记录2020年春节前夕 2020年是一个历史性突发

「龙山烧肉(科华北路店)」 环境温馨，服务员非常热情，会经常过来换烤盘，那个芝士玉米真的很好吃，天香肉肠几乎没有添加剂的味道，比较正宗，梅花豚肉nice，最主要的是蘸料，绝绝子，是吃过所有烧烤里面最不错的，值得拥有[调皮]

##0元玩转这座城 可爱🐶汉堡包🍔3种口味&造型！0失败！｜附教程 集美们，我是不是出息了！ 快来夸我🤭…… 今天女儿吵着要吃汉堡包🍔 刚好家里还有之前囤的 必胜客的西冷牛排🥩、牛肉饼、烤肠 想着反正煎一煎也就3分钟的事 果断决定自己在家做 既然麻麻出手… 那必须得整点小造型 这样女鹅👧🏻才会觉得她麻麻很腻害 在必胜客的西冷牛排、牛肉饼、 烤肠的加持下 今天的小汉堡得到了老公和女鹅👧🏻的 一致好评 真香呀！ 准备食材： 汉堡胚： 300g高筋面粉 150g纯牛奶（最好是冰牛奶） 36g白砂糖 12g奶粉 4g耐高糖酵母 一个鸡蛋 36g黄油 3g盐 汉堡肉： 一块必胜客西冷牛排 两块必胜客牛肉饼 3根必胜客原味爆汁烤肠 6片芝士片 一个番茄 一颗生菜 两个鸡蛋 （牛排比较大，我用了一块一分为二做了两个汉堡） 制作步骤： 汉堡胚： 1. 把制作汉堡胚除黄油和盐以外的材料全部倒入容器中 2. 厨师机揉至光滑出粗膜后加入黄油和盐 3. 再揉15分钟左右，取出揉成团后盖保鲜膜松弛15分钟 4. 把面粉分成90g一个六等份，剩余的用来捏尾巴、耳朵、手手 5. 面团揉圆放入烤盘摆整齐，把其他配件放入另一个烤盘，先不着急粘在一起 6. 放入烤箱中，旁边放一碗热水，32度发酵50分钟 7. 发酵好后取出来，把小配件沾水贴到合适的位置 8. 刷一层全蛋液、撒几粒白芝麻 9. 送入烤箱180度烤20分钟，上色后盖锡纸，防止上色过度 10. 烤好后用芝士和巧克力画上五官，再用巧克力粘贴小爪子 汉堡： 1. 汉堡胚从底部横切备用 2. 拿出准备好的肉类放入平锅中煎熟 3. 用吸管给芝士片戳几个小孔 4. 把沙拉酱、芝士片、牛排、番茄、生菜依次夹入汉堡胚 #小汉堡 #甜品治愈一切不开心 #甜品治愈一切 #汉堡 #好蛋糕送给最重要的人 #美食甜品治愈一切不开心 #牛肉汉堡 #烘焙脑袋热议中 #拼图挑战赛

「臻享無招牌芝士烤蛙(信基广场店)」 🐸臻享無招牌芝士烤蛙，美味来袭！ 👋嘿宝贝们！今天我要带你们一起探秘一家超赞的烤蛙店——臻享無招牌芝士烤蛙(信基广场店)！位置便利，导航一搜即达！📍 🕒营业时间也是超级友好，中午11:00-14:00，晚上17:00-22:00，无论是午餐还是晚餐时间，都能满足你的美食需求哦！ 🚗停车？没问题！店里有停车场，停车方便又快捷，开车来的小伙伴们可以放心啦！🅿️ 👶带宝宝来也没关系，店里有宝宝椅提供，让宝贝们也能舒适享受美食时光！👶 📶而且，店里还有Wi-Fi哦！等位的时候刷刷手机，时间一下就过去啦！ 🍜来说说菜品吧！首推他们家的“红白”，红白相间，色泽诱人，口感也是一级棒！😋 🍜生面也是一道不可错过的美味，面条劲道，汤汁鲜美，每一口都让人回味无穷！🍜 🥦干锅香花菜也是我的心头好，花菜脆嫩，香气扑鼻，简直是下饭神器啊！🥦 🧀当然啦，重头戏还是他们家的芝士泡菜味和青椒紫苏味烤蛙！芝士浓郁，泡菜酸辣，青椒清新，紫苏香气四溢，每一种口味都让人欲罢不能！🐸 🥩还有港式椒盐牛蛙，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，椒盐的香气与牛蛙的鲜美完美融合，简直是人间美味啊！🥩 🥰总之，臻享無招牌芝士烤蛙(信基广场店)绝对是一家值得一试的美食店！无论是环境、服务还是菜品，都让人赞不绝口！快来和我一起打卡吧！👭 「臻享無招牌芝士烤蛙(信基广场店)」

早就听闻肇庆卖鱼仔的美名，终于寻得机会慕名而来，探寻这隐匿于市井的美味。刚迈进店门，水族箱中一条庞然大物瞬间抓住了我的视线——那是一条重达60斤的鱤鱼，身躯庞大，在水中悠然游动，彰显着来自西江的磅礴生命力。 如此难得的食材，自然要精心品尝。我们点了半只鱼头，尝试两种不同做法。鱼嘴部分，老板推荐酱汁蒸，这可勾起了我的好奇心。不多时，鱼嘴被端上桌，刹那间，浓郁醇厚的酱汁香气扑鼻而来。鱼嘴表面均匀地裹满了精心调制的酱汁，在灯光的映照下泛着诱人的光泽，上面还点缀着些许嫩绿的葱花，宛如一件精美的艺术品。我迫不及待地夹起一块放入口中，瞬间，满满的胶质在齿间散开，软糯而富有弹性，仿佛果冻般爽滑。酱汁的醇厚味道与鱼嘴本身的鲜甜完美融合，每一口都能感受到丰富的层次。鱼嘴的肉质鲜嫩至极，轻轻一抿便从骨头上脱落，那种细腻的口感令人陶醉。细细品味，酱汁中似乎还带着淡淡的香料气息，为这道鱼嘴增添了别样的风味，让人欲罢不能。 而鱼肉与鱼肚搭配苦瓜焖煮的这道菜，同样给人带来惊喜。焖煮后的鱼肉充分吸收了苦瓜的清新，腥味全无，鲜嫩依旧。鱼肚则呈现出软糯Q弹的口感，与鲜嫩的鱼肉交织在一起，形成奇妙的口感组合。苦瓜在炖煮过程中，吸收了鱼的鲜美，苦味减轻，变得清爽可口，三者相互交融，共同演绎出一场味觉的盛宴。 除了鱤鱼，西江翘嘴鱼也着实令人惊艳。清蒸的做法看似简单，却最考验食材的新鲜度。翘嘴鱼上桌，鱼身划着几刀，葱丝与红椒丝错落铺在鱼身上，浇淋热油后，“嗞啦”一声，香气瞬间四溢。鱼皮富有韧性，轻轻拨开，洁白如玉的鱼肉绽露眼前。入口瞬间，鱼肉鲜嫩得仿佛要融化在舌尖，细腻的质感让人忍不住接连下筷。蘸上盘底那鲜美的汤汁，咸鲜滋味在口腔中散开，每一口都是对西江鱼鲜的极致礼赞。 在肇庆卖鱼仔，每一道以西江鱼为食材的菜肴，都宛如一首动人的美食诗篇，书写着西江的韵味与风情，让人沉浸在这美妙的味觉世界里，难以自拔。

打卡万象城一家冰粉甜品店 店里人不多 在电影院旁边 量很大[调皮] 有各种各样的冰粉 点了两种比较有热门的口味 满满的一碗 冰粉是一样的，就是上面配料不同 个人觉得招牌白雪糯米比较好吃 糍耙这个就不太甜 但是口感还是OK的[糖果]

#正要去吃超听劝 #今日体验闲人生活 暑假和家人一起来庐山走走，各种平台上的攻略都搜罗了一圈。逛完了九江市区的景点，直奔鱼米之乡的美食，万达广场里面的边上长江这家店。 店里装修风格清清爽爽，结合一些评论和我们一行人的口味，鱼和涮菜、炒菜、主食都点了。 果然名不虚传，活鱼现做，没有各种复杂的调料和烹饪手法，问了服务员才知道那个特别的香味是来自香茅草，鱼肉鲜嫩入味，汤汁香而不腻。 九江的萝卜饼我也是心心念念，这次在他家也品尝到了，表皮薄脆，馅料香辣，非常好吃。 几个炒菜也很符合我们的口味，都很下饭。 下次有机会再来九江，一定会再来边上长江家品尝更多美食！