苏州观前街上最近新开了不少人气排队美食店铺!
周末晚上闲来无事,逛逛小商品市场添置衣服!
一人食,发现了这家新开的「老街称盘麻辣烫」
门面就很有年代情怀,主打80年代复古怀旧风!
成都—苏州
墙上还有可爱的🐻摆设,有成都的感觉了!
另外一些童年时光的物件和玩具,充满了那些年的回忆!
店内主打麻辣烫,但为什么是像辣子鸡一样的大盘装呢?
原来是干拌麻辣烫!
荤素菜自选,按盘称重,有点类似串串香的冰柜里摆满了各种菜品!
小郡肝,掌中宝,牛肉,毛肚,无骨凤爪~
脆脆的贡菜,搭配在这份麻辣烫内,麻辣鲜香!
干饭人来份米饭🍚,这份香辣麻辣烫也太下饭了吧~
这是最近第2⃣篇对于墨茉的记录。是因为觉得第1⃣次写的不够详尽。🤔思考再三,我觉得还是再写一篇。毕竟在我[爱心]里,我是对他居于厚望的。虽然他并没有让我惊艳。
西单店开业🔥爆,我以为墨茉会吸取竟然。结果他并没有。西单该有的毛病,一点没少。所以也给要来买的大家提个醒。
[尴尬]小心的提意见
⚠️ 目前过号是不用从新排号的。也就是说,过号了,你可以直接进入买。不知道这规矩以后会不会改,但是目前来看,实在是不怎么规矩。
⚠️ 服务能不能好点。虽然我知道,一天面对那么多客人,会不耐烦。在上门便是客这个道理,他家还没学明白前,大家去他家一定尽量提前做好功课,少问多买。
🍫谨慎的说口味
1⃣ 牛奶提子麻薯
拳头👊产品。奶香浓郁,提子够多。确实好吃。是他家为数不多的低甜度产品。但是,当天要吃完,因为第二天就会又软又油。而且,不要在热的时候系上口袋,因为水蒸气会把它们弄成一团。
2⃣ 春樱拉丝麻薯盘塔
不知道从什么时候起各家点心店开始做盘塔,这不就是加高变瘦的德式蛋挞吗?份量很重,吃一个足够顶饱, 甜度还算可以接受,但是吃多了腻。所以,尽量买当时吃的。
3⃣ 手工拉丝蛋挞
他家蛋挞确实做的不错。个头够大,里面加了一点点麻薯,虽然不至于那么拉丝,但是刚刚好,不会夺了蛋挞的主。蛋挞皮酥脆,起酥做的还不错。别吃多了,一个刚刚好。多了腻。第二天酥皮返的都是油,油沁的感觉太差。不好吃。
🖕以上三种是我认为当时口味还不能,可以买但不要买太多的品种。
👇以下是可买可不买
4⃣ 脸谱灌浆曲奇 价格有点贵。过度包装。盒有好几层。曲奇皮吃着更盘塔皮没太大区别,上面一层巧克力印上脸谱,里面的内馅没出彩,也没太难吃。好在内馅没过度甜腻。可以接受。但是我觉得价格和产品性价比不高。有钱随意。
5⃣ 海苔肉松小贝 对于小贝的忠实爱好者,每家小贝我都买了。但是最好吃的还是鲍师傅。墨茉的小贝,蛋糕中间应该是卡仕达酱,但是特别少,外面裹的肉松也不多。好在蛋糕体湿度不大。入口不会太黏。个头不大。性价比一般。
👇下面这种我觉得千万不要买
5⃣ 脆皮大泡芙 之前写过,太甜太甜太甜,难道是我那炉师傅放糖放多了?从泡芙皮上的甜 ,到内馅的腻,入嘴一口,真的有点腻嗓子眼儿,关键是我还配着美式吃的,都没盖下去,以至于现在回想起来除了甜没想起来其他味儿。不是光我这么说,当天吃的3个人都是这感觉。
6⃣ 彩虹蛋爆浆麻薯 比泡芙甜度稍低,但是也好不到哪去。要的巧克力和草莓。买回来吃了一个泡芙,一个彩虹蛋后,我真是顶的吃不下什么东西了。
👉总结一下
失望是我唯一的感觉。不知道为什么那么多人追随。也不知道为什么那么火。耽误时间的排队,关键是真的很一般。价格跟产品,宣传远大于口味。
🌸从服务,远不如近邻的原麦山丘。
🍫从口味,还不如新开的点金狮。
💰从性价比,价格跟口味不成正比。
⏱从时间,还要排好久的队。
💥所以,综上所述,这家被我列入一次就好店。
当然我谨代表我个人口味
#养生粥#
比奶茶好喝百倍的养生粥!连喝三碗都不够
这款粥是众多粥中最爱的一款,香甜丝滑~比奶茶还要好喝驢多种杂粮搭配,补血补气,特别养生些必必备:红豆、黑豆、燕麦米、薏米、黑米、冰糖、牛奶
∧各种食材抓取一小把!黑豆和红豆可以提前泡一下所有食材清洗干净倒入电饭煲,加入适量清水,按电饭煲煮粥键煮熟煮的差不多的时候加入冰糖,粥煮好焖一会儿会更软烂
喝的时候倒入一杯牛奶搅拌均匀即可
时隔一年我又来吃这家粤菜了
真是心心念念啊
夏宫中餐厅(静安香格里拉店)
延安西路1218号静安香格里拉大酒店3层
「粤式椒麻虾蛄」
一开始并不知道什么是虾菇
端上桌才发现长得像皮皮虾
不过别说剥好的吃起来就是爽
这应该是属于冷菜系的
肉质鲜甜Q弹 麻椒口感很难让人不爱
「青柠辣汁蛤仔」
所谓的辣汁其实吃起来口感更接近冬阴功
蘸满冬阴功的蛤仔真是YYDS 好好吃
这个创意真好 酸酸辣辣的
蛤仔鲜嫩 纷纷点头夸赞
「客家拆鱼羹」
汤浓郁鲜香 口感顺滑
清甜与柔润在口腔里轮番呈现
回味无穷 鱼肉新鲜很嫩
属于比较清淡的一碗料理
「竹笙菠菜羹」
相对于拆鱼羹 这道菠菜羹口感比较厚重
菠菜羹是乍一喝好好喝 很鲜 浓郁 多喝几口就有点腻
所以可以分享一下
拆鱼羹是平平无奇 越喝越好喝
「招牌吊烧鸡」
据说是每天现腌现炸的
可以说是外皮很脆 我就想吃那皮
鸡肉很嫩 典型的外脆里嫩
我喜欢不蘸酱吃
「氹仔辣酒螺片」
一看颜色就知道很辣 空气中还飘着辣味
浅尝一口螺片 属于前调是咸味 后调是辣味
真是咸辣咸辣的 应该很下饭
魔芋丝被浸泡在汤汁里显得更入味
「小乔炒蟹黄」
这应该是蟹粉和年糕剁碎一起炒
能吃到糯叽叽的年糕颗粒
很创意且不失温和的一道料理
「家烧杏鲍鱼菇」
奶香味的杏鲍菇 吃起来更是柔软香糯
底下的绿叶菜碧绿碧绿的且很嫩
这样的菜谁不爱呢
「夏宫海鲜炒饭」
全场最佳 其他料理很好吃
但是这道炒饭更好吃
看似普通的海鲜炒饭
但是确实惊艳到我了
虽然知道晚上吃那么多碳水挺罪恶的
但是唯有美食不可负啊 是真的好好吃
鱼籽伴随着饭在舌头上起舞
每次三勺一碗 我大概有12勺
根本不想停下来 搭配小乔炒蟹粉和氹仔辣酒螺片
这一碗饭可真是丰盛 口味绝佳
「杨枝甘露」
所有甜品中杨枝甘露是屹立不倒的
是真的很好喝 甜度适中 香滑可口
一顿饱餐配上这一碗饭后甜品
完美
「生磨杏仁露」
很多人闻不惯杏仁茶的味道
其实喝起来比闻起来舒服
可美容养颜 促进肠胃蠕动
可以当养生甜品来看待
总结:夏宫的菜肴从没让人失望过
一直都是那么给力且味道在线
是一家很nice的粤菜馆
「夏宫中餐厅(静安香格里拉店)」
#0元玩转这座城,朋友来广州,特地带他来尝尝正宗潮汕牛肉火锅,来的是石牌桥店,人多,还等了30来分钟,点了个双人套餐➕雪花牛肉和牛肉丸是我每次必点,无敌了。朋友第一次吃牛肉火锅,她觉得很不错,停喜欢吃的,肉很嫩。#潮汕牛肉火锅
这家店超乎想象的囊括了所有
我知道或不知道的沙县小吃
而且口味都很不错
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「扁肉」跟「拌面」绝
反正吊打我在外地吃的所有沙县小吃没问题
(我只在南京吃过…)
「金包银」「鸭头」「锅贴」这些都还可以诶
可能因为是小吃我并不太能记得每一个的具体味道
但是小吃店真的可以点好多种一个一个吃好开心哦
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对面停车还是蛮方便的
如果来沙县真滴可以来这家店搓一顿 冲!