘;
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这么做比上汤娃娃菜好吃太多了[悠闲]
哐哐哐搞定、吧唧吧唧吃就完事了😋
新年算是给海底捞拿捏住了…氛围感直接拉满!火锅吃出了十足的年味!!
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冲着🈵️399r 可以🉐️福气包来的
里面有米菲的红包(可可爱爱 祝福语也有意思)一副对联(寓意很好)4张贴纸
过年贴在家里太好看啦!!
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还有米菲联名走马灯 太太太好看了!
有冷暖色调调节 两种图案💡关灯后米菲的光影
照在墙上 好漂亮!
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还试了他们家新出的泡酸菜锅!酸酸辣辣特别开胃!
🐟酸辣鱼片:
一勺酸菜汤+酸菜+辣椒+蚝油
拌匀后吃起来滑嫩嫩的 酸辣口大满足!!
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还有米菲联名的饮品 好柿成双水果茶+大橘大利燕麦乳 都很好喝!!
百家湖1912居然也有肉食者了~
好爱他家的整块奶砖烤吐司,吐司烤到焦黄,冰淇淋就会顺着吐司流下来,真的好诱人!
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强烈推荐他家的肉食者牛肉呼啦圈
完全可以吃肉吃到爽了!
牛上脑➕牛五花➕牛排肉,一整个烤盘365度都围满了肉肉,谁能不爱啊~
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他家的厚切五花肉也是百分百还原海报了,
每一块肉烤到外焦里嫩,太香了!
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📍肉食者,百家湖1912
原浆亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。🔱
原浆亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。
亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性成分。
📕食用方法
1⃣低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪。
2⃣靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3⃣巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。
4⃣烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5⃣混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用。
6⃣直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。